"Heh" Kurča v kórejčine. Pikantné Korean "Xe"

Kórejský občerstvenia sú vždy odlišné korenená a pikantnú chuť. A toto jedlo ako "Xe" nie je výnimkou. Dnes sme vám povie o tom, ako by malo byť, aby variť a podávame.

Tvorba "Xe" Kurča v kórejčine

"Heh" to je jediný kórejský jedlo, ktoré nemá zvláštne recept. Preto sa môžu pripraviť za použitia úplne rôzne prísady.

Takže, aké potraviny by mali byť použité, aby veľmi chutné "Xe" kura v kórejčine? Pre tento pokrm je potrebné:

• filet z brojlerov hydiny - asi 300 gramov;
• cesnak pažítka - 2 ks ;.
• Malé žiarovky - 2 ks ;.
• ocot - lyžička;
• kôpor a koriander - použitia podľa ľubovôle;
• biely cukor - štipka;
• hot červené korenie a soľ - pridanie svojho uváženia;
• aróma olivový olej, bez - veľké lyžice;
• piesok cukor - lyžička;
• sezamové semienka - pridať nepovinné.

zaobchádzanie s výrobkami

Predtým, než budete variť "Xe" Kurča v kórejčine, by sa malo zaobchádzať so všetkými komponentmi.

Filet z domácich brojlery sa dôkladne premyje studenou vodou, odstrániť všetky nechcené položky, potom nareže na stredne veľké kusy. Potom vyčistite žiarovku z kôry a skartovať je polovica-krúžky. Okrem toho, prelisovaný cesnak pažítku a nasekané čerstvé bylinky.

Príprava pokrmov na sporáku

S cieľom pripraviť "Xe" Kurča v kórejčine pomocou hlbokej a hrubostenné panvici. To sa rozšírilo na všetky kúsky mäsa a dusené vo vlastnej šťave so zatvoreným vekom. O niekoľko minút neskôr kurča pridajte trochu studenej vody a ďalej tepelnej úprave. Akonáhle hydiny je takmer pripravený, ktoré sú rozložené to podľa poradia všetky ďalšie ingrediencie. Po prvé, v pridanej panvici polkruhu nakrájanú cibuľu a rozdrvený cesnak, olivový olej a nasekané bylinky. Dôkladne premiešajte ingrediencie a variť pod pokrievkou po dobu 5 minút, treba dať trochu červenej pálivej papriky a kuchynskej soli. Tiež odporúčame pokrm aromatických malé množstvo cukru. To bude robiť to chutné a bohaté. Na kurča v kórejčine ukázalo akútnej, je nutné pridať ocot. Na konci všetkých produktoch starostlivo meniť, tesne uzavrie viečkom a dusené na miernom ohni ¼ hodiny.

Slúžiť kórejský pokrm k stolu

Teraz viete, ako variť "Xe" kura. Po mäsu potom pod kapotou, je potrebné dať na tanier a posypeme množstvom čerstvých byliniek. Prítomný "Xe" hostia žiaduce horúce.

Ak je to žiaduce, je možné chuť pečené sezamu. Sú trochu výber jedál a dať mu veľmi originálnu chuť.

Chutné a pikantné šalát z varené kuracie recepty

Sliepky "Xe" - je nielen druhým horúce jedlo, ale aj studený šalát. Na prípravu takýchto jedál pomocou najjednoduchšie a lacné suroviny. K tomu boli presvedčení, ponúkame preskúmať zoznam výrobkov:

• Mrkva v kórejskej korenené (môžete kúpiť v každom obchode) - 200 g;
• karfiol mrazené - asi 100 g;
• hydina filé - 200 g;
• vlašské orechy (pražené a mleté) - pol šálky;
• cibuľa - veľká hlava;
• voňavé korenie akékoľvek - využitie uváženia;
• jodidovaná soľ - používa sa k chuti;
• Bulharský korenie Sweet - 1 ks. (Take červenej farby);
• majonéza tuk alebo rastlinný olej - slúži na doplňovanie (voliteľné).

liečebné prísady

Kórejský šalát z varených kurčiat by mala začať pripravovať zvládnuť všetky ingrediencie. Brojlerov hydina dobre sa premyje teplou vodou, a potom sa rozšíril do vriacej vody spolu s mrazené karfiolu. Slané zložky, ktoré prinášajú do varu a varí sa po dobu 40 minút (zelenina odstránené cez štvrtinu hodín). Potom, čo tieto produkty sú mäkké, sú chladené, vyčistiť od nepotrebných vecí (kostí, kože) a kostrou. Kuracie prsia sa delia do tenkých a dlhých vlákien, a kapusta - na malé ružičky.

Ak chcete ušetriť čas, pripravte si šalát z varených kurčiat tak rýchlo, ako je to možné, pri tepelnom spracovaní mäsa by mala začať pripravovať zeleninu. Cibuľa a paprika sa čistí, potom reže na tenké prúžky. Mimochodom, prvá zložka sa miesi po ruke. Ďalšie dobre premyje orechy, suší sa im v mikrovlnnej rúre a rozdrvia vo veľkej omrvinky.

Formácia tapas "Xe"

Ako môžete vidieť, spracovávať ingrediencie pre pikantné kórejské desiatu pomerne ľahko. Akonáhle sú výrobky odvar, vyčistené a drvený, by malo pokračovať k vytvoreniu šalátu. Z tohto kórejského mrkvy sú odstránené z kontajnera a stlačiť. Potom sa k nemu varené kuracie prsia, karfiol, sladkých paprík, pražené orechy a cibuľou kaše pridané.

K Korean predjedlo ukázalo ostrá a pikantná, bola pridaná k voňavé korenie. Ďalšie "Xe" ochutený rastlinný olej alebo tuk majonézy. Je potrebné poznamenať, že posledná zložka šalát je viac výdatná, highcalorie a výživné.

Zmiešajte všetky zložky, kryt s vekom, a ich polovice hodiny poslal do chladničky. Počas tejto doby, kórejský desiatu zväčšené vôňa korenia, bude chutné a šťavnaté.

Správne kŕmenie tapas "Heh" na stole

Ako vidíte, nie je nič zložité, aby sa doma a chutné pikantné kórejskej občerstvenie. Po vychladnutí je potrebné dať do peknej sklenenej šalátovej misy a bezprostredne prítomná k stolu.

Typicky, taká miska sa používa spoločne s teplé jedlo. Avšak, niektorí gurmáni dávajú prednosť ho použiť ako náplň tartlets. Tiež kórejských občerstvenia "Xe" sú získané veľmi chutné a výživné sendviče. K tomuto ochlazenému šalát majonéza je umiestnený na hornej strane tenké plátky bieleho chleba a ozdobíme listami petržlenu. Tieto sendviče bude slúžiť ako vynikajúci predjedlo pre sviatočného stola, a to najmä v prípade, že sa predpokladá pre piť alkoholické nápoje.