Naučte sa jesť sushi

Pravdepodobne už máte možnosť vstúpiť do japonskej kuchyne, ale stále máte otázky o tom, ako jesť sushi, potom sa táto informácia bude užitočná pre vás. Tu je niekoľko tipov a informovať vás o skutočných tradícií japonskej stolovania.

Ak navštívite sushi bar v Japonsku, je nutné poznať základné tradície stolovania. Ak zadáte do reštaurácie, budete musieť stretnúť a pozdraviť čašník alebo hostiteľka a hovoria, vitajte slovo "irassyaimase". Znie to niečo také znamená pozdrav a pozvanie k vstupu. Nie je potrebné odpovedať na japonské slovo smart, stačí kývnuť. Nachádza sa v tomto sushi bare, môžete vidieť celý proces varenia jedlo. Je možné si rezervovať priamo na sushi kuchár a čašník bude slúžiť vám drink. Ak ste zvedaví, kuchár, je lepšie vyberať z jedálneho lístka, bude rád pomôže a poradí.

Uvedomte si, že nemôžete požiadať kuchár čerstvé sushi alebo nie. Potom, čo ste navštívili reštauráciu, nemali by ste pochybovať o kvalitu potravín, inak to bude trochu urážlivé. Môžete chatovať s šéfkuchárom v príprave sushi na akúkoľvek tému, ale jeho pozornosť na dlhú dobu nie je nutná. Ak máte záujem o tom, ako jesť sushi, pozrite sa okolo seba a venovať pozornosť, rovnako ako ostatné návštevníkov reštaurácie. Pred odoslaním objednávky k stolu, bude vám ponúknutá "oshibori" - zahriať vlhký uterák. Je určený nielen s cieľom zabezpečiť, že by ste mohli utrieť si ruky pred jedlom, v súlade s východnej filozofiou , v rámci tohto procesu, "oshibori" absorbujú nahromadené v nás všetky negatívne emócie a negatívne pocity. Uterák po použití by sa premeniť na skúmavky a ponechaná v rovnakej podobe, v ktorej bolo doručené k vám.

Keď začnete jesť, nezabudnite, že môžete jesť sushi s paličkami či rúk. Jedinou výnimkou je, že pôda podávané iba muži môžu mať. Bambusové palice pred jedlom by mala byť rozdelená medzi ním a vziať za ruku. Ak si neviete, ako udržať prútiky sushi, opýtajte sa svojho čašníka, a bol rád, že vám ukázať. Sushi nie je prijatá sústo, vzorky musia byť pripravené tak, aby bolo možné ich prehltnúť naraz bez akýchkoľvek problémov. Je tiež potrebné vziať do úvahy, ako jesť sushi s nápojmi, ktoré si objednali. Japonské sushi je obvykle spláchol so zeleným čajom. Ak pijete saké, mali by ste vedieť, že Japonci neurobil ju piť s jedlom obsahujúce ryžu. Záujmu môžu byť opitý s sashimi. Ale sashimi sa v žiadnom prípade nemôže jesť rukami, a používať iba prútika.

Snažte sa navzájom oznámia sushi s paličkami, pretože sa podobá japonskej pohreb, lepšie pridať váš sused tanier a on sa rozhodne, čo chce sám. Je dôležité vedieť, že Japonci sa nerozhodol zostať prútika do ryže. Potom, čo ste sa naučili, ako jesť sushi, musíte pochopiť, ako používať zázvor a wasabi. Zázvor sa používa pred prechodom na iný druh sushi očistiť chuťové poháriky, a wasabi - korenie, ktorá robí z misky ostrejšie. Ak budete jesť polievku, to môže byť jeden s lyžicou, ale môžete dať drink prvý, a potom zvyšok uprostred jesť s paličkami. Polievky, ktorá priniesla krytá vekom, je nutné na konci jedla na krytie znova. Teraz ste sa naučili, ako jesť sushi, a pamätať si ešte jedno dôležité pravidlo, že nechať jedlo na tanieri nesprávne, skúste si toľko sushi, ako môžete jesť. Nie vždy urobiť správnu vec pri návšteve sushi bar. Japonci dokonca žartujú, že deti by mali byť príkladom pre ukážku cudzincov, ako správne používať paličky. Ale Japonci sa zaobchádza s veľkým rešpektom pre cudzincov, keď vidí, že sa snaží.