Jam of dráč: recepty pre všetky chute

Dnes sme rozprávať o tom, ako džem z bobúľ dráč. V tomto článku nájdete aj recepty na dezerty a nápojmi. Prajeme kulinársky úspech!

Jam z dráč: užitočné vlastnosti

V zimnom období, naše telo potrebuje hlavne vitamíny. Zdrojom živín môže byť nielen čerstvé ovocie, ale aj obrobok. Pozoruhodným príkladom je jám z dráč. Recepty nápoje a zákusky z jasne červených bobúľ, sa pozrieme na neskôr. Dovtedy sa budeme zaoberať prospešné vlastnosti dráč. Tu sú niektoré z nich:

• bobule majú protizápalový a antipyretický opatrení;
• dráč obsahuje berberín. Tento materiál podporuje normalizáciu krvného tlaku. Používa sa na výrobu choleretic drogy;
• jam dráč, recepty, ktoré sú uvedené v tomto článku, má upokojujúce a antibakteriálne vlastnosti;
• pri pravidelnom používaní ovocia, nápoje a potraviny sú lepšie zrážanie krvi a vylučovanie žlče;
• dráč jam pomáha s kašľom, horúčkou a zápalom pľúc.

Jam of dráč v zime

zloženie:

• 2,1 kg cukru;
• 2 šálky vody;
• 1 kg bobúľ dráč.

Advance Príprava:

Najprv musíte prejsť dráč. Odstráňte semienka a odpadky. Naliať bobule v miske a naplňte ju studenou vodou. Nechajte pôsobiť 4-7 hodín. Potom, čo sme hodiť do sitka a počkajte, až sa tekutina odtekať.

Varenie jam:

1. Použite hrniec s vodou. Pridajte cukor a dať ho na sporáku. Môžete variť jam dráč v multivarki. Ale mnoho žien v domácnosti radšej striktne dodržiavať tradičnej receptúry. Takže variť sirup na kachliach, ktorým sa strednom plameni. Uistite sa, že miešať. Keď sa sirup zhustne, je nutné zvýšiť oheň.

2. Teraz môžete narovnať dráč V hrnci. Variť bobule, kým sa usadí na dne. Sirup musí získať transparentnosť.

3. Pre sterilizáciu nádoby, ktorá sa naleje na jam. Kryty musia byť varené.

4. Určite pripravenosť jam je veľmi jednoduché. Vezmite lyžičku. Nabral jej uviaznutia a šíriť v doske. Keby to nešíri, a zachováva si svoj tvar, je možné vypnúť oheň. Zostáva len rozdeliť hmotnosť bobule na brehu a zatvorte veko.

Jam s dráč a jablkami

Zoznam produktov:

• 0,5 kg jabĺk (výhodne kyselina);
• 300-350 g cukru;
• 0,5 kg dráč.

praktická časť

Pripravte ovocie: umyť vodou a odstráňte semienka. Teraz pristúpime k spracovaniu jabĺk. Ich dobre umyť a nakrájame na plátky. Dráč a jablká dať do hrnca, zalejeme trochou vody a varíme, kým varené. Uprostred procesu výroby cukru pridávania.

piť recepty

Teraz môžete ľahko pripraviť želé a džem dráč. popísané vyššie recepty, počítané ako skúsený a pre začiatočníkov v domácnosti. Chcete prekvapiť vaša domácnosť chutné a zdravé nápoje pripravované na základe dráč? Potom vám ponúkame niekoľko zaujímavých možností.

Kvas z bobúľ dráč

zloženie:

• 100 g cukru (1 l tinktúry);
• 1 kg dráč;
• 5 litrov vody.

Príprava:

Krok №1 - dať bobule vo vani vody a zatvorte veko. Opúšťať presne jeden mesiac.

Krok №2 - Oddelenie infúzie. Zmes sa zriedi vodou, čím sa zvyšuje množstvo 2 krát. Pridáme cukor. Odstráňte variť na tmavom mieste. Musí putovať jeden deň.

dráč kompót

zloženie:

• 750 ml vody;
• 0,9 kg cukru;
• 1 kg dráč.

Príprava:

Prechádzanie bobúľ, umyte ich pod tečúcou vodou a odstráňte semienka. Teraz je potrebné, aby sa sirup. Ak to chcete, vziať vodu a cukor. Variť ingrediencie, kým sirup zhustne. Šíriť bobule do predhriateho téglika. Pour sirup na vrchole. Sterilizácia pri 100 stupňov. Obaly 1 liter - 20 minút, a 500 ml - 15 minút.

dezert recepty

Zmrzlinový z dráč

Food set:

• ½ lyžičky ružovej sirupu.;
• 250 ml vody;
• pol lyžice šťavy dráč;
• 6 lyžíc. l cukor.

Ako sa pripraviť sorbet:

1. hlboký hrniec vody zapálili. Naliať cukor. Pripravte sirup. Potom necháme vychladnúť do 40 stupňov.

2. Vo výslednom sirup nalievanie ružovej infúziu a dráč šťavu.

3. Odstráňte zmes v chladničke. Treba sa ochladí na 8 stupňov. Zmrzlinový a rozkladajú na zmrzlinových misiek a podávajte. Dobrú chuť!

jujube

zloženie:

• 300-350 g cukru;
• 1 kg bobúľ dráč.

Praktická časť:

1. Rovnako ako v predchádzajúcom recepte, musíte najprv prejsť jahody, umyte ich a kryt s vodou. Varíme domäkka. Stieranie dráč cez sito. Pyré posunúť dosku, kde sa zmieša s cukrom. Teraz dáme váhu bobule v panvici, dať na oheň a variť. Hmotnostných jujuba obrátiť 2 krát väčšie, než je množstvo cukru použitého. Maximálna doba varenia je marmeláda 1 hod.

Jam of dráč

výrobky:

• cukor - 1-1,5 kg;
• 1,2 kg ovocia.

Príprava:

1. Umyte dráč, odstráňte semienka a odpadky. bobule loď v hrnci s vodou. Rovnako ako v predchádzajúcom recepte, preskočiť dráč cez sito. Zemiakovej kaše pridáme cukor a varíme, nastavte malý oheň. Akonáhle sa hmotnosť bobule zníži o jednu tretinu, odstráňte panvicu z tepla. Jam horúci rozdelené do sterilizovaných pohárov.

záver

Teraz, keď viete, ako urobiť nápoje a jám dráč. Recepty, ktoré ponúkame, nemožno považovať za zložité a časovo náročné. Používanie minimálny sadu produktov si môžete pripraviť chutné a zdravé maškrty pre celú rodinu. Ale nezabudnite, že je nutné dodržiavať opatrenia pri používaní akýchkoľvek cukroviniek.