Nekvasené cesto na pizzu: Recept

Prosím malé Gourmet deti môžu byť užitočné pizza so zeleninou a hubovú plnkou. Najlepší spôsob, ako sa priblížiť, bez toho kysnutého cesta. Hniesť to môže byť voda, nízkotučný jogurt, mlieko alebo smotana kvality. Ale poporiadku.

mlieko

Neuveriteľne jednoduché a tým aj chutné bez kysnutého cesta na pizzu sa získa na mlieko a rastlinný olej. Na prípravu takéhoto testu je potrebné:

• polovica pohára teplého mlieka;
• Kvalita lyžička olivový (ľanový pre ventilátory) olej;
• 2 vajcia;
• lyžičky jemné soli;
• 2 šálky preosiatu múku dobro;
• Talianske bylinky.

príprava

1. Preosiatej múky (2 šálky) sa musí dôkladne premiešavať so soľou, potom sa musí vyprázdniť pre prácu (prednostne dreva) a tvorí vlasový povrch. Na vrchole je nutné zvoliť dieru.
2. Vajec a mlieka by mali byť dôkladne premiešaný (avšak neprinášajú do peny), pridáme olej, talianske bylinky a opäť sa premieša.
3. Výsledná zmes by mala naliať malej časti otvoru, takže, či je múka je úplne absorbovaná zmesi. Potom môžete bezpečne dostať do cesta. Všimnite si, že je potrebné dôkladne premiesime. Nekvasené cesta na pizzu na konci sú nutné pre získanie elastický a poddajný.
4. Iba je potrebné na pokrytie s uterákom a nechajte pôsobiť 15-20 minút, po ktorých sa môžete bezpečne role v koláči. Talianske bylinky nutne bude klesať v celom priestore teste a bude mu neuveriteľne duchaplný zápach.

na vode

Ako variť rýchle cesto na pizzu? Nekvasené je pripravený v krátkom čase. Ak chcete to, čo potrebujete:

• 2 šálky múky selektívne;
• polovice poháre pitnej vody;
• 2 lyžice. lyžice (ľanový alebo olivový) olej ;
• 2 stredné vajcia;
• štipka jemné soli (morské);
• štipka sušenej bazalky.

Príprava cesta

1. Všetky suché prísady sa musí pomaly zmieša.
2. Vajíčka musieť naliať varené vody a dobre premiešajte. Potom, čo je potrebné pridať olej. Vaječnej zmesi by mala byť znovu premieša. Potom by mal naliať malý pramienok v suché prísady. Všetky komponenty potrebné k postupnému mix, ktorý netvoril hrudky.
3. Z tohto lístkového cesta musí tvoriť guľu a zabaliť do plastovej fólie. Ďalej je potrebné, aby skúšobné stojan po dobu asi 20 minút a potom sa rozdelí na dve časti a tenkého valca.

kefír

Mnohí budú musieť ochutnať pizzu z nekvaseného cesta na jogurt. Na prípravu budete potrebovať:

• 350-400 g na preosiatu múku;
• sklo s nízkym obsahom tuku jogurt (2,5%);
• štipka soli a sódy;
• 2 stredné vajcia;
• malý kúsok (80 g) masla.

varenie

1. Po prvé musíme poraziť vajcia a soľ. Za to, že vajcia zmes by mala zaplniť a zalejeme kefír sódu. Potom sa ešte stačí dôkladne premiešajte.
2. Kefír vajcia zmes musí byť varené múky zmiešanej po častiach. Zároveň by malo byť maslo roztaviť pri nízkej teplote, aby sa dal Skúška spálené chuť.
3. Hotový bez kysnutého cesta na pizzu s jogurtom a maslom je hmotnostný konzistencia hustej smotany obce. Preto po úplnom miesenie cesta, musí byť naleje do predhriatej plech. Vyplnenie na tomto základe je stanovená opatrne, takže to nie je moc poklesy.

tenký

U dámskych get-stretávania dá variť tenkú chrumkavú pizzu. Bez kysnutého cesta, varené v tomto recepte, to dopadá, je neuveriteľne chutné. Na prípravu budete potrebovať:

• balenie (200 g), s nízkym obsahom tuku tvarohom;
• 2 vajcia;
• malá štipka jemné soli;
• 2 hrnčeky múky najvyššieho rádu;
• 4 lyžice. kyslá smotana (krém);
• 7-8 Art. lyžice olivového oleja;
• lyžička sódy bikarbóny;
• ocot uhasiť sóda.

