Olej torta - variť sami

Akékoľvek tortu, a to aj strava, je nemysliteľné bez krému. Krém poskytuje ďalšie jedinečnú chuť, dekoráciu a dopĺňať všetky pečivo a koláče. Rôzni ľudia preferujú iný krém. Jemné, vzdušné pusinky alebo hustý krém olej torta - je to otázka vkusu, všetky z nich vo svojom vlastnom originálu, každý s vlastným príchuťou nuansy. Dekorácie koláče a sušienky aplikovaním pečivo sáčku alebo injekčné striekačky, nútiť krém vo forme rôznych vzorov.

Je zaujímavé, že aj to, čo ešte môžete použiť krém? Všetky krémy, vrátane oleja tortu, môžu byť podávané ako dezert, ako samostatný pokrm, a môžete ozdobiť okrem zákuskov, a dokonca aj vdolky, koláče, sušienky, pridať namiesto vrstvy v roliach, a použiť ako náplň pre akýkoľvek cukrovinky. Olej tortu zdobenie použiť aj neskúseným hostesky - stačí vziať tašku varenie, patrí fantáziu a začať vytvárať kulinárske zázraky!

Rozhodli ste sa sami upiecť vynikajúci dezerty, ale neviem, ako to urobiť s olejom krém tortu? Predstavujem vám veľmi jednoduchý recept na krém, ktorý bude vyhovovať naprosto žiadnu koláč alebo roláda. Vezmite si krém masla asi sto gramov jedna tretina šálka mlieka, vanilky a práškového cukru skla. Po prvé, začať šľahanie olej. Bili ho až do okamihu, kým nie je dobre zmäkne. Postupne pridáme mlieko a práškový cukor s vanilkou, neustále šľahanie. Konzistencia krému má byť mäkká, ale hustý, malo by to byť dobré ísť na torte alebo sladkosti. Môžete pridať kávu príjemnú farbu a chuť kávy alebo potravinárskych farbív , čím neobvyklú smotanovou farbu.

Aj predstaviť niekoľko receptov z rôznych olejových krémoch. Všetci sú chutné svojím vlastným spôsobom, každý víkend môžete pripraviť koláče alebo koláče so smotanou a experimentálnych dát.

Olej krém Eclair: všetko je veľmi jednoduché. Budete mať len 200 g masla a smotany 8 lyžíc kondenzovaného mlieka. Olej, zahriata v hrnci až do konzistencie kyslej smotany, beat s miešadlom až do bieleho vločkovitého hmoty. Bez toho zastavil, aby metla, treba naliať kondenzované mlieko a naďalej biť počas ďalších piatich minút. Akonáhle hmota je hladká a svieža - krém je pripravený. Ak zdobenie pečiva ešte teplý krém, budú snímky nebude úľava, ale povrch vzorov bude lesklý a sú získavané z chladeného šľahačkou reliéfne, matný vzory.

Olej krém - Charlotte (na vajcia a mlieko) Potom 200 g prírodného masla 200 ml mlieka, 4 lyžice cukru a pár vajec, mlieka a mliečnych výrobkov Siropchik zvaru. A urobil tak: V hrnci, naliať mlieko, naliať do cukru a varíme za stáleho miešania. V samostatnej miske biti vajcia sa pomaly naleje do zmesi, zatiaľ čo pokračuje kontinuálne zasahovať hmotnosť. Uviesť do varu, rýchlo odstrániť z horúcej platničky a sirup vychladnúť. V tejto chvíli bič skôr zmäkol stavu pred tukovým krémom. Pomaly naliať ochladeného sirupu v oleji, a to bez zastavenia miešania všetkých a poraziť, pokiaľ nevznikne homogénna krému svieže.

Krém Výlisky (glace): 100 g masla, masla, 2 lyžice kryštálového cukru a jedno vajce. Trochu zahriať zmes cukru a vajec v zásobníku a začať šľahanie mixér na trikrát na objeme. Bez zastavenia na šľahanie smotany budúcnosť nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Oddelene, teplo olej a metla, kým dobre našuchorený, biela a hladká. Zmiešajte pomaly vaječného oleja zmesou cukru a rytmu, kým ďalší svieži krásne krém.

Ako môžete vidieť, všetky recepty varenie oleja krém je veľmi jednoduché a rýchle realizáciu. Vám krásne vzory na koláče, pečivo a sušienky!