A viete, ako sa robí kafe doma v Turku v poriadku?

Nikdy by ma nenapadlo o tom, prečo tam je príslovie "Mať kávu, take it easy"? Áno, pretože to orientálne nápoj nabíja nielen energiu na celý deň, ale tiež stimuluje myšlienkové procesy, a upokojuje nervy vratká. Ale instantná káva, a to aj dobré známky - len slabá podobnosť, náhradné prírodný produkt. Ďalším barbarský spôsob, ako pokaziť chuť nápoja - variť ju do šálky, ako čaj. Ako pripraviť kávu v Turku v súlade s pravidlami? Čítať ďalej.

výber jedál

Už sme odhalil prvú tajný recept na dobré pitie. To potopí. Najprv sa stretol s jej Ukrajinci, zachytávajúce turecké konvoj neďaleko Viedne (spolu s niekoľkými taškami dokonale pražených zŕn). Tak začali volať tento pokrm "Turci", a od nich meno prijatého a ruštine. Predstavuje širokú dno a zužujúci sa na hrdlo nádoby. Turci sú ako jedna osoba, a za pár, alebo dokonca aj veľké spoločnosti. Existuje keramické hrnce. Ak chcete vedieť, ako sa robí kafe doma v Turku, zdobí príborníka tento produkt, ale proces varenia neumožňujú - chuť hliny bude mať vplyv na nápoj. Použitie iba kovové nádoby.

výber zŕn

Tiež veľmi dôležitý bod. Z nej je priamo závislá na chuť a arómu nápoja. Medzi ukladanie balíčkov, zvoľte "Káva Cezve na varenie." Ale najlepšie kúpiť celé zrná. Skutočnosť, že žiadny vákuové balenie šetrí nie je ten nádherný opojnú vôňu, ktorá sa šíri po byte v čase mletia. Ako urobiť kafe doma v Turku? Krok jedna: kúpiť zmes - dve časti Arabica na Robusta jeden. Toto bude poskytovať ako chuť a sily nápoja. Vyberte zrná stredné alebo silné praženie. A ak si kúpite kávový prášok - najlepšie veľmi jemné brúsenie.

výberom voda

V malom posudku je božský nápoj pripravený rýchlo. Musíme natiahnuť proces varenia, takže prášok mohol dať kvapalina, ako je to len možné na ich cenné vlastnosti. Z tohto dôvodu bod číslo 2 v opise toho, ako urobiť kafe doma v Turku, je voľba vody. Na pitie je úplne "otvorené", vziať ľadovú tekutinu. Samozrejme, že voda musí byť výnimočne čisté - na jar alebo filtrovať.

samotný proces

Tak sa dostávame k najdôležitejšie. Ak nechcete poznať tajomstvo, ako urobiť kafe doma v Turku, aj s potrebným riadom, dobré obilia a čistá voda sa umyť. Po prvé, trochu progreem hrnca. Na svojom spodnom naliať čerstvo mletej kávy na báze vrchovatá lyžice na šálku nápoja. Ak pijete s cukrom, dať to teraz, nie neskôr. Zjemniť chuť niektorých ľudí pridáme soľ na špičku noža. Korenie tiež umiestnený pred naplnením vodou. Zmes sa mieša a zahriať trošku: zápach ide - okrem slov! Teraz naplňte studenou vodou v najužšom mieste hrnca. Kladieme na malom ohni. Mieša sa s drevenou tyčou. Akonáhle sa vytvorí penový kryt, budeme štartovať, počkajte, až sa znova usadí a dajte na tanier. Tak sme konať tri. Nesmie sa dostať do varu! No, a potom opláchnite vriacej vody nalial do šálky a užívajte si!

A teraz variť kávu v Turku. recepty Nie je obmedzená na jednu s mliekom. Pripravte si kávu s kardamónom, kašou žĺtok s medom, škoricou, likér, brandy, drvený zázvor a dokonca aj čiernym korením. Experiment - a nájdete len recept svoj chutný nápoj!