Šalát slot: možnosti a recepty

Šalát "hniezdo" - je celkom originálna pokrmy, ako hlavných zložiek, a podľa jeho návrhu. Recepty sa môžu líšiť v sade zložiek, ale výsledok je vždy predčí všetky očakávania hostiteľky. Ponúkneme niekoľko možností.

Šalát "hniezdo s kurčiat"

Je nevyhnutné, aby sa hranolky z piatich zemiakov. Môžete použiť ako fritézu, a len poslať plátky na vyhrievané panvici. Hlavnou podmienkou: Každý kus musí byť zvlášť neprijateľný vzhľad aglomerované obilnín.

Cibuľa veľmi jemne nasekať a naliať zmes vody (250 gramov), dve veľké lyžice octu a trochu - cukor. Je lepšie vykonať tento postup za dvanásť hodín pred varením šalát. Dvesto gramov bravčového mäsa nakrájame na prúžky a smažiť až do stavu pripravenosti. Štyri vajcia variť vrtu, k separácii proteínov, a rez je na prúžky. Teraz začneme tvoriť šalát "hniezdo". Na hlbokej misky dať veľký celé listy šalátu, a potom vrstiev mäsa - cibuľa - pletivo majonézy - vaječné bielky - cez majonézu.

Ďalej, z hranolčekov , aby malé hniezdo, vytvára hlbokú dieru v strede. Trochu to vnútri tukového omáčkou. Samostatne tvoria roztomilé mláďatá z tohto mäsa. Drvené vaječný žĺtok, sto gramov strúhaného parmezánu, dva drvené strúčiky cesnakovou majonézou a dôkladne premiešajte. Urobiť vajcia, kurčatá a dať do slotu. Miska by mala okamžite priniesť k stolu.

Šalát "kukučím hniezdom"

Tristo gramov čínskej kapusty zlomiť ruky na malé kúsky. Cibuľu a mrkvu nakrájame vo forme slamy a smažiť až do konečného stavu, ale nemala objaviť hnedé. Tri veľké zemiaky vybrať a vytvoriť hranolky. Jeden kuracie prsia varu, ochladí sa a nareže na prúžky. Tiež čo do činenia s hubami (sto gramov, môžete si vziať uhorkou). Teraz začneme tvoriť šalát "hniezdo".

Na krásne hlboké a široké misy položiť rovnomerne šalát. Posypeme ich listy čínskej kapusty a dať trochu majonézy, ale nešíri. Pridať slamy a čerstvú olúpanú uhorku, trochu soli a trieť jeho omáčku. Ďalej, aby mleté mäso z pŕs, šampiňóny a majonézou. Spread na šalát, začína tvoriť základ hniezda, a potom - perezharku cibuľu a mrkvu. Top úhľadne ozdobte plátkami zemiakových hranolčekov. Aby jedlo ukázalo prípad, variť tri vajcia, ochladí sa a znížila na dve časti pozdĺž. Opatrne odstráňte žĺtky, rozomelú je, pridať trochu majonézy, jemne nakrájanú uhorkou a trochou jemne nastrúhaným parmezánom. Dať plnku vnútri vajcia a dať ich na povrchu riadu. Zanechať Misku dvadsať minút v chladničke, takže v súčasnej dobe.

Šalát "Quail hniezdo"

Štyri stredné zemiaky rošt (napríklad kórejský mrkva) a vyprážame do zlatista. Ďalej dať na papierovom obrúsku.

Chop strednej plátky sto päťdesiat gramov malé huby a smažiť s malou nakrájanú cibuľu. Teraz pristúpime k príprave hlavných zložiek. Tri veľké slivky, štyri varený zemiakových hľúz, červená paprika, údený kuracie prsia rez na prúžky rovnaké. Ďalej, všetky súčasti jednoducho zmiešať s majonézou, dať do šalátovej misy, takže povrch ako plochý snímky. V hornej časti čipov pre vytvorenie hniezda, mazacie vrstvy majonézu, ak je to potrebné, tak, že to nie je zrútil. Na dne ležalo niekoľko olúpané a varené prepeličie vajcia. Obloha povrch petržlenovú vňať, vetvičky simulovanie stromov. Ihneď podávajte na stole.

Dobrú chuť!