Ako sa pripraviť šalát "lila": nápady receptov

Šalát "orgován" - je jednoduchý, ale pôvodný pokrm. Koniec koncov, to vyzerá originálne a krásne. Šalát dostane jeho nezvyčajné meno od vzhľadu. Typicky, taká miska zdobia vetvička lila Laid rôznych produktov. Čo sa týka zložiek šalátu, potom môžu byť rôznorodé. Ako sa pripraviť šalát "lila"?

Variant s kuraťom

Na prípravu tejto jedlo, potrebné:

1. 250 g kuracieho mäsa.
2. Cibuľa - 2 ks.
3. 3 varené vajcia.
4. 3 jablká.
5. ½ šálky orechov.
6. 100 g syra, iba durum.
7. 1 varené repa.
8. 200 g každého majonézy.
9. Vetva petržlenu - pre výzdobu.

etapy varenia

Takže, čo je to šalát "orgován"? Recept je veľmi jednoduchá. Avšak, všetky komponenty musí byť pripravený na spustenie. Kuracie mäso, cibuľa a červenej repy by mala byť varené, kým varené. Cibuľa je tiež treba marinovať v octe zriedený vodou.

Varené kurča stojace vychladnúť a potom nakrájame na prúžky. Vajcia a repa by mali byť vyčistené a následne drviť. To je najlepšia rošt. Orechy odporúčané rozdeliť. Syr a Apple tiež nutné rošt. V hlbokom šalátovej misy by mali všetky zložky vo vrstvách v nasledujúcom poradí: varené hovädzie plátky, marinované cibuľu, zchátralého jablko, drvené orechy, strúhaný syr, varená repa. V tomto prípade je všetko, čo potrebujete promazyvat majonézu.

ako ozdobiť

Bielkov by mala nastrúhame a rozdelená do niekoľkých častí. V tomto prípade sa jedna polovica odporúčanej farba repné šťavy. Petržlen stonky musí byť kladený na vrchole šalát niečo ako vetvičky. Potom sa vaječný proteín nutné vytvoriť púčiky lila. Môžu byť biele alebo ružové.

Šalát "orgován" s morskými plodmi

Tento šalát je veľmi odlišná od tej predchádzajúcej. Avšak pri príprave to je rovnako jednoduché a rýchle. Ak chcete začať sa pripravovať všetky potraviny. K príprave šalátu budete potrebovať:

1. Chobotnice - 1 kg.
2. Krabie tyčinky - 2 balíčky.
3. Egg - 6 ks.
4. Corn - 1 bánk.
5. tvrdý syr.
6. Majonéza akýkoľvek.

ako variť

Tento šalát "orgován" nechystá vrstiev. Všetky komponenty sú zmiešané. Pre začiatok sa odporúča variť vajcia a kalmáre. Musia byť v pohode, jasný, a potom nakrájame na prúžky. Rovnaké je potrebné urobiť, a so zvyškom produktu. Nasekané komponenty by mali byť umiestnené do hlbokej misy, pridáme kukuricu a majonézu. Všetko, čo potrebujete, aby dobre premiešajte v mise, môžete pridať soľ, pokiaľ je to žiaduce. Hotový pokrm sa odporúča k posunu v šalátovej misy, a potom sa zdobia, ako je popísané v predchádzajúcom recepte.

Šalát "vetva lila": recept

Na prípravu tohto šalátu budete potrebovať:

1. 300 g hovädzieho mäsa.
2. 3 zemiaky.
3. 3 mrkvy.
4. ? Šálka orechy, orechy žiaduce.
5. Niekoľko strúčikov cesnaku.
6. 250 g každého majonézy.
7. Zelenej cibuľky.
8. Varené vaječný proteín 3.
9. 1 polievková lyžica. lyžice repné šťavy.

pripravuje jedlo

Tento pokrm je taktiež známy ako hlávkový šalát "Lilac Bouquet". ho pripravuje rýchlo. Pre začiatok sa odporúča variť hovädzie a ochladí sa. Mäso sa potom rozreže na prúžky stojacich. Cibuľa musí byť čistý, umyť, nakrájame a orestujeme na masle. Stojí za to vytlačiť cesnak, pridáme korenie a soľ. Vlašské orechy tiež potrebujú pripraviť. Musí byť čisté, ľahko vyprážané a potom nakrájajte.

Zemiaky by sa variť, olúpeme, rošt. Výsledná hmota sa zmieša s majonézou. Samostatnou kombinovať hovädzie mäso, vyprážané mrkvu a nakrájanú cibuľu a orechy.

Ako vytvoriť šalát

Šalát "vetva lila" je tvorená vrstvami. Musia byť hotové šalátová misa s plastovou fóliou. Teraz musíte dať ingrediencie: opäť zemiaky s majonézou, hovädzie mäso so zeleninou a zemiaky. V tejto podobe, miska by mala byť umiestnená v chladničke po dobu troch hodín. Šalát by mal mať dobré namočiť.

Po uplynutí nastaveného času, môžete ho odstrániť z chladničky a opatrne obráťte na pripravený pokrm. Teraz pristúpime k šalát dekorácie. Po prvé, poďme dať vetvičku petržlenu a kôpru. Prvou možnosťou je vhodnejšie. Na záver, môže tvoriť kvetenstvo orgovánu. Za týmto účelom používame farebné s repné šťavy, vaječný bielok.

"Pobočka lila" s hubami

V tomto prípade sa pri príprave šalátu potrebe:

1. 300 g hydiny, prednostne kurča.
2. 300 g čerstvých húb. Oblek alebo hlivy.
3. 2 stredné mrkvy.
4. Cibuľa - 2 ks.
5. 4 kuracie vajcia.
6. 2 lyžice. lyžice ready biele chrenu.
7. Majonéza.
8. Petržlen.
9. Repné šťavy.

varenie šalát

Hydina by mala byť varené a ochladí sa. Huby by sa kosiť, smažiť na oleji. Mali by pridajte soľ a korenie. Pripravené huby potrebujú vychladnúť. Cibuľa je potrebné vyčistiť, strih, smažiť a rozdelená do dvoch častí. Vajcia potrebujú k varu, a potom upratať. To isté by malo byť vykonané s mrkvou. To môže byť melie za použitia strúhadle alebo rezané do kocky. Je to otázka vkusu.

Kuracie mäso by mala byť zmiešaný s chrenom a majonézou. Výsledná zmes je potrebné pridať niekoľko lyžice repné šťavy a štipky soli. Všetky komponenty potrebné k premiešaniu. Zmes by mali jedinú vrstvu v šalátovej misy, oddelená misa miešať cibule, majonéza a húb. Táto druhá vrstva šalát.

3 varené vajcia by mal byť rozdelený do žĺtkov a bielkov. Nedávna stojí rošt. V hubách vrstva by mala byť rozdrvený 4 vajcia a aby ok majonézy. Teraz je nutné dať vrstvu mrkvy a cibule.

Top šalátu by malo byť posypané strúhaným žĺtky. Tri lyžice nasekaných bielkovín by mal maľovať repné šťavy. Za strúhanej žĺtky dať petržlen vetvičky a tvorí zhluky lila. Ak zostanete viac proteínov, ktoré môžu byť prehľadne usporiadané na okraji šalátovej misy.