Pripravte si zmrzlinu doma - a ľahko akéhokoľvek nováčika!

Myslíte si, že viac zamilovane, že na výrobu zmrzliny doma je možné len vtedy, ak ste - šťastným majiteľom špeciálne navrhnutý pre tento kuchynské spotrebiče? Neveríte mi? A pokuse! Rozhodne to nie je žiadna veľká veda. A to je doslova jeden-dva-tri.

vanilka
Doba: pol šálky mlieka (môžete zbierať), porazil tri lyžičky cukru a štvrť čajovej lyžičky vanilkového extraktu. Obsah sa naleje do tesného plastového vrecka.

Po druhé: plastový sáčok väčšiu veľkosť ľadových kociek naplňte 6 lyžicami soli.

Tri: umiestnite zapečatenú obálku s budúcnosťou zmrzliny v ľadovej balení a počkajte po dobu štyroch minút alebo tak.

Potom nemôžete počítať, pretože zmrzlina je pripravený. nech už to bude jahody, čerešne, alebo akékoľvek iné chuti, záleží na tom, aký druh sirup alebo marmeláda v túto chvíľu je vo vašej chladničke.

Lemon zmrzlinu doma, pripravení dať!

Doba, jedna tretina šálka citrónovej šťavy v kombinácii s 250 g práškového cukru (alebo cukor).

Dve 300 ml 35% smotany -zhirnosti mixér metla do zhustnutia.

Tri: pridať šľahačku ušľahanú s cukrom pred citrónovou šťavou.

Zostáva len počkať aspoň šesť hodín, kým naše citrón kompozície kryštalizujú v mrazničke chladničky.

Čokoláda a banán zmrzlina pre dospelých

Čas: Melt 55g sa členia na kúsky horkej čokolády alebo polosladké s 80 ml (6 lyžíc) lyžice ako celok alebo odtučneného mlieka vo vodnom kúpeli alebo priamo na radiátore, ak pre okná je zima.

Dva: Pridajte rozpustenú čokoládu s jedným stredným zrelého banánu, 6 lyžíc čokoládový likér (alebo kohokoľvek iného, na vašej chuti) a 1 lyžica tmavého rumu - všetko, beat s mixéra do hladka.

Tri: Výsledná zmes sa naleje do nádoby z plastickej hmoty alebo kovu, zakryjeme vrchnákom (môže priľnavé fólie) nainštalované v mraziacom chladničke aspoň 4 hodiny.

Popsicles - domov príde vhod!

Každých 200 gramov svoje obľúbené zmrazených bobúľ alebo ovocia rozmraziť v mikrovlnnej rúre po dobu 15 sekúnd, potom rozšľaháme v mixéri pyré.

Po druhé: na ovocie (alebo bobule) pyré pridajte 1 šálka kravského mlieka (alebo sóje alebo kokosu alebo cmar alebo nesladený jogurt). Opäť platí, že šľahač zmesi.

Tri: naplňte zmrzlinu v miske (aj keď je skôr ako koktail) a miesto v mrazáku po dobu trvania 30 minút až hodinu.

S mrazeného ovocia a cukrového sirupu alebo smotany, môžete vytvoriť nekonečné množstvo zmrzliny. Tu je ďalší príklad.

Maliny, med a studený zábava

Pol šálky mrazených malín, štvrtina šálky medu, jednu šálku smotany (35%) a dve tretiny šálky cukru. All metla mixér, kým hladkej hustej konzistencie. Mimochodom, môžete kontrolovať množstvo sirupu, aby sa dosiahlo požadovaného, podľa vášho názoru, sladkosti. Sladká zmes bol položený vo forme, a potom ju do chladničky po dobu niekoľkých hodín.

A ak chcete nielen pripraviť zmrzlinu doma, ale aj smotanu, pridajte svoj obľúbený recept na pol šálky pudingu (jedna porcia).

Ak sa chcete dozvedieť, ako variť zmrzlinu doma, teraz viete všetko!