Moscato, šampanské: recenzia

Champagne v užšom slova zmysle možno nazvať šumivé víno, ktoré bolo vyrobené z rovnakého mena v provincii Francúzsko. To bolo tam, že bola vynájdená technológie pre výrobu napeneného nápoja. Vavríny zo šampionátu, sú samozrejme dôležité, ale kto hovorí, že skúsenosť nemôže byť tak úspešný opakovať niekde inde? Samozrejme, že podľa názoru obyvateľov regiónu Champagne, že to bude úplne iný nápoj. Ale my sme zvyknutí hovoriť všetko šumivých vín šampanské.

Avšak, Taliani sú svedomito pri pomenovávaní svojich šumivých vín. V tejto krajine, za nimi sú mená:

• Spumante (veľmi penivý);
• frizante (menej šumivý);
• prosecco (na hrozna);
• Franciacorta.

Súdiac podľa názvu, posledný šumivé víno vyrobené vo francúzskom spôsobe šampanského. V tomto článku sa pozrieme na nápoj, ktorý nesie meno Moscato. Champagne je už pripravilo cestu pre ruský trh a získal srdcia zákazníkov. Čo hovoria o ňom spätnej väzby?

Je to šampanské?

Ktorá vám pripomenie slová «Moscato»? Šampanské? Nie, skôr "pižmo". Tento materiál má silnú a pretrvávajúce aróma. Pižmo pridaný do liehovín dať im pevný základ. V krajinách Blízkeho východu (Sýria, alebo snáď v Egypte), staroveké hroznového chovateľov bol vytvorený v koži ovocie, ktoré obsahujú veľké množstvo esenciálnych olejov. A tento druh bol nazývaný muškát. Koniec koncov, nápoj vyrobený z tejto hrozna sa veľmi parfumovaný. Fenické a gréckej obchodníci z tejto odrody viniča boli prinesené do Európy.

Muscat, pôvodom z spaľujúcim arabský prináša veľké sucho a letné teplo. Ale ukázalo sa, že vínna réva prispôsobiť veľmi dobre a na chladnejšie podnebie. Teraz existuje takmer dvesto druhy muškátových hrozna. Pestujú sa v rozsiahlych oblastiach, počnúc Európskou Ukrajinou a Moldavskom a končiac latinskoamerického Čile alebo Austrálie. Tento druh lásky vinárov. Koniec koncov, bobule prejsť piť všetky ich bezkonkurenčné chuť.

Vína z odrôd "Moscato Bianco"

Tieto vínna réva, vďaka horúcemu klímy, dokonale zakorenilo v Taliansku. V tejto krajine veľa oblastí vysadených kultivar Moscato. Šampanské a "tiché" víno (suché, opevnený, vo veku), charakterizované príjemnou vôňou s komplexným buketom. Mladí nápojov rozlíšiť odtiene pomarančovej kôry. Vína sú rôzne tóny bergamotu a hrozienkami. Vyrobený z bieleho muškátu a šampanské. Obzvlášť dobre vyrábať šumivé víno v Piemonte, v meste Asti regióne. To je severozápad Talianska, na južných svahoch Álp.

Ak chcete ušetriť osviežujúci kyslosť a jasnú chuť, muškát zozbierané čoskoro. To znamená, že plody nemajú čas na písanie cukry. Táto spumante je určený pre predjedlá a pokrmy z morských plodov. Alkoholu v tomto víne nie je viac ako sedem a pol percenta. Zozbierané neskôr sa od jeho kuchár dezert nápojov.

Champagne "Rivanj Moscato"

Už sme povedali, že bieli muškátová réva pestuje v severných oblastiach Talianska - Piemontu, Lombardia, Trentino-Alto Adige, Veneto, Emilia-Romagna. Ale ak hovoríme o šumivých vín (Spumante a frizante), najlepšiu chuť a arómu neprekonateľnú rôznych nápojov pochádzajú z oblasti Asti. Je tam aj na základe hrozna vyrobené značkou "Cinzano", "Martini", "Mondoro."

Začať svoju recenziu šumivého vína z Talianska s "Rivanj". Champagne Rivan Moscato je na sto percent sa skladá z muštov "White Muscat". Táto značka získala bronzovú medailu na medzinárodnej súťaže IWSC 2013. Farba nápojového Svetlo žltá, slama. Vôňa sa cítil sladké ovocie s nádychom citrusov. V mäkké, svieže, vyvážená chuť počul zamatový tón. Táto Spumante s provokačné bubliny jemne praská v ústach a hladí na podnebí. Champagne Sladkosť príčiny a podmienky dodávok. Ide o svadobné torty alebo ľahké talianske dezerty. Náklady na fľaše v Rusku asi štyristo rubľov.