Pizza z nekvaseného cesta s tvarohom - pomerne pôvodnej misky. Z tohto dôvodu je nutné, aby sa pokúsili variť.

varenie

1. Takže najprv treba brúsiť syr vo veľkej mise s vajcami a soľou. Nasledoval častiach naleje kefír a rastlinný olej. Potom je potrebné znovu starostlivo premiešajte cesto.
2. Varené sóda potrebné na splatenie ocot. Ďalej treba naliať do zmesi a znovu dobre premiešajte.
3. Nasleduje fáza na starosti múky - prvá by mala naliať pol šálky múky zmesi a miešajte do hladka. Zostatok by naliať časti za stáleho miešania.
4. Hotový tvaroh na cesto na pizzu bez kvasníc nutnosti rozvíriť pevnosť a pružnosť, potom sa paušálna môže byť ľahko vyváľa s valček.

bez vajec

Prívrženci zdravej výživy je potrebné ochutnať tenkou pizzu bez vajec. ho pripravuje rýchlo a cesto sa nelíši od štandardného nekvaseného. Varenie potrebovať tieto ingrediencie:

• 2 šálky múky selektívne;
• 125-130 ml domov jogurtu;
• 30-35 ml filtrovanej vody;
• lyžička sódy bikarbóny;
• malá štipka morskej soli a rovnaké množstvo cukru;
• Francúzske bylinky.

making cesto

1. Teplý jogurt musí byť starostlivo zmiešané s práškom do pečiva a nechajte pôsobiť 10 minút a stáť.
2. Múka je nutné miešať cukor, soľ, bylinky francúzsky. Akonáhle kefír stál, je nutné naliať varené vodichku a opäť sa premieša s ním.
3. Potom jogurt možno umiestniť do suchej zmesi a hniesť dôkladne všetko.
4. Cesto vyvaľkáme musí byť jednotný a snažil sa nikdy príliš tenký okraj. V opačnom prípade vyplnenia len ju predávať. Z tohto testu, sa ukázalo nielen chutné, ale aj užitočné pizza.

Cesto bez kvasníc. Recept pre tých, ktorí nemajú konzumovať potraviny s lepkom

Nasledovala svoju postavu ako tento recept. Na varenie, ktoré budete potrebovať:

• 400 g základu pre bezlepkovú pizzu (osobne prípravu takej delikátnej suchej zmesi doma príliš tvrdý);
• 2 stredné vajcia;
• Článok 2.5. lyžice oleja;
• 250-300 ml vody;
• 3 čajové lyžičky cukru;
• lyžičky soli.

varenie

1. Vysoká misa musí byť zmiešané za sucha základ pre pizzu, cukru, vody a soli.
2. Potom nasleduje nalejeme cesto rastlinný olej, pridávať žiadne suchej trávy. Za to, že všetko, čo potrebujete, aby znovu premiešajte.
3. Cesto spracujeme bezglyutennoe trvá asi 10 minút. Potom navlhčí malým množstvom vody položiť ruky by mali byť na plech, položené papierové varenie. Pred náplne na substrát lôžka, musí prepo cesto v rúre po dobu 7-8 minút (pri 180 ° C).

záver

Teraz, keď viete, ako sa robí pizza (cesto bez kvasníc). Recept na základ pre talianske koláč sme vám povedal, a nie jeden, ale niekoľko. Z tohto dôvodu, budete mať na výber. Veľa šťastia v kulinárske úsilie.