Šalát s kuskusom: rafinovaný chuť, chutný vzhľad a božské chuti! Tri varianty prípravy tejto pochúťky

"Kuskus" v arabčine znamená "jedlo". V mnohých východoeurópskych krajinách, zadok a dodnes je hlavnou potrava. V našej krajine, sa používa menej často, čo je veľmi smutné. Prečo? Porozprávame sa o tom neskôr.

Kuskus: to je pre výrobok?

Vyrába kuskus krupica, ktorý, podľa poradia, je vyrobená z tvrdej pšenice. Tento produkt je ideálny pre výrobu diétne pokrmy. Obsahuje vo svojom zložení vitamín B, železo, meď, draslík, proteínu. Všetky tieto prvky sú prospešné pre prácu tela. Z tohto dôvodu musí byť prítomná každá rodina v kuchyni tento druh obilnín. V tomto článku budeme hovoriť o tom, ako sa pripraviť pokrmy, ako je šalát s kuskusom. Tu naši čitatelia niekoľko popisy vykonávania občerstvenia. Veríme, že sme schopní uspokojiť vaše chute a kulinárske preferencie. Čítať, vyberať a pripraviť vitamín pochúťku.

Šalát "Tabula" s kuskusom - hity letnej sezóny!

Ľahká osviežujúce občerstvenie mladých zeleniny a obilnín bude jedným z najobľúbenejších pochúťok všetkých vašich rodinných príslušníkov. Neveríte mi? Pripravte si šalát podľa nasledujúceho receptu a uvidíte sami.

Na dokončenie tejto variť pokrmy, ako zložky:

• 1 veľké sklenené kuskus obilniny;
• libra zrelých paradajok;
• 300 g čerstvých uhoriek;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 2 petržlen;
• 2 vetvičky mäty;
• šťava z 1 veľkého citróna;
• 5 lyžíc olivového oleja;
• soľ podľa chuti.

Šalát s kuskusom varené v tomto recepte, má veľmi príjemnú vôňu. Súbor z mäty, cibuľou a citrónom robí svoju prácu. Jeden má len spôsobuje zápach prúdiť slinenie. Ako vykonať desiatu, prečítal v popise.

Stage varenie šalát "Tabula" s krúpami

Kuskus naliať vriacej vody, zahŕňať kryt a dať variť po dobu asi 10 minút. Množstvo vody potrebnej pre varenie krupica je uvedené na obale. Paradajky nakrájame na polovičky, vyčistiť semená zo šťavy. Režeme ich na malé kúsky. S uhorky kôry a trhať na prúžky. Zelené cibule nakrájame na tenké krúžky. Lístky mäty a petržlenu trhacích rúk čo najjemnejšie. Všetky zelenina a bylinky zmiešame s kuskusom, pre-ochladí sa. Náplň misky soľ, korenie, citrónovú šťavu a olivový olej. Zmiešajte všetky ingrediencie a necháme vylúhovať na desiatu na chladnom mieste. O pol hodiny neskôr, "Tabula" (šalát s kuskusom a paradajok), môže jesť.

Z daného množstva produktov získaných veľkú časť občerstvenia. Ale to nevadí. Zachovať tento šalát môže byť v chlade deň alebo dva. Toto jedlo, na rozdiel od iných rastlinných občerstvenie, stáva intenzívnejší chuť, keď sa správne nakonfigurovať.

Recept rybí šalát s kuskusom

Táto voľba pokrmy osloví všetkých milovníkov údené morské plody. Variť to, čo potrebujete o výrobky uvedené v zozname:

• kuskus - 1 veľký (200 g), sklo;
• údený úhor - 100 gram;
• zachováva v oleji (niektorý) - 1 jar;
• Cibuľa - 1 ks;
• majonéza priemerný obsah tuku (40 - 45%);
• slepačie vajcia - 4 ks;
• korenie a soľ podľa chuti.

Ako variť rybie šalát s kuskusom?

Recept je ďalším krokom. Obilnín varíme, kým pripravený k návodu na štítku na obale. Cook natvrdo uvarené vajcia, chladný a nakrájame na malé kúsky. Cibuľa skartovať tenké polkrúžkov. Mäso úhora a rybí tuk kaše vidličku. V mise dať všetky ingrediencie, pridáme soľ a čierne korenie. Oblečený s majonézou a miešajte misku. Stojíme si občerstvenie v chladničke asi hodinu a podávame.

Taký šalát s kuskusom je veľmi výživné a môže tiež slúžiť ako samostatný pokrm. Jesť to môže byť aj studený av zahriatom stave.

"Taška" - slávnostné šalát s jačmeňa a zeleninou

Meno tohto desiatu je zaujímavé a prekvapujúce. Čo znamená pojem "vaku" je kulinárske jedlo? Pri pohľade na tento recept, budete rozumieť. Takže, čo sa bude musieť pripraviť originálne šalát? Študujeme zoznamu zložiek:

• 50 g kuskus;
• 1 paprika priemernej veľkosti;
• 30 g syra feta ;
• 1 malý citrón alebo vápna;
• soľ;
• 2 vetvičky petržlen;
• olivový olej;
• slepačie vajcia;
• 200 g krevety;
• čierne korenie prášok;
• karí;
• 1 mrkvu.

Popis občerstvenia varenie "ľadvinka"

Tento šalát kuskus so zeleninou sa vykonáva v súlade s týmito pokynmi. Krupicu nalejeme do hrnca. K nej sa pridá 1 veľké lyžice citrónovej šťavy (vápno) a rastlinný olej. Ďalšie kuskus naplniť vriacou vodou (100 g), kryt s vekom a trvať asi 10 minút. Šľahač sa soľ a korenie. V panvici osmažíme ju na palacinky na oboch stranách. Spread výsledného polotovaru v širokom dosky. Krevety variť, chladný a skartovať s nožom. V rastlinnom oleji (s výhodou olivový) poter paprikou, kocky a mrkvy, prešiel strúhadle. Keď zelenina sú pripravené, presunieme ich do samostatnej doske. Kuskus zaspať na panvici do zvyšnej po smažení korenie a mrkva olej a ohrieva to po dobu asi troch minút. Tak posypať kari obrobku. Krupa dostane veľmi pekné farby. Ak chcete pridať všetky zeleninu a krevety. Zasypal prísady petržlen a miešajte. Keď je pokrm trochu chladná, dať to v syre, nakrájané na malé kúsky. Dal kuskus šalát s krevetami a zeleninou na palacinky a zabaľte okraje na všetkých štyroch stranách. Ukazuje sa, že akýsi "vrecia" naplnený, že v skutočnosti, vysvetľuje názov pokrmu.

Slúžiť tejto šalát s výhodou vo forme tepla. Ale po ochladení nestráca svoje pozitívne vlastnosti a chuť. Dobrú chuť!