Gyroskopy: recept doma

Gyros - A pita, ktorý je plnené mäsom varené na vertikálnom ražni. Možno ho použiť ako hovädzie a kuracie mäso vytvoriť tento pokrm. Aj keď v dnešnej dobe môžete vidieť a vegetariánskej gyros, recept bude diskutovaná v našom článku. Ale začnime s verziou mäsa.

mäso recept

Na prípravu budete potrebovať:

• Dve Art. olivový olej;

• ¼ šálky citrónovej šťavy;

• Tri strednej strúčiky cesnaku;

• lyžice červeného vínneho octu;

• soľ;

• Tri kuracie prsia (cca 650 gramov);

. • lyžička cukru;

• korenie (zem);

• dve lyžice konvenčné jogurt;

• 0,5 cup feta syr;

• červená cibuľa (polovica);

• paradajka a paprika;

• jedna polovica uhorky;

• 5 ks jamu.

Ak chcete pripraviť omáčku bude vyžadovať:

• pol uhorky;

• 200 ml grécky jogurt;

• strúčik cesnaku;

• pol lyžičky soli;

• podlaha lyžice čerstvého kôpru a bieleho vínneho octu;

• 0,25 h. L. čerstvo mleté čierne korenie;

• lyžice citrónovej (čerstvý) šťavy.

Gyros: recept

1. V mise metla oleja, soli, citrónovej šťavy, korenie, ocot, cesnak (drvené) a cukor. V oddelenej nádoby, zalejeme tri Art. lyžice získané marinády. Zostávajúce pridať jogurt, 1 hod. L. soľ. Dať kura do marinády, zakryte fóliou. Dal v chladničke po dobu 15 minút.

2. Predhrejte gril.

3. Vykonajte omáčku. Nastrúhame uhorku, dať do misy, pridáme soľ. Vyňatie pôdy z produkcie po dobu 15 minút, kanalizácie, odstráňte kvapalinu.

4. Potom zmiešajte uhorky s jogurtom, citrónovou šťavou, ocot, kôpor, čierneho korenia, cesnaku (rozdrvený).

5. Jemne nakrájané paprika, cibuľa, paradajky, uhorky. Rozdrobíme syr.

6. V misy, pridáme 2 lyžice. l. vyhradenej marináda a nakrájanú cibuľu. Potom pridáme zeleninu, syr.

7. Z kuracích smažiť marináda Vytiahnite grilované Brown viac ako päť minút. Obrátiť mäso, na druhej strane smažiť po dobu 4 minút.

8. Položte tanier kuracích stehien.

9. Grilované pita poter asi dvadsať sekúnd na každej strane.

10. dokončená pita zábal vo fólii.

11. kuracie rez prúžky, s marinádou mixu (jedna položka. Lyžica). Dať kurča so zeleninou na tanier. Potom podávame s pita chlebom.

Recept Girose doma

Tento pokrm sa varí tak akurát. Tento pokrm poteší milovníkov gréckej kuchyne.

K príprave gyros, recept z ktorých sa teraz budeme popisovať, bude treba:

• Dve jamy;

• tri štipky čierneho korenia;

• jedno paradajka;

• 120 g hovädzieho mäsa;

• Dva štipka čierneho korenia citrónovej;

• 60 g syra feta ;

• 3 kvapky worcesterskej;

• štipka papriky;

. • lyžičky cesnakový prášok;

• olivový olej (0,5 lyžice ..);

• 180 g olív.

potrebujú pre omáčku:

• Jeden uhorky;

• dve kvapky bieleho vínneho octu;

• jeden kontajner grécky jogurt (240 gramov);

• pol lyžičky soli a kôpor;

• Polovica z červenej cibule.

príprava

1. Začneme popísať recept gréckej Girose s zálievkami. Prvý tepelný olej v panvici, pridajte hovädzie omáčka Worcestershire, papriku, citrónovú korenie, čierne korenie, cesnak prášok (0,5 hod. L.). Fry na miernom ohni do mäkka. Po zrušil omáčka "Čačík" chladné.

2. polovice ¼ uhorky a cibule rez na kocky, potom zmiešať s jogurtom. Potom pridáme soľ, ocot, kôpor. Zamiešame.

3. Pokvapkáme výliskov. Zahrejte je v rúre domäkka. Potom vyplniť hovädzieho torte, zalejeme omáčkou.

4. Podávame gyroskopy s plátkami uhorky, cibuľa, paradajky, olivami a syrom feta.

Gyroskopy: recept so zemiakmi a syrom feta

Táto možnosť je varenie pokrmov osloví tých, ktorí nemajú konzumovať mäso. Takéto gyros je vegetarián.

Na prípravu budete potrebovať:

• jedno médium uhorky;

• cup feta syr;

• poháre cherry paradajok;

• Napájanie (4ks.);

• Dve šálky rímsky šalát;

• grécky jogurt cup (2%);

• deväť strúčiky cesnaku (drveného jeden, a až osem);

• 2 hod. L. čerstvej citrónovej šťavy;

• čierne korenie;

• 330 g malých zemiakov (červená);

• soľ;

• ¼ červenej cibule;

• Dve Art. l. + Dve hodiny. L. olivový olej.

Proces vytvárania riadu

1. Predhrejte rúru.

2. Nastrúhame uhorku, pretiahnuť tenká.

3. Mix v miske s jogurtom uhorky, cesnak (drvené), soľ, korenie, olivový olej (2 hod. L.), citrónová šťava. Potom zrušil kapacitu.

4. V kastróle dal zemiaky, kryt s vodou. Pokrytie, pri vysokej teplote k varu. Po znížení plameň. Dusíme na miernom ohni, kým Pripravené (asi 20 minút).

5. V tomto okamihu, panva naliať olej (2 lyžice. Lyžica) a umiestniť strúčiky cesnaku (8 ks.). Varíme na miernom ohni dozlata. Tento proces trvá asi päť minút.

6. Potom vypustite zemiaky. ¼ šálky zemiakov vývar odleje do pohára.

7. V kastróle, vrátiť zemiaky.

8. Potom pridajte cesnak a maslo, cibule (nasekané), syr.

9. Zmäkčenie zemiaky s vidličkou až do konzistencie zemiakovou kašou. Krycia Výsledná hmota veka.

10. Fólie zábal pita. Predhrejte rúru po dobu desiatich minút.

11. Nasaďte každú pita dva Art. lyžice uhorka hmotnosť.

12. Potom sa rozdelí polovicu šalát a plátky paradajok medzi štyrmi jám. Top s každým ¼ zmesi zemiakov. Potom rozdeliť zostávajúce uhorka hmotnosť, paradajky a šalát medzi všetkými boxoch. Dať na seba. Potom, čo slúži.

záver

Teraz, keď viete, ako sa pripraviť gyros. Recept s fotografiou prezentované v tomto článku vám pomôžu pochopiť vznik potravinárskych technológií.