Kenský čaj: história a vlastnosti nápoja

Čaj - nápoj, bez ktorého nie je možné si predstaviť život moderného človeka. Rozmanitosť stupňov umožňuje uspokojiť aj tých najrafinovanejší jazýčky. Je ťažké povedať, ktorý z nich je najchutnejšie. Čaj môže byť čisto čierna, zelená, s prídavkom ovocia a dokonca aj tráva. Niektoré z týchto odrôd vybrať?

Milovníci dobrého vkusu a bohatou arómou ponuky koláč, aby sa pokúsili čierny čaj pestuje v Afrike - v Keni. Podľa chuti, že nie je horší ako indických konkurentov - Assam. Kenský čaj čierny dlhý list má silnú chuť. Po prvom dúšku cítila príjemne pachuť korenené s tenkými medovými tónmi.

História pitie

Rastúce čaj z afrických plantážach začal pomerne nedávno. V skorých 20-tych rokoch minulého storočia, táto rastlina bola dovezená Britmi z Indie. Vzhľadom k priaznivým klimatickým podmienkam, je dobre usadil v krajinách, nachádzajúcich sa v tropických oblastiach Afriky:

• Mozambik.
• Rwanda.
• Kenya.
• Zaire.
• Burundi.
• Kamerun.
• Tanzánia.
• South Africa.
• Ugandu.

Ale zo všetkého najviac v čaji podnikaní bol nasledovaný Keni. Tento stav je lídrom medzi všetkými africkými krajinami vyrábať a vyvážať svoje výrobky.

Čínske a indické odrody majú dlhú a bohatú históriu, zatiaľ čo kenský čaj nemôže pochváliť týchto údajov. Napriek tomu, pozemok, na ktorom sa pestujú čajové lístky, má úrodnú, takže výnos je veľmi vysoká. Plantáže sa nachádzajú na Vysočine, v ekologicky čistých oblastiach krajiny. Rovníkovej pásmo prechádza Keni, a preto je možné zberať po celý rok.

Ešte pred niekoľkými desiatkami rokov, kenský čaj sa stal známy na svete a jeho popularita každým rokom sa stáva viac a viac. Kráľovná Veľkej Británie Elizabeth II sa dáva prednosť iné odrody. Piť veľký dopyt vo Veľkej Británii, a to napriek tomu, že má vysokú cenu.

Ponúka kenský čaj

Tea pestuje v vysočiny Keni má zvláštne vlastnosti:

• Antioxidanty obsiahnuté v čajových lístkov, pomáha eliminovať toxíny a zlepšiť celkový zdravotný stav.
• Vyznačujúci sa tým, osviežujúci nápoj posilňujúci účinok.
• Kenský čaj prispieva k normálnemu fungovaniu tráviaceho systému, pretože znižuje kyslosť.
• Okrem toxínov, nápoj pomáha telu zbaviť sa odpadu a má pozitívny vplyv na regeneráciu buniek.

"Zhambyl" - čaj je pôvodom z Kene

Firma "Bacon" (Kazachstan) zahajuje čaju pestované v Keni, pod exotickým názvom "Zhambyl". Obale výrobku žlté v klasickom africkom štýle. To ukazuje kenský žena v tradičnej pokrývku hlavy. Horné a dolné krabice zdobia pestrými farebnými vzormi, ktoré sú typické pre afrických národov.

Tea "Zhambyl" má jantárovú farbu so zlatým odtieňom. Chuť je jemná a rafinovaný, ale chuť má ľahkú kyslosti a bohatosť.

Čajové lístky sú zhromažďované z úrodných plantáží nachádzajúcich sa vysoko nad morom. Čistý vzduch, vánok prejav z Indického oceánu a spaľujúcim slnkom rovníkovej, dal piť neprekonateľnú chuť a vôňu, ktorá je typická pre high-čajov.

TM "Nuri"

Mnohí výrobcovia vytvoriť kompletnú zbierku čajov z rôznych značiek. Takmer všetky značky v obchodnom rozpätí môžu stretnúť odrody pestované v Keni. To nebolo výnimkou a čaj "Nuri". Značka vyrába "obchodu Orim", ktorá je jedným z najväčších výrobcov čaju v Rusku. Tento rad zahŕňa viac ako 450 druhov výrobkov, vrátane rôznych čajov a káv.

Aby bolo možné vytvoriť bezkonkurenčný piť čaj listu by mali byť pestované za určitých klimatických podmienok. A to prírodné zdroje v Keni sú ideálne na pestovanie rastlín. Pôda je červený odtieň, je sopečného pôvodu, to je jednoducho za cieľ poskytnúť kvalitné čajové lístky. Aj na zvláštnu chuť a arómu nápoja vplyv na Vysočine, kde sa pestujú rastliny a blízkosť k rovníku.

Tea "Noori" Keňan má príjemnú bohatou chuťou a ľahkou trpkosť. Jeho farba je zmesou odtieňov jantárových a zlatých.

Ako uvariť kenský čaj?

Väčšina moderných ľudí nie sú bez ich ranná šálka horúceho a voňavého čaju. Ideálnym riešením by bolo, aby nápoj vyrobený z hrozna vypestovaného v Keni.

K doplneniu chuti čaju, môžete pridať malé množstvo mlieka alebo smotany, cukru a citrónu. Tieto zložky pomáhajú znižovať silu nápoja a zmäkčiť trpkosť.

Pripravte kenský čaj, použite jeden z nasledujúcich spôsobov:

1. Tea pivovarníctvo zahrieva alebo vriacej vody zalejeme. Potom sa vleje do 1 hodiny. L. čaj a prevarenej vody. Varil nápoj po dobu 5 minút, po ktorom je pripravený na použitie.
2. Veľkokapacitné sa naleje potrebné množstvo vody (na základe toho, koľko šálok čaju je potreba variť), a pridať trochu mlieka. Po varu, je nutné naliať čajové lístky (1 hod. L. 250 ml vody) a získa malý varu. Nasledoval tečúcou čajové sitko, naliala do šálky a potom musí byť doručená.

Zaujímavé fakty o čaji

1. Čaj obsahuje kofeín, ale dvakrát menej ako v káve.
2. Málokto vie, že ak zalejeme vriacou vodu na čajových lístkov, stojí asi 30 sekúnd vypustiť vodu, a až potom variť nápoje, obsah kofeínu znížiť o 80 percent.
3. Čajové lístky sú nežiaduce skladovať dlhšie ako jeden rok. Strácajú chuť a chuť, a môže byť tiež poškodený.
4. Uloženie čajové lístky v núdzi sklenenej alebo kovovej nádobe a na mieste vybraný suché, tmavé a chladné.
5. Čaj obsahuje antioxidanty. Mierna konzumácia nápoje pomáha zlepšiť imunitný systém. Antioxidanty - vynikajúca profylaktické proti nádorovým ochoreniam, kardiovaskulárnym a srdcovým chorobám.

Vzhľadom k tomu, že blahodarné vlastnosti nemôže byť prekvapený, že tea sa stal jedným z najobľúbenejších nápojov na svete. Je opitý studené a teplé, silné a s prídavkom mlieka. Rozmanitosť stupňov umožňuje každý človek vybrať najchutnejšie čaj s neprekonateľnou chuť.