Sladký chlieb s makom: recept

Sladký chlieb s makom, upečených v dome, bude slúžiť ako vynikajúci náhradné kupovaný pečiva. Ale ak sa vám nepáči pohrávate v kuchyni po dlhú dobu, odporúčame používať jeden z týchto špecifických pravidiel na vykonávanie, ktorý nevyžaduje veľa voľného času. Vďaka nim môžete rýchlo a ľahko vytvoriť lahodné sladké pečivo s makom. Na rozdiel od článku časopisu, bude pozostávať len z prírodných surovín, ktoré nie sú schopné poškodiť vaše telo.

Make sladké pečivo: recept s makom a sušeného ovocia (hrozienka, sušené marhule)

Predstavila produkt je známy veľa z jeho detstva. Koniec koncov, nie je tak dlhý sladký chlieb s makom, budeme pravidelne pripravovať matiek a babičiek. Ak sa rozhodnete liečiť svoje deti takým pochúťka, je potrebné postarať sa o nasledovné položky:

• svetlo-grade múka (cesto) - 450 g;
• aktívne droždie rýchlosťou (sa suché cesto) - Full dezert lyžice;
• jemná soľ (cesto) - jednu polovicu malé lyžičky;
• cukor stredný (pre skúšku - 2 veľké lyžice výplň - asi 150 g);
• prírodné maslo smotana (pridaná do cesta) - 3 veľké lyžice;
• Čerstvé s vysokým obsahom tuku mlieko (pre skúšku - asi 300 ml, pre plnenie - cca 100 ml) - celkom 400 ml;
• mak (používa sa pre vyplnenie) - asi 100 g;
• sladké marhule (pridať plnka) - 50 g;
• tmavé hrozienka (pre plnenie) - asi '50

Mesi droždie báza

Veľmi veľa žien v domácnosti, aby sladké pečivo v pekárni. Recepty pre takéto zariadenia sa nelíšia od tých, určený pre self-pečenie. To je dôvod, prečo sú popísané spôsoby prípravy chutných domácich dobrôt, môžu byť použité v tomto a v druhom prípade.

Ak chcete nahradiť Kvasnice vlastné základy, budete musieť trochu ohrievať mlieko na miernom ohni. Vedľa nej by mala byť strednej naliať cukor a rozpustiť to dobre. Po tomto postupe sa zložky, ktoré chcete pridať lyžičku sušeného droždia, a počkať, až budú vzbuhnut.

Po asi štvrť hodiny až potrebu na báze mlieka, aby mäkký stolového oleja a trochu soli. Miešajte komponenty ručne, by mali byť postupne naliať vysoko kvalitné múky. Výsledkom je, že by ste mali dostať jednotný základ, ľahko lepí na prsty.

Samozrejme, sladké pečivo do pekárne, receptov, ktoré zahŕňajú rovnakú sadu produktov, príprava oveľa jednoduchšie a ľahšie. Avšak, self-hnetie a pečený výrobok dopadá oveľa chutnejšie. Navyše, nie každá rodina má takéto zariadenie.

Hniesť kysnutého cesta, je potrebné pokryť s hustou tkaninou a nechať na jednu stranu na niekoľko hodín. Zároveň každý 30-35 minút svieže a mäkké nadácie odporúča presunutie ruky.

Príprava náplne maku

Kým cesto je v teple, môžete bez obáv začať pripravovať náplň. K tomu, suché mak treba zmiešať s kryštálového cukru, potom naliať čerstvé mlieko a dať na oheň. Varí sa tieto zložky vhodne asi ¼ hodiny. V rovnakej výrobky by mali mierne zahustiť, ale nemusí prevádzať do karamelu.

Spracovanie sušeného ovocia (hrozienka a marhule)

Ako budete piecť sladký chlieb s hrozienkami a sušených marhúľ, sušené ovocie je potrebné starostlivo zaobchádzať. Na tento účel musia byť umyté, a potom sparí vriacou vodou a necháme v horúcej vode po dobu asi 35 minút. Ďalej je potrebné znova umyť. V tomto prípade marhúľ žiaduce delené na menšie kúsky.

