Newtonian tekutiny a jej protipólom - čo to je?

Newtonské a nenewtonské tekutiny v posledných rokoch spôsobujú aktívnym záujmom nielen vedcov, ale aj obyčajných ľudí. To je spôsobené tým, že sa Non-Newtonian Fluid ľahko vyrobený vlastnými rukami, a je vhodný pre obehy. Ak chcete začať s budeme chápať, že je všeobecne pre tieto látky. Newtonian tekutina sa riadi Newtonov viskózny trenie, a preto dostal svoje meno. Podľa tohto zákona, šmykové napätie v rovinách kontaktných vrstiev je priamo úmerná derivátu kvapaliny z jeho rýchlosti prúdenia v smere kolmom k týmto rovinám.

Znie to celkom zložité, ale čitateľ bude zrozumiteľnejšie, ak povieme, že Newtonian tekutiny - voda, olej a najznámejší k nám v každodennom používaní tekutín, teda tých, ktoré udržia ich fyzický stav, že čokoľvek robíte s nimi ( s výnimkou v prípade odparovanie alebo zmrazenia, samozrejme). Ale v prípade, že vzťah je popísané v definícii hore je nepriamo úmerná, môžeme hovoriť o nenewtonské tekutiny.

Takáto kvapalina je vždy homogénny, má veľké molekuly skladajú do mriežky, takže viskozita závisí na prietoku zlúčeniny. Čím vyššia je rýchlosť, tým vyššia je viskozita. Čiastočne pre tento typ zlúčenín zahŕňajú tixotropné kvapaliny, teda tých, ktoré menia viskozitu v priebehu času, napríklad náplň alebo imitácie čokolády. Tiež, niektorí vedci majú sklon domnievať, krv látky nepôsobia v súlade so zákonmi viskózneho trenia Newtona, pretože je nerovnomerná kvapalina, to je suspenzia plazmy a rôznych krvných buniek. Každý lekár potvrdiť, že viskozita krvi sa môže meniť v rôznych častiach obehového systému, ktorý je často patológie. Avšak, nie každá látka je v zásade schopné takej premeny.

Nenewtonské kvapaliny možno pripraviť doma veľmi ľahko. Musíme sa 1,5 dielu škrobu (ideálne kukurica, zemiaky, ale tiež bude robiť) a jeden diel vody. Zložky by mali byť pomaly zmieša tak, aby sa zabránilo hrudky. V ideálnom prípade by sa šíriť pomerne tenkú vrstvu na plech, ale samozrejme, môže dochádzať k žiadnej interakcii. Pokúsiť sa rýchlo "hrable" tekuté prsty, a to bude vyzerať a cítiť sa ako zmrznuté hmoty plastu. Relax prsty - a kvapalina sa vypustí. Newtonian tekutiny, také triky nie sú schopní! Môžete vytočiť látku v hrsti popu a spustite ho. Veľmi skoro stane lepkavá a plastu, a preto ak zaplyashet vo vašich rukách - to je veľmi zaujímavá podívaná! Zrolovať kvapalinu do klbka, je elastická a príjemná, a to je nutné uvoľniť ruky - bude šíriť. Je zaujímavé dodať, že farbivá hrať s deťmi. Niektorí idú ešte ďalej a pokúsiť sa dokonca bežať na non-Newtonian tekutiny, nabehnúť na nej a ďalšími predmetmi, ale také pokusy sú, samozrejme, treba oveľa viac materiálu, než pre obehy. Môžete nájsť veľa video správ aj naďalej skúmať fascinujúci svet fyziky.