Cukor Cranberry: recepty, zdravé

Priznaj to, ako často jete brusnice? Pravdepodobne nie moc. Ale pre fanúšikov zdravého životného štýlu, to Berry sa stane skutočným všeliekom. Vitamíny obsiahnuté v brusnice, pôsobí na telo oveľa účinnejšie, než vitamínové tablety. Užitočné najmä pre deti brusníc. Je oveľa lepšie jesť prírodné, vytvorené prírodou, Vitaminki než vyrobené v chemickom laboratóriu.

Infekčné ochorenia, zápal, žalúdočné ochorenia, infekcie močových ciest, problémy s ďasien - to všetko a oveľa viac môže zabrániť malé bobule brusnice. Recepty, ktoré obsahujú túto užitočnú "kyslé bahenné gule", je veľmi rozmanitá. Okrem toho, brusnice majú jedinečné vlastnosti trvať veľmi dlho, pretože obsahuje kyselinu benzoovú , je prirodzene sa vyskytujúci konzervačné prítomný. Preto aj mrazený čistá brusnicová zachováva svoje užitočné vlastnosti.

Z týchto plodov môže urobiť sami liečiť, ako brusnice v práškovým cukrom. To robil to veľmi jednoduché a rýchle. 50-100 gramov plodov sa dve surové vajcia proteín, 200 g práškového cukru a lyžicu vanilky alebo citrónovej šťavy. Cranberry dobre opláchnite a nechajte uschnúť mimo málo. Porazil biele s práškovým cukrom, pridáme vanilku alebo citrónovou šťavou. Bobule jeden ponorí do proteín-sacharid zmesi a šíriť sušením pergamenu. Sušeného ovocia lepšie, dať im jednu vrstvu, ale nie banda.

Môžete si vytvoriť a úrodu na zimu, vždy hodiť tejto brusnice s cukrom. Recept je nasledujúci: jeden kilogram bobúľ potreba 1,6-1,7 kg cukru. Take poháre (alebo viac, v závislosti na veľkosti) a začať plniť to brusnice, vrstvu po vrstve kropenie s cukrom. Keď sa dostanete na "ramienko na šaty" banky, aby konečný zásyp s cukrom, zatvorte veko nádoby a uložte do chladu.

Tam je ďalšia možnosť, ako sa žne brusnice v rezerve. Recepty Podobne ako v predchádzajúcom tým, že množstvo cukru a bobule sú rovnaké, ale mierne odlišný spôsob varenia. V tomto prípade, brusnice sú dobre drvený drevenou paličkou alebo zvitok v mlynčeku na mäso. Výsledná hmota sa zmieša s cukrom a do pohárov. Top znova zastavil všetok cukor, zatvorte veko - a na tmavom a chladnom mieste.

A môžete pripraviť ovocný nápoj, hlavná zložka, ktorá - brusnice. Ovocné nápoje recepty na všetky, ale napríklad dávame tu je nasledovné: umyte pod tečúcou vodou jedného kilogramu bobúľ, potom nalejte ich do sitka a namočte po dobu 3-4 minút vo vriacej vode. Potom bobule vareška strapkať cez sito a zmieša sa s litrom horúcej vody a vareným cukrom skla. Výsledná šťava sa naleje do fliaš a po dostatočne ochladí, do chladničky. V budúcnosti môžu byť použité v čistej forme, jeden pohár 3-4 krát denne, a môže byť zriedený vriacej vody, čím sa získa druh zosilneného nápoja. Aj tento džús môže byť postupne pridáva do čaju.

Tu taký je to užitočné, brusnice. Recepty s týmto bobule známy a ocenil aj naše prababičky. Napríklad, pri kašli, použili brusnicovej šťavy, ktorý sa zmieša s medom, a teplota bola znížená, ale zriedi sa vodou. Tiež, brusnicový džús, mieša v rovnakom pomere s šťavy granátového jablka, jablká, citrónu, mrkvy a červenej repy s prídavkom 50 g medu, sa používa na zvýšenie hladiny hemoglobínu.

Napriek tomu v niektorých prípadoch nie je nutné používať brusnice. Ak máte žalúdočný vred, gastritída, choroby dvanástnikových vredov, prekyslenie, môžu brusnice len zhoršiť situáciu. Tiež nadmerné užívanie brusnicového džúsu alebo z nej môže poškodiť zubnú sklovinu, a tak sa snaží raz jedli tieto plody, dôkladne ústa vodou.