Uhorka. Ako pestovať sadenice uhoriek zo semien?

Pravdepodobne každý človek, ktorý má dacha alebo záhradu, každoročne pestuje zeleninu, vrátane uhoriek, na jeho pozemku. Poskytovanie rady, ktorá trieda je lepšia a čo horšie nemá zmysel, pretože každý dáva to, čo má rád. V tomto článku sa budeme zaoberať jednoduchým a vynikajúcim spôsobom pestovania sadeníc okrasných rastlín a ich výsadbou v krajine.

Niekto vysadzuje suché a namočené semená a niektoré rastú. Existuje tiež ďalší veľmi pohodlný spôsob, ako nahrať uhorky so sadenicami. Budeme ju pestovať priamo na mieste, ale v špeciálne vyrobenom malom skleníku. K tomu môžete použiť starý drevený sud alebo inú vhodnú nádobu.

Takže pripravujeme miesto pre budúce sadenice. Bude mať krabicu s rozmermi 1x1 m, s výškou od 80 do 100 centimetrov. Krabica môže byť vyrobená zo starých plechoviek a drevených dosiek, v závislosti od toho, čo nájdete na vašich stránkach. Krabica musí byť pokrytá filmom. Nalejte oplodnenú zem, trochu utlačte a zakryte malý dvorček na dva dni, aby sa zem zohrela.

Po niekoľkých dňoch otvorte skleník, vytvorte malé drážky a vodu so slabým roztokom manganistanu draselného. Potom budete musieť rozšíriť semená, vzdialenosť od seba by mala byť asi päť centimetrov. Aby sa zaistilo, že sadenice nezmrazia, snažte sa, aby sa semená neviedli k okraju. Teraz zakryte filmom a otvorte ho o dva dni neskôr na zavlažovanie. Ak sú dni už teplé, môžete otvoriť horúci kúpeľ niekoľko hodín denne na vetranie.

Ak hlavné miesto na pestovanie uhoriek ešte nie je pripravené na vašom webe, je čas na to. Uhorky milujú teplo a slnko, takže si musíte vybrať miesto pre postele. Lôžka sú pripravené, prvý list sa objavil v skleníku v skleníku a teraz je možné začať s transplantáciou sadeníc natrvalo. Pre každú rastlinu musíte vytvoriť samostatnú studňu a naliať ju roztokom mangánu. Transplantované sadenice ľahko zatlačte na zem pod ňou a niekoľko dní potiahnite fóliou. Akonáhle uvidíte, že sadenice sa dostali do rastu a noci už nie sú tak zima, môžete odstrániť skleníkový film.

Špeciálne okrasné sadenice starostlivosti nevyžadujú, stačí sledovať zavlažovanie a niekedy odstrániť postele z buriny. Teraz viete, ako pestovať sadenice zo semien uhoriek a získať vynikajúcu úrodu tejto krásnej zeleniny.

Žiadna rodina v Rusku nemôže robiť bez uhoriek. Paniky ich pridávajú do šalátov, konzervovaných na zimu. Mnohí ľudia chcú kríza a čerstvú uhorku. Ale nie každý vie, že rodiskom tejto zeleniny je vzdialená India. Oni tiež vedeli a milovali uhorky v starovekom Grécku. Lekári Hellasu predpísali uhorky ako prostriedok na liečbu horúčky a chladu. V Rusku rád jedli uhorku s medom. Osušili ich aj v sudoch. Od tej doby je uhorka v slovanských krajinách uctievaná jednak ako jedlo, jednak ako občerstvenie. Uhorky so sudami soľou bez octu, takže sa ukázali silné, chrumkavé a dokonca aj dietetické, ale potom sa to len ťažko uvažuje. Moderné ženy v domácnosti zmenili pomery trochu, ale stále si udržia recept na morenie tejto úžasnej zeleniny.

Na trojlitrovej nádobe je potrebné vziať štyri kilogramy stredne veľkých uhoriek, dva litre vody, 4 lyžice soli, päť strúčiky cesnaku, kôpor s vetvičkami. A povinné zložky v tomto receptúre sú listy a koreň chrenu. Uhorky opláchnite, nalejte vodu (nutne studená) niekoľko hodín. Banka je sterilizovaná ako obvykle. Všetky zelené sú ošetrené strmou vriacou vodou a stohované vo vrstvách, striedajúc sa s uhorkami. Voda je okamžite varená soľou a ďalšia vriaca soľ sa naleje do nádoby. Viečko banky je pokryté, ale nie prevrátené. Za jeden deň musíte vypustiť soľanku, variť ju a naliat ju späť do pohára. Zatvorte veko opäť a odíďte na ďalší deň. Tretí deň sa najskôr zmieša soľanka, varí sa a vyleje sa do nádoby. Iba potom, čo sa tento trojitý zásah banky zvinie a po ochladení sa skladuje na chladnom mieste.