Džem z broskýň recept na elixír nesmrteľnosti

Peach historická vlasť je Čína, kde to nádherné ovocie ešte ctený. Počas renesancie, broskyňa obdarený mystickými vlastnosťami a v porovnaní s elixírom lásky. Budhistický mních dokonca vyrobené z broskyňa dreva kúzla a rôzne zázračné magického tlače pomocou vetvy stromu bol vylúčený zlým silám a liečiť chorých s horúčkou. Okrem toho, ovocie broskyňa strom je tradične súčasťou zloženie ingrediencií potrebných pri hľadaní cenený elixír nesmrteľnosti.

V dávnych dobách, broskyňa bola symbolom spravodlivosti a pravdy. V Anglicku, slovo "broskyňa" zavolal zraniteľné osoby, a ruskej romantických básnikov s mladými dievčatami oproti toto ovocie. Nebudeme hľadať drahocenný elixír, pretože už dlho bolo zistené, a to - jemná a voňavá broskyňa jám, varí naši predkovia. To môže variť so semenami alebo bez kôstok.

Jam recept broskyne s jám, značené mimoriadnej vôňa, pozrieť sa na to, je krehká a zlatohnedá. Ale najkrajšie jantár džem je vyrobený zo žltých broskýň. Džem z broskýň receptu nie je komplikovaná, že sa varí zo zrelých broskýň bez poškodenia, ale nie mäkká.

Pred vykonaním džem, by mal byť pripravený ovocie. Peel broskyne musia byť odstránené. Tak jednoduché to neurobí prvý broskyne zalejeme vriacou vodou, ošúpeme príde ľahko. Potom, broskyne zatiaľ čo chované v kyseline vínnej buničiny nie je v tme. Ak je táto kyselina nie je možné použiť jednopercentný roztok kyseliny citrónovej.

Džem z broskýň receptu s varenými kosťou drobného ovocia. Za kilogram broskýň by malo trvať pol kilogramu cukru a dve šálky vody. Prvé varené cukrový sirup a potom sa položí olúpané celé broskyne, pripnuté s kolíkom na niekoľkých miestach. Broskýň by malo byť varené po dobu piatich minút na miernom ohni, a potom odolať hodín. Po tom, dať džem na miernom ohni a varíme do mäkka. Kyselina citrónová sa pridáva ku koncu varenia.

džem recept broskyňa sa semenami pre dlhodobé skladovanie. Ready-made jam balená do pripravených pohárov v horúcej forme. Banky nemajú praskla, ktoré potrebujú pre predohrev. Potom banky zviazaný pre pasterizáciu: pol litra - 10 minút liter - 14 minút.

Jam z broskyňa recept bez kôstok varené v pomere jedna ku jednej: na kilogram broskýň, postavil vziať rovnaké množstvo cukru, je potrebné voda, aby sa dve šálky. Broskyne nakrájame na polovicu, odstráňte semienka, a ak je to potrebné, znížiť ďalších pozdĺžne rezy, ktoré môžu byť aj nádherné dekorácie pre každú sviatočného stola. Zvyšok jám bez kôstok uvareného rovnakým spôsobom ako s kosťami.

Môžete si vytvoriť recept na konzervovaných broskýň vo vlastnej šťave. Pre to je potrebné vziať do broskyne (pretože bez nich) vo výške, ako moc k jedlu a cukor vo výške asi siedmich veľkých lyžíc na liter jar. Všetko je potrebné nič viac. Broskyne treba umyť, znížiť na polovicu, odstráňte kôstky z nich a odstrániť šupku. Všetko by malo byť vykonané opatrne, aby nedošlo podavilis.Posle ovocie broskyne polovičky treba nakrájať na plátky hrubé asi centimeter tučný.

V dobre opláchnuté plechoviek na spodnej naliať dve veľké lyžice cukru a dať vrstvu broskýň plátky, potom lyžicu cukru, vrstvu broskýň a tak ešte dôjdu broskýň alebo miesto v banke. Na začiatok naliať dve veľké lyžice cukru. Nesmieme zabudnúť, že broskyne a baran, takže viac stalo nemožné.

Teraz najviac zodpovedný. Pripravte kastryulinu uvedenie ho utierkou dať skrytú švov veko džbán na uterák, naliať vodu do hrnca, aby sa dostal z bankového závesu a variť, kým sa nevytvorí sirup na vrchole. Banky vytiahnuť z vody, zrolovať a zabaliť vychladnúť.

All elixír nesmrteľnosti pripravený. Tasty jam jednoducho nestane.