Kuracie pečienky: varenie vynikajúca guláš s paradajkami-smotanovou omáčkou

Proces varenia kuracia pečeň prináša potešenie. V skutočnosti, ako je jemný a mäkký-produkt sa pečie v duhovochnom skrini alebo vyprážané na panvici prekvapivo rýchlo. Treba tiež poznamenať, že pečeň dopadá oveľa chutnejšie, ak sa to robí s hrubou tomato-smotanovej omáčke.

Kuracie pečienky: spôsob prípravy plyn alebo elektrickým sporákom

Potrebné ingrediencie:

• kuracia pečeň, čerstvé alebo mrazené - päťsto gramov;
• cibule veľké - jedna vec;
• maslo - šesťdesiat gramov;
• Cesnak je malá - jeden klinček;
• Mlieko - jeden celý sklo;
• smotana - sto gramov;
• olivový olej - šesť veľkých lyžice;
• pšeničná múka - pätnásť gramov;
• paradajkový pretlak - tri veľké lyžice.

Kuracie pečienky: príprava a spracovanie vedľajší produkt

Získané produkty ako je čerstvé mäso musí byť úplne roztopiť, potom musí byť dobre premyje teplou vodou. Next-produkt, uistite sa, vyčistiť zo všetkých dostupných žíl a iných nežiaducich udalostí. Po tom, kuracia pečeň, odporúča sa tridsať - päťdesiat minút dať do šálky mlieka. Takáto liečba zbaví mäso z horkosti a robiť to viac jemné a mäkké.

Kuracie pečienky: prípravu a spracovanie zeleniny

V tejto miske môžete využiť rôznych druhov zeleniny, ale berieme iba čerstvé cibule. Tak, jeden veľká hlava by mala byť opláchnutá, bez šupky a rozrezaný na polkruhmi a rozsekať na kocky. Tiež je potrebné vyčistiť strúčik cesnaku a votrite ho na malom strúhadle.

Kuracie pečienky: varenie smotana

Na jedlá z vedľajších produktov môžu byť napojená na prílohu, je odporúčané čo do činenia s omáčkou. K tomu je ľahko smažiť pätnásť gramov pšeničnej múky v panve, a potom nalejte ho do oveľa šľahačkou. Potom, čo sa požaduje k roztaveniu maslo a pridať ju do zostávajúcich zložiek. Zmiešajte všetky výrobky, ktoré treba odložiť, kým je varená pečeň.

Kuracie pečienky: varenie v panvici

Ošetrená, drvený a namočí do mlieka vedľajší produkt by mal byť plne dať do hrnca, aróma jeho soľ, olivový olej a korenie, potom smažiť asi pätnásť minút na strednej teplote. Vedľa pečene chcete pridať tri veľké lyžice paradajkovej pasty, a potom sa držať ho na ohni po dobu asi piatich minút. Potom, takmer pripravený a mäkké mäso sa musí naliať vopred pripravený omáčku smotany, múky a masla. Preto guláš by mal byť zmiešaný s lyžicou, čakať na to, k varu a nechať viečko uzavreté na miernom ohni po dobu ďalších desať alebo pätnásť minút. Ak je doba potrebná panvicu odstrániť z tepla, pridajte nastrúhaný strúčik cesnaku. Varenie kuracie pečeň u konca.

správna slúžiť

Kuracie pečienky s-smotanovou paradajkovou omáčkou je vhodné použiť horúce večeru pokrčených zemiaky, varenou ryžou alebo pohánky.