Proces tvorby krásne chleba mak

Sladké pečivo s maku a sušené ovocie by mali byť vytvorené v niekoľkých fázach. Pre spustenie hnetie kysnutého cesta, ktoré sa majú rozdeliť na štyri rovnaké časti. Ďalej je potrebné zavádzať každý kúsok do pravouhlé formácie. To by malo byť ¼ maku plnenie rovnomerne distribuuje ho cez celý list s lyžicou. Za to, že výrobok musí posypať marhúľ a hrozienka. Na konci nádrže musí byť naplnený zrolovať do tesného role a dal ho do vymasteného hlbokú formu.

So zvyškom zo skúšobných kusov by malo byť vykonané všetky rovnaké akcie. Zároveň budete chcieť dať do rovnakej misky v dvoch radoch.

Proces pečenie v rúre

Sladký chlieb s makom mali piecť iba v horúcej rúre. Pri teplote 205 ° je nutné pripraviť sa na 50 minút. Počas tejto doby, múčne výrobky s chutnou náplň stúpa, stáva svieži, mäkké a ružové. Kŕmenie ju k stolu, aby sa plátky čerstvo pripraveného horúceho čaju alebo kávy, kakaa.

Ako variť sladké pečivo v tvare valca s makom?

Tam je ďalší recept na takýto výrobok, na prípravu ktorých, ktorá vyžaduje menej času a peňazí. Pre neho, musíme vopred nákup:

• svetlo-grade múka (cesto) - 500 g;
• aktívne droždie rýchlosťou (sa suché cesto) - Full dezert lyžice;
• jemná soľ (cesto) - jednu polovicu malé lyžičky;
• cukor stredná - na cesto 2 veľké lyžice, vyplňovanie 4 veľké lyžice;
• prírodné maslo olej (pridaná do cesta) - 100 g;
• s vysokým obsahom tukov čerstvé mlieko - do 400 ml skúšky;
• mak (používa sa pre vyplnenie) - asi 100 g;
• biela čokoláda (glazúry) - 90 g;
• smotana (glazúry) - 50 ml.

Cesto na prípravu valcov

Pred vykonaním sladký chlieb s makom, mali hniesť kvasníc základňu. K tomu je potrebné ohriať mlieko nalejeme suché aktívne kvasnice a cukru, a potom čakať, až sa rozpustí, takže v pokoji a na štvrť hodiny. Potom sa zložky treba pridať vopred roztavený a ochladí stolový olej, soľ a ušľachtilých múky. Hniesť jemný základ, je nutné pokryť silnou tkaninu a potom necháme na teplom mieste po dobu pol hodiny. Tentokrát bude stačiť, aby sa cesto dobre vzrástla.

Proces tvarovania valcov mak

Po uplynutí uvedenej kvasinky základné čas byť rozdelený na dve polovice a valcom do veľkej obdĺžnikovej formácie. Ďalej, ich povrch musí byť suchý, posypeme maku a jemné cukru. Za to, že listy na základe nasledujúceho spinu v tesnej role a prejsť na vymastený plech. Ak si prajete, môžu namažte povrch rozšľahaným bielkom. Tento postup umožní vznik lesklé hnedé.

Pečenie v rúre tvarovanom výrobku

Piecť sladké bochník mak v rúre asi 45 minút, je odporúčané. Teplota by nemala presiahnuť 205 °. Akonáhle je produkt sa zvýši, bude svieža a mäkký, môže byť bezpečne odstránený.

Ak je dávka určená pre deti, navyše to môže byť zdobené čokoládovou polevou. To vyžaduje, aby roztaviť biele dlaždice vo vodnom kúpeli so smotanou. Výsledná potreba naliať glazúra rolí, za použitia injekčnej striekačky alebo konvenčné varenie lyžicu.

Aright sladké domáce pečivo na stole

Tvorba role makový a zdobí ju s bielou polevou, musíte počkať, až sa domov nie je liečiť úplne vychladnúť. Ďalej je potrebné, aby rez hrubé plátky a podávame domácnosti s čerstvo pripravenej kávy, kakaa a čierneho čaju. Dobrú chuť!