Prsia v cestíčku. recepty

Kuracie prsia v cestíčku - je to skvelé jedlo, ktoré si môžete pripraviť v priebehu niekoľkých minút na obed alebo večeru. Čítať recepty na varenie môžete v tomto článku.

Prsia v cestíčku. Recept s fotkou

Na kurča sa ukázalo, šťavnaté a chutné, si starostlivo prečítajte pokyny uverejnené nižšie. Tak, ako sa pripraviť filet v cestíčku? Recept s fotografiou:

• Vezmite dve kuracie prsia, odstrániť z kože a jemne zlúpnite kosti.
• Najvyššie sviečková, nakrájame pozdĺžne na dve rovnaké časti. Dať mäso do plastového vrecka a odpudzujú kuchyňa kladivom.
• V miske zmiešame olej, soľ, červenú a feferónkou a všetky koreniny podľa vašich predstáv.
• Ponorte filety v marináde, pridajte ju k sebe a nechajte marinovať po dobu pol hodiny.
• Dve slepačie vajcia, metla ŠĽAHANIE a osoľte a všetky koreniny. V samostatnej miske zalejeme múku.
• Predhriatie panva v rastlinnom oleji.
• Pomocou vidlica dip pripravené filety do vajec, múky a potom zase do vajíčka. Odoslať ho na panvici a smažiť dozlatista po oboch stranách. Podobne, urobil to isté so zostávajúcim mäsa.

Hotový pokrm podávame s ľubovoľnou stranu misky a zeleninový šalát.

Prsníka v cestíčku so syrom

Tu je recept naozaj šťavnaté mäso, ktorá sa získava pri príprave tejto technológie. Pozorne si prečítajte recept a dostať sa do práce s nami:

• Kurací rezeň (počet pozvaný na večeru) odraziť kladivo na oboch stranách. Aby sa zabránilo poškodeniu mäsa, zakryjeme fóliou.
• Na prípravu cesta, vmiešame vhodnú misku, päť vajec, osem lyžíc majonézy, osem lyžice preosiatej bielej múky, soľ a korenie. Ingrediencie porazil s miešadlom pri nízkych otáčkach, alebo použiť jednoduchý kuchynský metla.
• 150 gramov syra trhať na jemnom strúhadle.
• Zaoblenie so soľou, pokles v cestíčku a miesto na vyhrievané panvici. Po tom, posypeme strúhaným syrom it, a keď je to trochu roztavený, zalejeme filet s dvoma alebo troma lyžicami cesta.

Gril kurča na miernom ohni po dobu piatich minút po oboch stranách dozlata. Prsia v cestíčku Podávajte a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Prsíčka v pivnom cestíčku

Pôvodný recept na cesto iste osloví tých, ktorí radi experimentujú v kuchyni. Prsia v cestíčku v panvici varené veľmi jednoducho:

• Vezmite 500 gramov kuracieho, umývanie a zaobchádzať s ňou. Rez prsník náhodne na veľké kusy (7 od 7 centimetrov) od soľ a korenie podľa chuti. Môžete tiež použiť talianskej bylinky, oregano, bazalka, alebo iné korenie, ak je to žiaduce.
• V hlbokej miske rozšľaháme jedno vajce s 120 ml ležiaka a 100 g preosiatej múky. Potom pridajte do cesta soľou a korením.
• Tepla panvicu s nepriľnavým povrchom, nalejte ho do oleja a čakať na jeho povrchu objavia vačky.
• Dip kuracie kúsky v cestíčku a umiestnite na panvici a smažiť na oboch stranách, kým varené.

Ak chcete odstrániť prebytočný tuk, prsia v cestíčku je potrebné najprv dať na papierové uteráky a to len na tanieri. Zdobíme čerstvou zeleninou a bylinkami.

Kúsky kurčaťa v orientálnom štýle

Ďalšie originálne recept bude apelovať na tých, ktorí nie sú ľahostajní k východnej kuchyni. V tomto okamihu, odporúčame vám marinovať filé v omáčke z limetkovej šťavy a zázvorom. Prečítajte si nasledujúce recept:

• Kurací rezeň, opláchnite a potom nakrájame na malé kúsky bez kože a kostí.
• V oddelenej nádobe zmiešajte tri polievkové lyžice kuracieho vývaru a sójovej omáčky, pridajte lyžicu octu ryže, lyžičku škrobu a 50 g sezamového oleja.
• Umiestnite pripraveného marinádou kúsky kurčaťa a nechajte ich tam po dobu jednej hodiny.
• V malej panvici vytlačiť šťavu z dvoch limetiek, pridajte lyžicu medu, tri lyžice kečupu, trochou sójovej omáčky a 20 g drveného koreňa zázvoru. Zmiešať ingrediencie, dajte panvicu na teplo a privedieme k varu. Po tom, zmiernime teplotu a varíme omáčku počas ďalších piatich minút.
• Kuracie kúsky vyberte z marinády, ponorte do rozšľahaným vajcom, ponorte do múky a vložte do horúceho oleja. Najlepšie zo všetkého je, keď sa smažiť filety v wok.
• Keď sa kúsky pokryté chrumkavou kôrkou, umiestnite ich na papierový obrúsok a čakať odkvapkať prebytočný tuk.
• V tomto okamihu, vypustite použitý olej umyte panvicu, pridáme omáčku a dať na oheň.
• Preneste kurča na woku a zahrejte ju tam po dobu piatich minút. Posypeme mäso sa sezamovými semienkami, zamiešajte a po dvoch minútach odstavte hrniec z plameňa.

Originálne orientálna pokrm je pripravený a môže ihneď podávame.

záver

Ako môžete vidieť, kuracie prsia v cestíčku možno pripraviť mnohými rôznymi spôsobmi, aby sa pokúsili zaviesť do praxe akejkoľvek recept a liečiť rodinu chutnú večeru.