Presklené tvarohy: príprava tvaroh pochúťka v domove pre deti i dospelých

Tvaroh bar - to je jedna z najobľúbenejších pochúťok dnešných detí. A dokonca aj mnohí dospelí s veľkou radosťou jesť tento produkt. A ako môžete nemilovať to sladké? Jemný tvaroh, potiahnuté čokoládou alebo karamel, a topí v ústach, čím nám skutočný pôžitok z chuti a vône. Ale je to produkt vhodný pre ľudské zdravie? Je možné pripraviť ľadový syr doma? Odpovede na tieto otázky sú prezentované čitateľom v materiáloch tohto článku.

Presklené Tvarohový dezert: zloženie

Nutričná hodnota sladké tvarohu v množstve 100 gramov tohto produktu je:

• bielkoviny - 8 g;
• sacharidov - 32,2 g (vrátane cukru - 24 g);
• tuky - '27

Energetická hodnota výrobku - 396,8 kcal. Kalorický pyatidesyatigrammovoy jednu časť, a v priemyselnej výrobe je vypúšťaná hmotnosti týchto syrov je 198 kalórií. Môžem urobiť presklené syreniny doma, aby ich zloženie bola podobná týchto ukazovateľov? Je to možné. Recept pre tých, ktorí sa dozviete ďalej v tomto článku.

Domáci syr presklené: recept

Ak chcete vykonať na vašej kuchyne je chutná a zdravá pochúťka, musíte mať balíček potravín, povedal ďalej:

• 700 g nízkotučného tvarohu, alebo s nízkym obsahom tuku;
• 50 mililitrov krému;
• 100 gramov práškového cukru;
• 50 g masla;
• 2 čokolády 100 gramov;
• vanilka, kakao, nasekané orechy alebo kokosové vločky podľa vašich preferencií.

Do presklené tvaroh doma dobre dopadlo prvýkrát a priniesol všetky svoje použitie v domácnosti, používajte len čerstvé mliečne výrobky.

Príručka pre prípravu syrov

Maslo voľno pri teplote miestnosti po dobu pol hodiny. to zmäkne počas tejto doby. V miske dal tvaroh, práškový cukor, maslo a smotanu. Ten bol pridaný v malých dávkach. Zmiešajte Kyslé sladkú hmotu. Malo by to byť thickish. Ak chcete pridať ďalšie prísady (vanilka, kokosový orech, atď.), Dali celkom dosť, takže ich vôňa nie je prerušená plnú chuť syra. Zo vzniknutej hmoty syreniny, ktoré tvoria slepý tým, čo chcete. To môže byť palice a loptičky, a rôzne postavy. Môžete jednoducho rozšíriť tvaroh na doske a vystrihnuté prvkov foriem pre skúšku. V tejto fáze práce možno vykonávať aj plnka. Pre ňu, s použitím silný džem alebo Varené kondenzované mlieko. Na strane dať syrkovoy hmoty a sploštené to trochu. Vedľa stredu torte, umiestniť malú lyžičku náplne. Presné pohyby s ňou udrel do tvarohu. Prenos hotovom syra do mrazničky. Ďalej je hostiteľ pre výkon povlakov pre túto pochúťku.

Ako vyrobiť ľadovú syr v čokoláde? Glazúra recept je veľmi jednoduchý. Topiť vo vodnom kúpeli 200 gramov čokolády. Oni zalejeme každého syra a potom ich do chladničky. Držať maškrta tam za pol hodiny. Teraz je možné liečiť domáci presklené syreniny členmi jeho rodiny.

Recept na Tvarohový dezert pre dospelých (brandy)

Ak sa chcete spoločnosť z vašich priateľov, ktoré potešia originálne sladké pochúťky, tieto výrobky treba ju pripraviť:

• libra tvarohu;
• 50 g hrozienok;
• 100 g jogurtu;
• 250 ml smotany 30% tuku;
• polovica veľké lyžice citrónovej šťavy;
• 25 ml brandy;
• 100 g krému;
• 2 čokoládové tyčinky;
• 120 g hnedého cukru;
• vanilín.

Presklená syr doma je pomerne jednoduché na prípravu. Zmiešajte v mise tvaroh, jogurt, a vanilky. Hrozienka zalejeme citrónovou šťavou a brandy. Oddelene bič smotanu, cukor a smotanu. Táto zmes a pridajte hrozienka do misy, kde je tvaroh. Všetky zložky potravín mixu. Silikónové formy ležala dostal sladkú tvaroh. Držte polotovaru v mrazničke asi 10 hodín. Ďalej, každý pasta syr špáradlo alebo špíz. Melt v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli čokoládu. Namočte syr v ňom, a potom ich odstrániť v chladničke.

Pri vykonávaní tohto pochúťku môžete voliteľne pridať kúsky svoje obľúbené ovocie, bobúľ, orechov.

Použitie zasklených syreniny

Tvarohové syry je hlavnou zložkou. A jeho priazeň je ťažké preceňovať. Jeho použitie uľahčuje obohatenie organizmu, ako cenné makroelementy, ako je vápnik, horčík, fosfor, draslík a stopových prvkov - železa. Pokiaľ ide o vitamíny, ktoré sú zložené z mnohých tvarohu - A, PP, C, B12 (riboflavín), B1 (tiamín).

Ďalšie komponenty sú k dispozícii v presklených syreniny sú maslo a kyslou smotanou, a sú zdrojom vitamínov A a D. Použitie týchto produktov pomáha obnoviť výdaj energie v tele.

Pokiaľ ide o plnenie, je presklené syr sa môže byť veľmi rozmanitý: ovocie, džem, kondenzované mlieko. Tieto zložky sú ďalším zdrojom vitamínov a minerálnych látok.

Môže taký sladký tvaroh škody na zdraví?

Rovnako ako všetky ostatné sladké výrobky, syry potrebujú jesť s mierou. Nadmerná konzumácia sladkostí môže viesť k zubnej choroby, a to kazu, ako poruchy gastrointestinálneho traktu, endokrinného systému, s následným výskytom diabetu. Čokoládová poleva, ktorá je pokrytá syrom, môžu spôsobovať alergie u detí - to je ďalší dôvod, prečo by ste mali kŕmiť svoje dieťa s týmto produktom pod dohľadom dospelej osoby.