Coal Kolóna: Ako vytvoriť svoj vlastný rúk

Prakticky všetky z tradičných spôsobov prípravy najbežnejšie horúci nápoj - vodka - pochádzajú zo štúdií ruský chemik T. E. Lovits ktorí študovali reakciu alkoholu s uhlíkmi. Kvôli svojej práci kolóna uhlia dnes je považovaná za najúčinnejší spôsob čistenia kvalitný alkohol. Až po dôkladnej zúčtovanie nečistôt pitie sa stáva kvalita. Pokiaľ ide o to variť vlastnej produkcie.

Výber z uhlia

Väčšina remeselníkov sa domnievajú, že najlepšie uhlím pre čistenie liehovín - breza. V skutočnosti, aby sa kolóna uhlie s rukami brezy jednoduchšie a lacnejšie, takže tento druh uhlia je tak bežné. To odôvodňuje jeho lace a časté použitie pre liečbu alkoholu na priemyselné účely, ako aj vo výrobe farmaceutických aktívneho uhlia.

Napriek skutočnosti, že použitie brezové uhlie je bežné aplikovať farmaceutické čistiace tablety alkoholu by nemala byť. Faktom je, že pre veľa zložiek v nich, okrem atómu uhlíka, obsahuje aj ďalšie zložky, ktoré budú získanie konečného produktu zlú chuť a vôňu. Tiež chemická reakcia pomocná zložka, ako je napríklad mastenec alebo škrob, môže mať nepriaznivý vplyv na telo a spôsobiť vážne opicu, vzhľad, ktorý je známy, že je priamo závislá na kvalitu nápoja.

filtrovanie potrebu

je potreba Stĺpec uhlia pre čistenie liehovín, a to nielen z viditeľné oblačnosti, ale aj tých obsiahnutých v zložení toxických chemických zlúčenín.

Medzi časté sú:

• metylalkohol;
• Pribudlinový;
• étery;
• aldehydy (kyselina octová, kyselina maslová, kyselina krotónové, atď.).

sú k dispozícii platné hodnoty, ktoré napomáha k dosiahnutiu stĺpec uhlia pre každú položku. V minulých storočiach, najlepšie uhlie považovanej dub, jelša, lipa, buk a topoľ, ale dnes je veľmi ťažké nájsť na predaj.

prvý filter

Spočiatku proces čistenia vodka nastáva obvyklým surového uhlia. Ako je bohatý na rôznych živíc, ako je spôsob filtrácie významne zmeniť chuť nápoja. Prvý stĺpec na uhlie čistenie tvrdý alkohol bol medený valec niekoľkých metrov na výšku. Takéto rozmery K tomuto dňu zariadení sú používané, ale v priemyselnom meradle. Tiež skôr lúh sa udržuje v stĺpci takmer denne, čo značne ovplyvňuje nielen pre čistenie, ale aj na všetky organoleptické vlastnosti konečného produktu. Okrem toho, vodky obohatené potravinárske kyseliny a acetaldehyd, ktoré majú nepriaznivý vplyv na ľudské telo.

Správny výber filtra

Vzhľadom k tomu, molekúl rôznych škodlivých nečistôt rôznych veľkostí, a vyberte stupeň uhlie potrebný pre čistenie na základe určitých pravidiel.

To znamená, že kolóna uhlie plní zo živočíšnych kostí uhlia, uvoľní iba malé molekuly alkoholu, takže v konečnom produkte veľké množstvo pribudliny olejov. Charcoal pôvod demonštruje najlepšej kvality filtrácie, je preto považovaný za ideálny pre súkromné použitie. Môžete si kúpiť špeciálny uhlia na čistenie alkohol, ktorý je produkovaný v rámci BAU-A a OU-A. Tento produkt je produkovaný rozpadom plodov drevín alebo brezy.

Tiež uhlie pilier, vyrobený vlastnými rukami, bude perfektne fungovať:

• Uhlia pre grilovanie;
• vodné filtre;
• drevené uhlie vlastnú tvorbu.

pre stĺpec výrobné uhlie

Na uhlíka kolón pre čistenie vodky sa vlastnými rukami, aby produkovať vysoko kvalitný konečný produkt, stačí pripraviť drevo ovocného dreva alebo brezy. Po ich kompletné spaľovania uhlia, ktoré sa majú zozbierať v inej horúcej a tesne uzavretá v žiaruvzdornej nádobe. Po ochladení, opatrne odstráňte všetky popola uhlia na to je ešte možné vyprať. Zvyšné uhlíky rozomlieť a preosiať cez sito.

aktivácia uhlie

Všetky uhlíkové kolóny pre čistenie vodky s rukami by sa používať len aktívne uhlie, ktorý zaisťuje plnú bezpečnosť z chemického znečistenia. Aktivovaný uhlík reakciou s horúcou parou. V dobe spracovania sa uvoľní z uhoľného dechtu a iných chemických zlúčenín.