"Bosco Moscato" (frizante)

V alkoshopah tiež predstavovať produkt nazvaný Bosca Moscato - litovskej produkcie šampanské. Táto pop recenzie opísať ako sóda extrémne nízkym obsahom alkoholu. Ak budeme hovoriť o talianskych výrobkov predávaných pod názvom "Fjord a Bosco Moscato" Je - vysoko kvalitný nápoj, ktorý patrí do kategórie "tichej" Champagne (frizante). Preto je hrdlo fľaše uzavretý bežného vína zátkou. Avšak, nalial nápoj do pohára hracích bublín. Ale penové formy sú veľmi malé. Víno je biela, polosuché, slamovo. Alkohol v ňom jedenásť percent, a cukor - desať gramov na liter. Frizante voňajúce kytice pripomínajúce asociácie farieb. Čo nie je prekvapujúce. V skutočnosti "a Bosco fjordu" sa prekladá ako "Forest Flower". Chuť nápoja je čerstvé, voňavé, ľahko hrá. Kyslosť dokonale vyvážené. Frizante podávaný mierne vychladené s rybími pokrmami talianskej kuchyne (rizoto s krevetami a zeleninou), Snack. Cena za fľašu - asi osem eur.

Champagne Cavatina Moscato

To bude vyhovovať milovníkom sladkého spumante. Áno, a to je podávané dobre vychladené (až päť alebo šesť stupňov) s dezerty, ovocia a syrov. Cukor v ňom - rovnako ako sedemdesiat gramov na liter. Tvrz - sedem stupňov. Spumante svetle slamové farby. Aróma kvetinových tónov sú počuť s medovými odtieňmi. Chuť vína svieže, ľahký a harmonický. V Taliansku to šampanské je možné zakúpiť za cenu štyroch eur za fľašu. Ruský alkobutikah jeho hodnota je o tristo šesťdesiat rubľov.

"Villa Blanca"

Pozrime sa na lacnejšie značky šumivých vín vyrobených z odrody Moscato. Champagne Villa Blanca je kreatívneho myslenia "Ariant" Plant (Čeľabinsk). Cena za fľašu - sto päťdesiat až dve rubeľ, ktorý ale nemôže radovať. Výrobca úprimne priznáva, že víno je sýtené produktu. To znamená, z ktorých ani jeden proces prirodzeného šampanského nehovorí. Pri tvorbe "Villa Blanca" zapojený vinmaterialy biele odrody. Piť tento delikátna slamové farby. Vôňa čerstvého ovocia poznámky sú pociťované. Chuť nápoja perfektne osviežujúce, sladké. Pripadalo mi to hrozno Muscat a liči. Pevnosť v sýtených alkoholických nápojov - sedem a pol stupňa.

Moscato Spumante Champagne

Pod týmto názvom nájdete produkty mnohých talianskych vinárov. Nápoj môže byť ako sladký a polosuché. Napríklad vezmeme Contarini "značku týchto výrobkov z oblasti Veneto. Výrobca dodáva na policiach Champagne sladké (Dolce). Pevnosť v sektu - osem stupňov. Pijem peknú zlatistú farbu. Vôňa a chuť počuť klasické Muscat poznámky. Toto víno by nemala byť výrazne ochladí. Desať až dvanásť stupňov bude stačiť. Táto Spumante sa podáva s dezerty, ale aj lepšie piť ako aperitív bez občerstvenia. Fľaša stojí asi štyristo šesťdesiat rubľov.

"Santero Asti"

To spumante luxusné sto percent sa skladá z Moscato hrozna. Champagne sa vyrába v závode "Santero" neďaleko mesta Asti (Piemonte). Piť iný ušľachtilý chuť, ktorá môže byť vypočutý zamatový tón. Aróma, ako sa sluší Muscat, veľmi zaneprázdnený. Je pretkané tóny čerstvého sladkého ovocia (broskyňa, marhuľa) s nuansami šalvie. Sila nápoj je šesť a pol stupňa. Podávajte chladené to Spumante s ovocím a syrom. Fľaša alkoholu v ruských butiky v hodnote asi šesťsto päťdesiat rubľov.