Buchty s cukrom. jednoduché recepty

Kto nemá rád vôňu čerstvého pečenia, najmä vdolky. Myslíte si, že je rúra buchty ťažké? Nič také. S našimi jednoduchými receptami môžete behom niekoľkých minút variť muffiny s cukrom alebo akékoľvek plnkou.

Buchty s cukrom

U takých úlohách, budete potrebovať:

• 220 ml mlieka;
• Dvadsať gramov čerstvého droždia alebo dve čajové lyžičky (kopcová) suché;
• sto gramov masla;
• jedno vajce;
• polovica lyžičky soli;
• asi 300-350 gramov múky (je nutné sa pozrieť na konzistenciu cesta);
• 50 g rastlinného oleja;
• sto gramov cukru (pre práškovanie).

Ako variť muffiny s cukrom:

Zahreje mlieko na teplotu štyridsiatich stupňov a rozpustí cukor a droždie. Zmes farbív stáť asi dvadsať minút.

Rozpustíme maslo, a potom ju premiešajte s rozšľahaným vajcom a pridať všetky mliečne kvasníc zmesi. Všetko dobre premiešajte.

Potom sme preosiať múku so soľou a urobiť len ľahko lipkovatoe cesto.

Misa s cesto, ktoré potrebujete na pokrytie s uterákom a nechajte asi hodinu a pol v teple.

Keď je cesto je vhodné, má sa obmyje dojazdu do obdĺžnika.

Obdĺžnik maže slnečnicový olej pokropí s cukrom. Môžete tiež pridať na voliteľnom škoricu alebo hrozienka.

Obrátime okno do úlohy, a potom znížiť vyvaľkáme kúsky približnej šírke dvoch centimetrov.

Každý kus nemusí Preveďte rez celú cestu do tej doby nasadenia na oboch stranách.

Hotové rožky kladený na vymastený plech, a potom maže vajcia a vložila do pece predhriatej na 180 stupňov.

Piecť buchty s cukrom potrebovať asi dvadsať minút, kým ľahko opečené.

Keď sa hostia na dosah ruky a času na prípravu veľmi málo, môžete použiť náš recept na rýchle valcov.

Hamburgery a cukor

Ingrediencie pre vdolky:

• Jeden kilogram cesta;
• 40 g masla;
• jeden z vaječného žĺtka;
• cukor (pre práškovanie).

výplne:

• jablko maslo;
• hrozienka;
• mak;
• tvaroh.

Spôsob prípravy buchty plnené cukru a:

Najprv musíte Cesto vyvaľkáme, malý počet lôžok. Mazacie cesto na masle (maslo).

Potom sa rozšíril náplň. Pokiaľ sa jedná o mak, treba vopred namočte ju do teplej vody, ak budete mať syr, to je najlepšie v kombinácii s hrozienkami. S marmeládou - všetko je jasné.

Preložte cesto roll a strih.

Premazáva naše buchty vaječný žĺtok a posypeme cukrom.

Pečieme týchto rolí je potrebné približne pätnásť minút pri teplote 200 stupňov.

A poďme upiecť tieto role vôňu zaváňali po celom obvode, k závisti svojich susedov, a sami pijú čaj s rolou a užívať si života.

Buchty s plnkou

Ingrediencie pre hamburgery:

• 120 g margarínu;
• pol litra mlieka;
• jedna šálka cukru;
• tri alebo štyri vajcia;
• štvrtý lyžičky soli;
• Desať gramov sušených kvasníc.

Polevy: škorica, cukor, jablkový džem a maslo.

Príprava valcov:

Najprv je potrebné rozpustiť droždie vo štvrť šálky horúcej vody a pridajte pol lyžičky cukru. Táto zmes sa vloží asi desať minút na teplom mieste. Počas tejto doby by sa cesto začne peniť a zdvojnásobilo. Tip: buchty je potrebné vziať kvalitný a osvedčenú droždie, pretože je sám o sebe ťažký pečivo a jeho nádhera je závislá na kvalite kvasiniek.

Pol balenie margarínu treba rozpustiť v hrnci.

V inom hrnci tepla mlieko potrebujú trochu. Uvedomte si, že teplota mlieka by mala byť o niečo vyššia, než je vaša telesná teplota. Ak chcete zistiť, môžete pretiahnuť do mlieka prsta.

V už roztavenej margarínu, pridáme cukor a dobre premiešame. Dávame margarín trochu vychladnúť a pridajte droždie. Potom naliať mlieko do hrnca a miešajte.

Ďalej sa snažíme riadiť vajcia a múku (na malé kúsky). Asi tri alebo štyri šálky múky. Po prvé, miesenie Cesto drevenú stierkou a potom lepších rúk. Pridáme múku potreba, kým cesto nebude držať krok s stenách nádoby.

Panvica s cesta je potrebné dať do tepla a prikryte utierkou. Keď sa cesto dobre stúpa, budete musieť trikrát mu preraziť drevenou stierkou vytiahnuť vzduch. Potom nechajte cesto znova, až kým je opäť fit.

Ak je cesto je vhodné, aby odtrhnúť od neho na malé kúsky a vrátiť do guľôčok. Guľa rezervy, takže prišli trochu (asi pol hodiny).

Aj keď je možné miešať cukor a škoricu - toto je prvá verzia zálievky. Druhou možnosťou plnenia - jablko maslo.

Dojazdu gule v hrúbke tortu na centimeter. V prípade, že náplň škorica, je potrebné najprv namazať tortu s maslom (roztaveného), potom posypeme cukrom a škoricou.

Stočiť do role, and roll do špirály, zastrčila hrany dolu.

Buchty s náplňou šírenie na plech a necháme trochu fit.

Rúra sa zahrieva až na 190 stupňov. Piecť vdolky, kým sa ľahko opečené.

To je, ako ľahko si budete môcť upiecť buchty s cukrom a akékoľvek iné zálievky.