Kotlety s ananásom

Na svadobnú hostinu svojho bratranca bola pokrytá nádherným tabuľky. Ja, ako amatérsky kuchár, poznamenal, že ako jeden z hlavných teplých jedál boli kotlety s ananásom. Táto voľba sa mi páčil, a rozhodol som sa opakujem, ale doma. Takže budeme pripravovať kotlety s ananásom bravčové mäso.

Aby to bolo kulinárske majstrovské potrebovať 700 g bravčovej buničiny, poháre konzerv ananásu (vybrať tie, ktoré krúžky), 1 hlava cibuľa, 200 gramov syra, olivy pre dekoráciu, majonézy, soľ a korenie podľa potreby. Kus bravčové rezu na kusy a la carte (z tohto množstva mäsa som 7 kusov, teda 7 porcií). My odraziť každý kus na oboch stranách špeciálnom dreveným kladivom. Potom trieť bravčové mäso so soľou a korením, opäť trochu Slugger všetkým vstrebáva do mäsa. Maslo na plech na pečenie. Cibuľa čisté a nakrájame na pol krúžky, a potom sa rozšíril na každom kuse pomaly maže majonézu. Zlúčiť s bankami šťavu na každom kúsku mäsa rozšíril na jednom krúžku ananásu. Kotlety s ananásom poslať ho do rúry piecť asi 40 minút. Po dobu 5 minút, kým varené vyberte misu, posypeme syrom, olivy v stredu a prepustili opäť v dopekayut rúry. Ako prílohu si môžete dať von zeleninu a variť zemiakovú kašu, a ak nemáte čas na ozdobu - bude vyhovovať obvyklý cestoviny. Snažte sa variť tieto steaky s ananásom, to dopadá veľmi chutné naozaj. Hlavná vec - nebuďte leniví.

Tento recept je správne brať v mojej kuchárke, jeden z prvých miest. Bravčové mäso môže byť nahradené iným mäsom, ktoré je v chladničke. Veľmi chutné získané kuracie kotlety s ananásom. Na prípravu takýchto kotlety Potrebujeme 700 g kuracieho mäsa (môže byť viac či menej, to všetko závisí na tom, koľko porcií ste očakávať, že si, mám 100 gramov na osobu), 100 gramov akéhokoľvek tvrdého syra, konzervované ananás krúžky (7 kusov), majonéza soľ. Zaoblenie deliť o 7 porcií, dobré odpudzujú z oboch strán, ktoré sú výsledkom mäsa je ochabnuté. Potom sa trieť jeho soľ a šírenie na plech, olejom. Každý kus mäsa kabát s majonézou uložiť šťavu, položil na vrchole ananásu. Ako taký, piecť kotlety v rúre , kým varené. Syr rub na hrubé strúhadlo a posypeme hotové horúce kotlety. Malo by trochu ponorkovú flotilu. Môžete ozdobiť misku zeleniny, cherry paradajkami.

Mimochodom, niekedy kotlety Kuracie otočiť suchý, takže si môžete variť v cestíčku. Pre cesto potreba 3 vajcia 50 ml mlieka, múku a soľ. Egg metla a soľ, pridaním múky. Konzistencia by mala byť trochu hrubšie ako palacinky. A členia-off kúsky soleného mäsa namočený v cestíčku a umiestnené na plech. Potom sa riadime podľa receptu. Tak je možné zachovať šťavnatosť mäsa. Že tieto chutné kotlety sú získavané z ananásu. Recept je veľmi jednoduchý, ale pokrm dopadá chutné a chutné.

Ak sa vydáte do histórie vzniku kotlety, je ťažké povedať, v ktorej krajine prišli, rovnako ako v každej národnej kuchyne má podobné pokrmy varené mäso bojuje off rad ťažkých nástrojov. V jednej kuchárke som čítal, že chuť mäsa tiež závisí na tom, z ktorého drevo je určený pre bitie kladivo. Prednosť sa dáva dubové kladivom. Prišlo mi to divné, pretože žiadna hodnota nemá žiadny druh dreva podľa môjho názoru, a chuť mäsa je závislá na tom, ako a koľko to bude vyprážať alebo piecť. O varenie príliš veľa názorov, niektorí veria, že je lepšie, aby smažiť kotlety, druhá - na pečenie. Tiež si myslím, že je lepšie, aby im piecť, aj keď to je otázka vkusu. Takže variť a užívajte si! Dobrú chuť!