Ako variť bez kondenzované mlieko plechovky doma

Ak sa chcete dozvedieť, ako variť bez kondenzované mlieko plechovky, viem, že nie všetky ženy v domácnosti. Koniec koncov, väčšina z nich sú používané k odhaleniu sladkosť tepelného spracovania priamo do nádoby, v ktorej bolo zakúpené. Treba však poznamenať, že moderné výrobcovia kondenzovaného mlieka často produkujú tento produkt v plastových fľašiach alebo špeciálne balíčky. Práve v takejto situácii, vyvstáva otázka, ako variť kondenzované mlieko doma , bez toho aby banky. To je to, čo vám povieme nižšie.

Tradičné varenie Varené kondenzované mlieko (hrniec)

Ak ste si zakúpili sladkosť uvedené v plechovke, potom sa to veľmi chutné Varenko celkom jednoduché. Na tento účel musí byť výrobok odstráni z obalu a potom ho ponoriť do hrnca s vodou.

Nastavenie riad na ťažkou paľbou, mali by ste počkať, až k varu. Potom musí byť teplota poľavila, a pán - zatvorte veko. Zároveň je potrebné poznamenať, celú dobu.

Doba prípravy kondenzovaného mlieka v hrnci

Pre polo sgushchenki varenie by mala byť asi 1,5 hodiny, a aby sa viac husté sladkosť, tepelná úprava by mala pokračovať až 140 minút. Ak potrebujete Varenkov husté a tmavé, malo by sa varí počas 3 hodín.

Je možné variť bez kondenzované mlieko plechovky

Odpoveď na túto otázku je známe len málo. Niektoré ženy v domácnosti hovoria, že sa variť kondenzované mlieko týmto spôsobom je ťažké. Avšak kuchári hlási, že tento proces sa nelíši od vyššie uvedených.

Tak, ako variť kondenzované mlieko, bez banky? Rôzne spôsoby tepelného spracovania cukríkov bude teraz predložený.

Variť lahodný dezert na sporáku

Ako variť bez kondenzované mlieko plechovky na sporáku? Nech je to celkom jednoduché. Hlavná vec - použitie vhodných nástrojov a trpezlivosť.

Takže sa musíme pripraviť považované za delikatesy:

• smaltovaná panvica hlboká;
• Sklenená nádoba objem 500-750 ml;
• pitnej vody.

Ako variť kondenzované mlieko, bez toho, aby banky vedia tí, ktorí dávajú prednosť kúpiť takú sladkosť v sáčkoch alebo plastových fľašiach.

Začať s obsahom nádoby sa nalieva do objemu sklenenej nádobe o 500-750 ml. Pokiaľ je to možné, odporúča sa vopred sterilizovaná, obarený s vriacou vodou. To je nevyhnutné na zabezpečenie toho, aby v procese tepelného spracovania v banke neroztrhne, a jej obsah vylial nad panvicou.

Vyplnenie sklenenú misku, vložte ho do stredu smaltovaných hrncov. Pre lepšiu stabilitu na dno veľkých misiek vopred dať obrúsok dosky alebo iný substrát.

Po pôsobení opísané v panvici sa naleje do obyčajnej vody. V tomto prípade by malo dosiahnuť len vešiakom bankami. Ako taký, to je kladený na silnom ohni a čakať na varenie.

Akonáhle sa voda zaburlit, pokrytie panva veka (nie úplne). Ako taký, kondenzované mlieko sa varí po dobu asi dvoch hodín. Tak pravidelne kontrolovať jeho hustota. Tiež, ako je vriaca voda, sa naleje do nádoby.

Ako plynie čas, kondenzované mlieko by malo byť plne varené.

