Lasagne: recept Lavasa

Ako viete, lasagne - miska na varenie, ktoré vyžadujú špeciálnu listy cesta. Ale často sa stáva, že na dosah ruky v pravom okamihu, keď nie sú k dispozícii. A potom prísť na pomoc z najčastejších, verejných výrobkov. A varené lasagne s ich používaním, vzhľadovo takmer nelíši z takýchto pokrmov pripravených v súlade s pravidlami lasagne. Lavasa recept poskytuje rovnaký výsledok ako pri použití list cesta. Ale v receptov z rôznych zdrojov majú svoje odlišnosti, a teda nižšie - niekoľko možností pre stravovanie.

Lasagne. Recept od Lavash s kuracím mäsom

K príprave budete potrebovať nasledovné ingrediencie: pol kila kuracieho mäsa, 1 cibuľa, 4 lyžice lyžice paradajkového pretlaku, 100 ml smotany, oregano, čierne korenie, bazalka, soľ. Na omáčku budete potrebovať: 50 g masla, 2 lyžice polievkové lyžice múky, 300 ml mlieka, 400 g smotanového syra, 4 malé pita (zvyčajne to znamená, že zase, tam je veľký, ale to je väčšinou horšej kvality).

Olúpané a najemno nakrájanú cibuľu orestujeme na rastlinnom oleji a pridajte k nej mleté kuracie mäso a varíme viac minút 7. Pridajte soľ, korenie, paradajkový pretlak a dusíme po dobu 5 minút, a potom nárast smotanu a varíme ešte raz toľko a odstrániť z tepla.

V inej panvici rozpustíme maslo, poter múka v ňom po dobu 2 minút a naleje na mlieko tenký prúd, zatiaľ čo pridá soľ a korenie. Varte len pár minút a potom odstrániť z tepla do mlieka nepodarilo tvoriť kôru.

Syr rub na veľmi jemnom strúhadle. Mletého mäsa s cibuľovou omáčkou a zmenšovanie rozdelené do 3 rovnakých častí k sebe navzájom.

Vezmite plech a jeho spodnej páperie 2 lyžice bieleho omáčku v inej panvici (získať chutné lasagne Lavash recept odporučí). Stela pita, to 1 omáčky a posypeme syrom; potom - pita chlieb na to - rovnaké množstvo bielej omáčky a syr; pita - to mleté so syrom; pita - to omáčka a syr; pita - to mleté so syrom. V hornej časti posledný list Lavash vynechá, pridajte omáčku a pokryť zvyšky syr. Rúra sa pol hodiny pri teplote 200 stupňov. Pri zobrazovaní na doske by sa mal rozšíriť na už vopred vyrezanej lasagne časťami. Dobrú chuť!

Lasagne. Recept na pita s hovädzím mäsom

Ingrediencie: 8 listov arménskeho Lavash, 300 g smotanového syra, 300 g tvrdého syra, pol kilogramu hovädzieho mäsa, 3 cibule, pol kila paradajok vo vlastnej šťave. Pre omáčkou prvý: liter hotovej omáčky "bešamelom", 300 g mrazeného špenátu. Na omáčku, druhý: libra tvarohu a 3 slepačích vajciach.

Speniť cibuľu v rastlinnom oleji, pridajte ho do paradajok a mletého mäsa a dusené domäkka.

Ak chcete získať pikantné lasagne recept Lavash predpisuje použité pri príprave dvoch rôznych omáčok. Prvá omáčka sa pripraví nasledujúcim spôsobom: "bešamelom" zmiešaný s špenátu. Omáčka je druhý spôsob: Zmiešajte tvaroh s vajcami, bič, tým lepšie, a pridať soľ.

Páperie formu z rúry s olejom a zalejeme ho na roztrhané kúsky pita chleba, nemohli ste vidieť na dno. Potom tam sú paradajky s mletým mäsom, strúhaný tavený syr a prvý obväzu. Potom, pita chlieb, a na nej - druhý mäso omáčka, vrchná vrstva strúhaným parmezánom omáčkou a špenátom. Rúra Výsledný lasagne byť asi 200 stupňov po dobu 15 minút. Nakrájame na kúsky kúsky a môžu byť zdobené cherry paradajkami a nasekané zelené. Dobrú chuť!

Viac v prípade neexistencie špeciálnych potravín pre varenie lasagne lístkovom ceste môžu byť použité z časopisu. Potom sa v niektorej z týchto receptov namiesto pita môže byť substituovaný rozdelený rovnakú hrúbku a mierne sušia na panvici, lístkového cesta. Potom bude tiež veľmi chutné lasagne z lístkového cesta.