Je užitočné vedieť: od čo pijú?

Tabuľková etiketa je neuveriteľne zaujímavá, ale zároveň veľmi komplikovaná vec. Ak sa pozriete na stôl, podávaný podľa všetkých potrebných pravidiel, vaše oči sa rozptýlia už vo fáze pozerania na všetky druhy nástrojov, čo môžeme povedať o rôznych okuliaroch, okuliaroch, okuliaroch na víno. Poďme sa rozprávať, čo je opitý zo všetkých noriem etikety.

Doma, samozrejme, nie je pre každého skutočné - najčastejšie sa nám podarilo vytvoriť pohár skla. Ale niekedy sa stáva, že v dlhodobom horizonte navštívte formálnu udalosť, či už je to firemná večera, pracovný obed v reštaurácii, recepcia pri príležitosti dôležitých hostí alebo niečí svadba. V týchto prípadoch nie je zbytočné vedieť, ktoré poháre sú určené pre ktoré nápoje.

V každodennom živote sú tri typy nádob na pitie: poháre, poháre na víno a poháre na víno.

- Okuliare sú tenkostenné nádoby na nápoje. Môžu byť pre šampanské (takýto pohár pozdĺžneho kužeľovitého tvaru alebo vyzerá ako croissant), ovocné a bobuľové šťavy, ovocné a mliečne koktaily, ako aj víno a pivo.

- poháre na víno - sklo používané na vodu alebo ovocné nápoje. Vyzerajú ako poháre na vysokej nohe.

- Okuliare - okuliare na malú nohu malého objemu určené na silné alkoholické nápoje (vodka, Madeira, koňak, Reyntveyn, likéry). Tiež v tejto kategórii sú kontajnery na koktaily alebo silné nápoje bez stonky, ktoré sa nazývajú zásobník alebo výstrel.

Takže, od čo pijú? Víno, rovnako ako šampanské, sa opití, nepochybne z okuliarov. Pri rôznych druhoch vína sa tvar skiel mení. Tiež je potrebné mať na pamäti, že v pohári sa biele víno naleje na 2/3 objemu a červené - len na 1/3. A bolo by veľmi hrubá chyba použiť víno z úzkych šampanských okuliarov.

V prípade piva sa rovnako používajú tri druhy riadu: poháre, poháre a poháre. Aký je rozdiel? Najjednoduchší spôsob, ako pochopiť, čo je opitý v tomto prípade, je mať na pamäti, že hrnček je mužská nádrž na čapovanie piva. Z okuliarov pivo opití dámy a poháre nie sú určené na čapovanie piva, ale na fľaše.

Okuliare a poháre na víno pre nealkoholické koktaily a vodu môžu mať rôzne tvary. Ak je sklo na stonke, zvyčajne má priamy tvar a objem 200 mililitrov. Pohár bez nohy sa môže mierne rozšíriť nahor alebo môže mať rovný, vysoký tvar (takéto sklá sa nazývajú highball a často sa používajú na podávanie koktailov alebo iných silných nápojov).

Pri horúcich alkoholických nápojoch, ako je grog, krushona alebo slané víno, ako aj alkoholické koktaily založené na čaji alebo káve sa používajú špeciálne sklenené misky s rukoväťou.

V prípade pohárov na víno je z čoho opitý. Pre rôzne alkoholické nápoje sa líšia vo forme. Okuliare na koňak majú napríklad jasný hruškovitý tvar a objem od 25 do 125 mililitrov. V závislosti od kontextu sa koňak podáva v malých alebo veľkých formách - a veľký je určený na dlhé "bozkávanie" nápoja po konverzácii alebo hre na hracích kartách. Cognac sa naleje do toho na 1/4 objemu, nič viac.

Okuliare na vodku môžu byť buď na nohách alebo hromady rôznych tvarov. Koktaily sa zvyčajne vyrábajú z hladkých valcovitých záberov bez nohy, ale s rukoväťou do 100 mililitrov. Whisky sa najčastejšie podáva v špeciálnych okuliaroch s hrubým dnom rovnej formy. Ale likérové okuliare majú vždy malú nohu, ale líšia sa veľmi zložitými tvarmi.