Ako variť bez kondenzované mlieko plechoviek v sušiarni

Prekvapivo, ale vzhľadom k sladkosť môže byť varené nielen na tanieri, ale aj v rúre. To sa vykonáva v podstate rovnakým spôsobom, ako bolo popísané vyššie. Kondenzované mlieko opatrne naleje do sklenenej nádoby, ktorá je namontovaná v hlbokom tepelne odolné forme. Tiež misky naliala pitnú vodu, ktorá by mala dosiahnuť rameno plechovky.

Ak chcete spracovať akési "pečenia" kondenzované mlieko nie je pokrytá tvrdou kôrou, sa sladkostí kontajnera, nezabudnite zavrieť ťažký varenie fólie.

Vystavanie konštrukcie, to bolo okamžite poslaný do rúry. Nastavením teploty na 195 stupňov, kondenzované mlieko, varené po dobu asi dvoch hodín. V tomto prípade by malo znateľne hustnúť a mení farbu (zhnednú).

Je potrebné poznamenať, že horúce kondenzované mlieko sa zdá trochu nádcha. Avšak, po ochladení, to je veľmi silná. Preto posúdiť kvalitu prípravy uvažovaného zaobchádza iba nevyhnutné po predchádzajúcom ochladení.

Tvorba kondenzované mlieko varené v mikrovlnnej rúre

Ako variť bez kondenzované mlieko plechovky v mikrovlnnej rúre? Odpoveď na túto otázku je známe, že nie všetky kuchára. To je spôsobené tým, že mnoho z nich používa na mikrovlnnej rúre sa používa iba na ohrev rôznych jedál. Avšak, s riadnu liečbu tejto kuchyni gadget môže byť užitočná aj na iné účely.

Spôsob podľa vynálezu prípravy Varené kondenzované mlieko je považovaný za najrýchlejší a najjednoduchší. Preto je veľmi často používaný tými, ktorí nemajú čas čakať na dlhú dobu variť sladké na doske alebo v rúre.

Na vykonanie tohto spôsobu, musí byť kondenzované mlieko sype z obalovej nádoby, ktorý je špeciálne určený pre mikrovlnnej rúre. To môže byť sklenené alebo keramické formy bez zlatej a reflexnými prvkami.

Uvedenie naplnenú nádobu do mikrovlnnej rúry, okamžite patrí priemerný výkon. Ak je toto nastavenie časovača po dobu 15-20 minút.

Aby Varenkov pripravení úplne a rovnomerne, každé tri minúty v mikrovlnnej rúre alebo ju vypnúť, a sladké mlieko dôkladne premiešajte. Tento proces neumožňuje sladkosti "uniknúť" vonkajší obal a chráni ju pred tvorbou nepríjemných hrudiek.

Ochota varené kondenzovaného mlieka by mala byť stanovená podľa farby. Hnedý je, tým silnejší bude liečiť.

Voľba surového mlieka

Málokto len vedieť, ako variť bez kondenzované mlieko plechovky. Koniec koncov, v prípade, že výrobok nebol vyrobený podľa GOST, prípadné tepelné spracovanie bude kaziť iba.

Prvá vec, ktorú je potrebné venovať pozornosť pri výbere sladké mlieko, je názov. Ak to znie ako - "kondenzované mlieko s cukrom" - alebo tak - "Whole kondenzovaného mlieka", znamená to, že kvalitný výrobok, v ktorom je žiadne rastlinné tuky a palmový olej.

V prípade, že štítok hovorí, že "Varenko", "mliečny výrobok přírodní,nebo'kondenzované mlieko ', potom tento produkt je lepší nekupovať.

Jeho prednosť by mala byť daná iba na výrobok, ktorý zodpovedá GOST. Typicky, má nasledujúce zloženie: kravského mlieka, vody, krému, kyselinu askorbovú, cukrové deriváty draslíka a sodíka.

Životnosť prirodzeného kondenzovaného mlieka je zvyčajne jeden rok. Dlhšia doba skladovania indikujú prítomnosť nie je príliš vhodné prídavné látky. Preto je nákup týchto výrobkov a musí byť zlikvidovaný.