Kaviár Kets. Popis produktu a jeho vlastnostiach.

Kets kaviár - jeden z najdrahších jedál. Ale to je - to nie je len rozlišovacím znakom. Okrem vysokej ceny, existuje mnoho ďalších vlastností, ktoré produkujú túto pochúťku medzi ostatnými produktmi.

Jeden z najlepších

Ryby z čeľade lososov nájdené v Atlantiku a Pacifiku. Bolo to tam a vykonala ich rybolovu. Ako potravina bežne používané vtáka a vajcia. Oba komponenty hrajú dôležitú úlohu pre normálne fungovanie ľudského tela. Rybieho mäsa ide do polievok, šalátov, rôznych predjedál a hlavných jedál. Ale kaviár - je to skutočná lahôdka.

Preložené z francúzskeho slova znamená rafinovaný alebo vzácne jedlo. V skutočnosti, vajcia - vajcia je vodná stavovce. Ale napodiv, je cenený oveľa viac než väčšina z kostry. Existujú rôzne druhy lososa (ružový losos, sockeye), ale najobľúbenejší je kaviár Kets. To sa výrazne líši od ostatných v niektorých vlastností:

1. Vzhľadu. Sme Chum vajcia sú väčšie veľkosti, a majú žlto-oranžovej farby.
2. Chutia lepšie ako vajcia iných druhov rýb.

To všetko len potvrdzuje zrejmá prevaha produkt. Možno to je dôvod, prečo kaviár Kets ešte z dávnych čias s názvom "kráľovský".

Chemické zloženie a užitočné vlastnosti

Mnohí ľudia robia tú chybu, myslieť si, že teľatá hodnoty v dôsledku iba obmedzeného počtu jeho výrobe. Ale to nie je hlavnou príčinou. Oveľa dôležitejšie - chemická štruktúra a vlastnosti ovládaný týmto produktom. Napríklad, teľacie Ketova, rovnako ako všetky ostatné, asi 32 percent sa skladá z proteínu. Zvyšných 14 percent - je tuk. V tomto výrobku prakticky žiadne sacharidy. Pravdepodobne to vysvetľuje jeho nízkokalorické.

Okrem toho, v ikry je veľmi potrebné pre ľudské vitamínov (A, E a D). Významnú úlohu hrá tiež listovej a rôznymi polynenasýtených mastných kyselín. Malé vajcia sú veľa fosforu, jódu a vápnika. To všetko hovorí o jedinečnosti produktu. Niet divu, že pred niekoľkými storočiami to bolo považované za skutočný liek. Vajcia používajú k zlepšeniu videnia a silné kosti. Pravidelné stravovanie lieči umožnili normalizovať srdca a znížiť riziko nežiaducich krvných zrazenín. Tento produkt má lekári radia ľuďom, ktorí potrebujú, aby zotaviť, k zvýšeniu hladiny hemoglobínu a posilňujú imunitný systém.

fun Cena

Vzhľadom k tomu, všetky vyššie uvedené, je zaujímavé, koľko je Ket kaviár? Cena tovaru sa zvyčajne závisí na typu balenia. Výrobcom pre veľkoobchodný a maloobchodný predaj poskytujú rôzne možnosti. Hmotnosť kaviár v Rusku je zvyčajne poháňaný priamo z rybárskych podnikov Sachalin a Kamčatky. To je dodávaný v sudoch alebo plechovky s rôznym objemom.

Libra plastové obaly tohto produktu zvyčajne stojí asi 3100 rubľov. Nie je to drahé, keď vezmete do úvahy malý objem výroby a nedostatok produktu v maloobchodnej sieti. Plastové boxy s hmotnosťou 0,5 kg, v danom poradí, sú menej nákladné. Ich cena - 1600 rubľov. Na predaji dôjde a malé balenia. Plastová krabička s hmotnosťou 250 gramov v obchodoch stojí 675 rubľov. Tieto ceny sa týkajú vajec odobratých ju od kamaráta. V prípade Sockeye alebo lososa nákladov každého balíka bude o niečo nižšia. To opäť potvrdzuje jedinečnosť a výnimočnosť vzácne, ale veľmi užitočný a chutný výrobok.

Ako si vybrať odmenu?

Pri zakúpení akéhokoľvek produktu musíte byť veľmi opatrní. Ako ukazuje skúsenosť, na policiach nie je vždy presne produktov, ktoré by som chcel kúpiť.

Maloobchodný reťazec má veľa falzifikátov a napodobenín. Dokonca aj v prípade, že balík hovorí, že "červený kaviár Ket", neznamená to, že je vo vnútri. Avšak, ľahko odhaliť falzifikát: výrobok vyzerá neprirodzene, navyše to bude lacnejšie.

Pokiaľ hovoríme o skutočnom kaviár, treba dávať pozor na nasledujúce body:

1. Vzhľad výrobku. Balíček v žiadnom prípade by nemal byť cudzí tekutina. Jeho prítomnosť indikuje prítomnosť oleja alebo glycerín, ktorý je krajne nežiadúce. Z také by malo byť odpustená nákup.
2. Kúpou plechovky, je ťažké vidieť, čo je vnútri. Po prvé, musíme sa pozrieť na dáta výroby. To musí byť v období od júla do augusta. Po druhé, označenie sa zobrazí na spodnej strane je potrebné uvoľniť zvnútra. V opačnom prípade si môžete byť istí, že v rukách, je falzifikát. Po tretie, výrobný závod musí znamenať, ďalej na východ a Kamčatku s presnou adresou výrobcu.
3. Majte na pamäti, že uložené kaviár v balíčku nemôže byť dlhšia ako jeden rok.
4. Upozorňuje sa na možné prítomnosti potravinárskych prísad. V posledných rokoch sa v našej krajine je dovolené používať iba benzoan sodný (E211). Iné látky zakázané podľa ruského práva.

Ak sú splnené všetky tieto body, môžete si byť úplne istí, o kúpe.