Ako piecť ryby v rúre, aby to chutí?

Nie je potrebné, aby preukázal, ako užitočné pre ľudské jedlo ryby, najmä mora. Pečienka je príliš vysoký obsah kalórií, varené nie každý má rád svojho vkusu. Ideálny kompromis v tejto situácii je pečenie. Ako piecť ryby v rúre , aby to chutí? K tomu, existuje mnoho receptov a špeciálne pohyby.

Technológia prípravy závisí na samotné ryby. Keď má čerstvú chuť, než upiecť ryby v rúre, treba okoreniť voňavé korenie a bylinky, nechá sa v aromatický marinádou. Chudé druhy dodatočne potretý olejom. Nie je potrebné, aby pre-soľ ryby, trochu to korenie so soľou na plech. Tu sú niektoré recepty na to, ako variť ryby v rúre.

Morský ostriež. Tento chlpatý obyvateľov morských hlbín má bohatú chuť a šťavnaté biele mäso bez kostí. S ním nič podstatné sa nepotrebujú, ale ako upiecť ryby v rúre na plechu na pečenie. Prijatá k pečenie celých tiel bez hlavy a vnútorných orgánov. Teplo rúru na 180 stupňov v predstihu. Každá kostra so soľou a ochutíme čiernym korením, dať na plech a poslať v predhriatej rúre po dobu 40 minút. Miska rovnako chutné tepla aj za studena.

Treska, merlúza, treska nemôže pochváliť bohatou arómou, trochu tuku v nich a šťavnatosti. Ako budete piecť rybu do rúry, je nutné, aby sa udržala po dobu 20 minút v marináde. Ako marináda môže trvať pohárik bieleho stolového vína, 2 lyžice akéhokoľvek rastlinného oleja, sadu korenia a byliniek. Ktorým sa ryby na plech, zalejeme marinádou na vrchole. Pekáča v tomto prípade je lepšie, aby sa zhlboka nadýchol. Po 40 minútach sa ryba je pripravený.

Riečne ryby, pečené v rúre so zemiakmi, sa môže stať slávnostné jedlo, pokiaľ je to krásne slúžiť. Pre tento recept je vhodný kapor, amur, tolstolobik hmotnosti asi jedného a pol kilogramov. Ryby čreva, vyčistiť krv z brucha. Vonku v bruchu rýb so soľou, posypeme korením. Odraziť zvláštny pach slizu v bruchu laického plátky citróna. Dať rybu na panvici, v stredu, vložte do predhriatej rúre 180 stupňov. Po 20 minútach sa umiestni zemiaky okolo rýb, ktorý je vopred náter olejom. Na vrchole všetkých pokrmov, aby oká majonézy a varte ďalších 30 minút.

Riečne ryby dobre upiecť s mletým mäsom, ktorá sa vkladá do brucha, než dáte rybu na plech. Jeden z tradičných mletého kapra je pohánka s hubami. Musíte mať pohár prevarenej kaša, 200 g húb, dve cibule. Huby a cibule nakrájané a smažiť do 2-3 lyžice rastlinného oleja, v zmesi s kaše.

Jednoducho a rýchlo pečené červenej ryby, lososa a pstruha. Rezané porciované ryby steaky, položte ich na keramické alebo sklenené zapekacej misky. Odsúhlasenie trochu soli a korenia. Pečieme asi 15 minút v sušiarni pri priemernej teploty na rezne boli šťavnaté. Pre ryby, môžete podať omáčku nastrúhaného cesnaku, zmiešaný s olivovým olejom, citrónovou šťavou, petržlen.

Ryby môžu byť pečené pod vrstvou zeleniny. Pre tento recept vhodný lososa, ktorý za normálnych praženie alebo pečenie získané suché. Na hlbokej panvici alebo pekáča dať rybie kúsky, osolíme ju. Ďalšia vrstva - nakrájanú cibuľu polkrúžkov. Na paradajky cibuľa dal v podobe rybích šupín, mali by byť narezaný na krúžky. K tomu všetkému misky do jám syra. Zelenina nepridávajte soľ, tak naliehavosť dať syr. Prvý teplo rúra je horúci, a to až do 220 ° chytiť syr. Po 15 minútach varenia, zníženie teploty na 160 °, prináša nádobu až do okamihu. Bude to trvať asi 30 minút. Podávame s greeny, posypeme plátkami petržlenovou vňaťou.