Výroba kolóny

Moderné prístroje na liečbu alkoholu zaberajú málo miesta a času. Typicky, 1 liter kvapalnej čistiacej 1 hodiny času je dostačujúce, a dokonca aj menej, čo umožňuje kvalitné bez nečistôt lúhu, bez toho by to žiadne zvláštne chuť alebo vôňu. Doma, uhlíkový filter pracuje pod tlakom hmotnosti kvapaliny naleje do neho.

Uhlie stĺpec variť, vyrobený s rukami, je vertikálne medené rúrky o pol metra na výšku a 5.10 cm v priemere. Je možné použiť rúry vyrobené z nerezovej ocele. Horná časť rúrky zostáva otvorená a je pripojený na spodnej výtokové trysky, ktorá sa pohybuje kvapalinu do pripravenej nádoby. Pevne Kolóna bola presne vo zvislej polohe, aby jeho steny, alebo sú pripojené spodnej časti nohy.

Ak nemôžete používať kovové rúrky, fit a sklo lievik, ktorý možno zakúpiť v maloobchodných miestach sklo. V tomto prípade je hlavná vec - použiť objem lievika aspoň tri litre, a v spodnej časti súboru sitom z nerezovej ocele.

filtračné Jobs

Pred začiatkom filtrácia kolóna uhlie s rukami naplnené aktívnym uhlím do polovičnej výšky. Potom sa kolóna naplnené alkoholický produkt, a valec voľne uzavrú viečkom. To je, aby sa zabránilo vyparovaniu alkoholu, ale umožňujú pohyb vzduchu a požitie alkoholu. Použiť stĺpec cez dve hodiny nežiaduce, pretože uhoľné póry upchaté a obnoviť svoju funkciu iba po dobu najmenej 8 hodín. To je dôvod, prečo objem kolóny je lepšie robiť nič viac ako dva litre. Na jeden filter je schopný vyplnenie preskočiť asi 30 litrov kvalitu výrobku, načo sa čistenie stáva neúčinným.

Zákazy a upozornenia

Tak, ako sa robí drevené uhlie stĺp, samozrejme, ale čo keď tam nie je žiadny kovový valec, žiadnu sklenenú banku? Použitie pre výrobu vysoko kvalitný filtračný iných materiálov, najmä plastových fliaš, je zakázané. Skutočnosť, že alkohol vstupuje do chemickej reakcie s plastmi a emituje veľké množstvo toxických látok v konečnom produkte.

Používa sa pre stĺpy uhlie z dýchacích ciest alebo priemyselných filtrov sú prísne zakázané z rovnakých dôvodov.

Filter na stĺpiku sa odporúča len "telo" vodky, pretože ostatné časti sú oveľa vrh uhlia a robiť to k ničomu.

Tiež pre naozaj kvalitný výrobok prejsť varnou jednotkou čistenia musí byť dvojité.

ready filtre

Ak to nie je možné vyrobiť filter rukou alebo jednoduché nedostatok túžby po čistení silného alkoholu, môžete použiť ready-made nástroje. Z tohto osobitného nastavenia sú k dispozícii pre filtráciu alkoholických nápojov, ale fit a filtre pre čistenie pitnej vody. Sú tiež vynikajúce uhlie zbiera nečistoty z kvapaliny a ďalej ho dezinfikovať.

Vykonávanie primárnej filtráciu s aktívnym uhlím umožní destilát zbaviť likér všetkých existujúcich škodlivých nečistôt a priviesť ju v podstate na kvalite vodka vlastností.

Ten istý Produkcia stĺpika uhlie nezaberie veľa času a úsilia, takže je možné realizovať ktokoľvek. Hlavná vec - dodržiavať určité predpisy, a potom všetko dopadne.

Ale nech je to ako chce, by sme nemali zabúdať, že nadmerné pitie je škodlivé pre zdravie.