Chokeberry. Kontraindikácie a liečivé vlastnosti

Aronia (Chokeberry) má praktické a vedecký záujem, pretože na tmavo fialové plody. Takmer čierne sfarbenie vzhľadom k ich extrémne vysokým obsahom fenolových živíc, najmä antokyanov (farebný glukozidy rastlín). Celkový obsah čierneho Jeřabinová anthocyanin do približne 1480 mg na 100 g čerstvých plodov, a koncentrácia proanthocyanidiny je asi 664 mg na 100 g čerstvého ovocia. Liečivé vlastnosti chokeberry je do značnej miery daná vysokým obsahom anthokyanov. Tieto látky (v podstate pohody pyryliové soli) sú schopné odraziť škodcu a chráni proti infekcii rastlín i, sú najsilnejšie antioxidanty, takže vyhral oxidačný stres v plodu v procese fotosyntézy.

V súčasnej dobe je známe, že množstvo antioxidantov v Aronia výrazne vyššia ako vo viacerých populárnych potravinách, ako sú čučoriedky, brusnice a černíc. Rastúci záujem o túto kultúru možno vysvetliť snahou zvýšiť (z rôznych rastlinných zdrojov života, ako sú jahody a bobuľoviny, citrusové ovocie, zeleniny, obilia a korenia), nastaviť jesť potraviny bohaté na antioxidanty. Plody chokeberry ako zdroj antioxidantov vykazujú vynikajúce vlastnosti a sú stále obľúbenejšie. Bolo zistené, že vhodné látky, ako je kyanidín-3-galaktosidov, epikatechín, kyselina kávová, quercetin, delfinidín, petunidin, pelargonidin, peonidin a malvidin, obsahuje čierna Rowan. Vďaka svojim užitočným vlastnostiam týchto látok, ktoré sa, ako fenolové antioxidanty patrí do flavonoidy.

Pri použití tejto nádhernej ovocné rastliny, znižuje riziko poškodenia buniek v dôsledku oxidácie, čo vedie k prevencii ochorenia vykonaného spôsobené oxidačným stresom. Medzi ne patria: rakoviny hrubého čreva, kardiovaskulárne ochorenia, chronický zápal, zápal cievovky (uveitída), zlyhanie pečene. Takmer polovica všetkých vitamínov obsahuje chokeberry. Contra, ktoré majú niektoré informácie nemôžu byť v porovnaní s prínosom. Berry bohaté na vitamíny A, C, P, skupina B (B9, B6, B2), vitamín E, beta-karotén, antokyanov, triesloviny. Okrem toho, že poskytuje ďalšie vitamíny a minerály základných prvkov, najmä draslík, vápnik, železo, mangán, molybdén, fosfor a jód.

Osobitného záujmu z hľadiska zdravotných výhod Aronia šťava. Antokyanov a flavonoidy v nej päťkrát až desaťkrát viac, než šťavy z brusníc, čučoriedok a černíc. Okrem toho aronia šťava obsahuje viac živín, ako sú antioxidanty, polyfenoly, vitamínov a minerálov. Niektorí odborníci sa domnievajú, že môže účinne pomôcť v boji proti rakovine a srdcovým ochoreniam. Zrelé ovocie chokeberry obsahujú veľké množstvo fenolov, triesloviny, flavonoidy a antokyány. Rakovinu znovuzrodenie flavonoidy môžu chrániť bunku, ktorá obsahuje chokeberry. Kontraindikácie, popísané v niektorých prameňoch hlási hrozbu zvýšenie viskozity krvi, ale to je v rozpore s inými dátami.

Fenoly dezinfikujú krv, podporuje hojenie, odstránenie toxických látok z tela, znižuje zápal a príliš vysoký krvný tlak, zlepšuje cievne zhodu, nedošlo k ich upchatiu. Aronia (kvôli schopnosti vylučovať ťažké kovy), je indikovaná u pacientov trpiacich rakovinou, a tí, ktorí mali chirurgie alebo chorobu komplex. Veľké množstvo karoténu obsahuje chokeberry. Contra, ktorý hovorí o schopnosti týchto látok obsiahnutých v plodoch chokeberry, spôsobiť krvné zrazeniny, ktoré sa tiež napádal dnes.

Je známe, že šťava alebo čaj z chokeberry sa odporúča pri akomkoľvek probléme s obehového systému a krvný tlak. Najmä sú užitočné pri zápalových ochorení obličiek, vred, diabetes, migréna, vnútorným krvácaním a anémia. Chokeberry má veľký vplyv na funkciu pečene a žlčových ciest prispieva k neutralizácii škodlivých látok v pečeni a obnove poškodenej funkcie. Keď zápal žlčníka, žlčových kanály a žltačka tiež pomáha chokeberry. Kontraindikácie spojené s žalúdka a žalúdočného vredu a vredu dvanástnika, tak (vzhľadom na vysoký obsah organických kyselín), je potrebné používať opatrne, a to vždy po konzultácii s lekárom aj mimo exacerbácií.