Pita chlieb doma v panvici: recept. Pita chlieb s greeny

Kaukazského kuchyňa je vždy zvýšenú pozornosť. Voňavé korenie, chutné kebab, lahodné dezerty. Mnohé z týchto jedál sú veľmi jednoduché na prípravu, a vyrovnať sa s nimi nie je ani veľmi skúsený hosteska. Osobitné miesto v národnej kuchyni zoberie chlieb varenie a koláče.

Pita chlieb - chutné a zdravé jedlo, na základe ktorého je možné pripraviť nielen chutné občerstvenie, ale aj koláče. Tento koláč môže byť tiež tam sám. Ukážeme vám, ako variť tenkú pita chlieb doma v panvici. A tiež zdieľať niektoré kulinárske triky.

Lavasa: kalorický zloženie

Mnoho ženy v domácnosti rada urobila piecť chleba a pečiva. Ale skôr, než vám povieme, ako sa pripraviť na pita chlieb doma v panve, poďme zistiť jeho kalorický obsah, rovnako ako užitočné vlastnosti tohto druhu chleba. Prečo pita zeleňou, a to nielen, že je určený pre spotrebu aj odborníci na výživu? Koniec koncov, je to kalórie - 275 kcal, zatiaľ čo kalórie pšeničný chlieb len - 213 kcal.

Všetko sa deje v prostriedku, ktorý neobsahuje kvasinky, rovnako ako percento tuku je minimálna. Koláč môžu byť konzumované bez obáv, aby sa lepšie. Aj v pita, že obsahuje veľké množstvo vitamínov a baktérií mliečneho kvasenia, ktoré majú pozitívny vplyv na tráviace ústrojenstvo.

výhody

Varené pita chlieb doma na panvici má rad užitočných vlastností. Ponúkame Vám možnosť zoznámiť sa s nimi:

• To môže byť ľahko zahrnuté v menu diétne.
• Denná spotreba pita so zeleninou alebo zeleniny zlepšuje imunitu.
• Obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá je nevyhnutná k konzumovať všetci, ktorí sa snažia schudnúť.
• Lavash zlepšuje činnosť tráviaceho systému.
• Reguluje rovnováhu sacharidov v ľudskom tele.
• Môže byť použitý namiesto chleba.
• Veľmi rýchlo sa hasí hlad.
• V prípade sucha tortu, môžu byť uložené na dlhú dobu.

potrebné ingrediencie

K príprave pita chlieb doma v panve, nevyžadujú veľké množstvo potravy. Všetko, čo potrebujete:

• voda;
• pšeničnej múky;
• soľ;
• vajíčko.

Ako môžete vidieť na vlastné oči tie jednoduché produkty. Majú v arzenálu každej domácnosti. Preto žiadny problém nebude pripravený pita chlieb v panvici. Recept bude napísaný na.

Jednoduché pita chlieb v panvici: jemnosťou varenie

Je veľmi ťažké presne určiť, kedy prví ľudia začali jesť koláče. Je používaný ako jedlo v mnohých krajinách a sa pečie v špeciálnych peciach pre určité technológie. Poďme sa naučiť variť tento tortu v normálnom byte. Ponúkame niekoľko populárnych receptov:

Pita chlieb v panvici. Recept prípravy je pomerne jednoduchá a nebude mať príliš veľa problémov. O produktoch, ktoré sú potrebné k tomu, sme už hovorili. Prejsť priamo k samotnému receptu. Sekvencia akcií je nasledovné:

• V šálke alebo nádoby je nutné prelomiť jedno vajce a miešajte dôkladne.
• Pridajte si pohár vody a štipku soli. To môže byť viac, bude riadiť vlastnými chuťovými preferenciami.
• Vezmite múku a preosiať cez sito. Čo je suma potrebná? Dva alebo tri šálky.
• Postupne pridáme múku do vody a dobre premiešajte všetko.
• Potom sa cesto sa miesi na doske. Aby sa zabránilo zlepovanie, posypeme pracovnú plochu malé množstvo múky.
• Keď je cesto sa dobre premieša, zakryjeme plastového vrecka alebo fóliou. Môžete ho nechať po dobu asi jednej hodiny. Chladnička čistenie voliteľne.
• Cesto je pripravený. Čo bude ďalej? Odrezaný od malých kúskov cesta, dojazdu tenký, okrúhly koláč.
• Vezmite panvicu. Pozor: naliať olej nie je nutné. Fry tortily na oboch stranách nad strednej teplote.
• Pripravené Pitas môže posypeme vodou a prikryte utierkou.

Pita chlieb s zeleňou nebudú pracovať príliš variť. Táto technológia bude takmer rovnaká ako v predchádzajúcom recepte. Ale napriek tomu, niektoré nuansy všetko tam rovnaké. Next, povedz im:

• Môžete použiť akékoľvek bylinky, ktoré máte k ochutnanie: .. petržlen, pažítka, kôpor, koriander, atď Je potrebné dobre umyť a naštiepané.
• Pripravený koláč posypeme bylinkami a zase valí.
• Vopred pita mala uniká podstata veci malé množstvo kyslou smotanou alebo majonézou. Môžete tiež použiť maslo.
• Ak používate špenát sa tortilly nemôžu byť mazané. A preto sú pomerne šťavnaté.
• Môžete variť vyprážané pita chlieb so syrom a bylinkami. Strúhaný syr a nasekané čerstvé bylinky, aby na pita chlieb, role, plnka neunikol. Panvica naliať malé množstvo rastlinného oleja a trochu smažiť výslednej valcov. Tento krásny olovrant budú mať prospech nielen svoj domov, ale aj nečakané hostí.

Aké ďalšie produkty sa dobre kombinovať s Lavash? Tento zoznam môže byť veľmi veľké: slaný a sladký tvaroh; akýkoľvek džem alebo čerstvé jahody s cukrom; Rôzne druhy syrov; šunka; varené a údené kura; paradajky a uhorky, a ostatná zelenina; akýkoľvek typ mletého mäsa; rybie filé a podobne. d.

tajomstvo varenia

Pripraviť chutné a voňavé pita potrebu vedieť niektoré nuansy. Ponúkame Vám možnosť zoznámiť sa s nimi:

• Na prípravu múky, je žiaduce, aby sa iba najvyšší stupeň. Uistite sa, že ju preosiať pred použitím pita chlieb bude krehkejšie.
• Cesto musí byť váľa veľmi opatrne, aby sa filtračný koláč sa ukázalo pokuty.
• Ak pita chlieb začne praskať, potom navlhčite vodou. Môžete použiť vlhkú handričku.
• Pri príprave pekárenských výrobkov v múke pridať prášok do pečiva, je vyžadovaný pita.
• Cesto môže pridať mak a sezamové chuť to bude len zlepšovať.
• Tieto obchody ponúkajú zákazníkom niekedy mrazené pita chlieb, ale to je najlepšie kúpiť čerstvo varené alebo pečené sám so sebou.

na záver

Pita chlieb, domáce varené v panve, nevyžaduje veľké investície času, ste schopní vidieť. Jej vynikajúcu chuť a výhody zaslúži mať tento koláč objavujú častejšie v našich domovoch. Môžete jesť, alebo prísť s rôznymi náplňami.