Marináda na bravčové mäso

S cieľom získať naozaj chutné mäso, je nutné vopred pripraviť. Jeden z kulinárskych trikov je marináda na bravčové mäso, čo napomáha vzniku nových masových chuťou a výraznú chuť. Okrem toho sa produkt výrazne znižuje marinovanie čas varenia.

Jednou z možností by bolo win-win soy Marináda na bravčové mäso. Ak to chcete, budete musieť miešať tmavú sójovú omáčku, škrob a mleté cesnak. Škrob obklopuje kusy mäsa, kvôli tomu zostane šťavnaté a krehké. Najjednoduchší prostriedok pre marinovanie obsahuje citrónovou šťavou zmiešané s vodou a obľúbeným korením. Nie menej populárne marináda na bravčové mäso z cibule a majonéza, mäso, postačí len marinovať po dobu 1 hodiny.

"Exotic" marináda na bravčové mäso

Variť budete potrebovať stredne veľké ananás, čo je celkom možné nahradiť konzervy, dva stredné cibule, struk červenej pálivej papriky, šťavu z polovice citróna a rastlinného oleja. Cibuľa je potrebné znížiť na krúžky, pridáme bravčové mäso. Paprika zbaví semien, rozreže na malé kúsky a smažiť na masle. V miešači kotleta nakrájané na veľké kocky ananásu, pražené korením, citrónovou šťavou a trochou akéhokoľvek rastlinného oleja. Výsledná kaša naliať mäsovej hmoty, dobre sa premieša a nechá sa odležať po dobu 2 hodín. Nadšenie návštevníci zaručené, že bude žiadať o recepte.

Marináda na bravčové steak s vlašskými orechmi

Škrupinky vlašských orechov brúsiť a zmiešame s olejom a cesnakom. Výsledná zmes sa trieť steaky, udržiavať ich v chladničke po dobu niekoľkých hodín. Fry mäso na grile domäkka, podávame s koriandrom a petržlenom. Táto marináda dáva bravčové jemnú orechovú príchuť.

Marináda kubánskeho bravčového mäsa

Mäso, pikantné cesnaku zaliate citrusové omáčke, podávaná s farebnými salsa. K príprave marinády bude musieť pomarančovú a citrónovú šťavu (najlepšie čerstvé), cesnak, ľahké sójovej omáčky, oregano, bobkový list, čierne korenie. Všetky ingrediencie sú zmiešané, zalejeme marinádou cez mäso. Po 2 Chasa bravčového karé v rúre. Na prípravu salsa by mali byť znížené na kocky manga, ananásu, cibuľa, chilli, koriander. Všetko premiešajte a nalejte limetkovej šťavy, pridáme čerstvo mleté čierne korenie, vychladnúť.

Marináda "Coconut" na steaky

Tento recept je pre všetkých fanúšikov neobvyklých a exotických pokrmov. Kokosový marináda sa potom prevedie na najjemnejšie omáčkou. Na prípravu požadovaného konzervy kokosové mlieko (ktorý možno nájsť v každom veľkom supermarkete), citrónová šťava, muškátový oriešok, kurkuma, čerstvý tymián, škrob. Všetky zložky okrem škrobu zmieša v mixéri, zalejeme marinádou steaky, stáť v chladničke pri teplote aspoň 1 hodinu. Bravčové grilovanie, tentoraz zalejeme marinádou do hrnca a dať na oheň. Škrob sa zriedi malým množstvom vody a naliať do vriacej marinádou. Varte, kým omáčka
zhrubnutie, dodáva do bravčový steak.

Marináda na bravčový steak "Chinatown"

Bravčové mäso z tohto receptu dopadá veľmi šťavnaté a krehké. Na prípravu čaju marináda vyžadujú granulárne čierny čaj, čierne korenie, hnedý sójovej omáčky, suché fenikel a koriander. Tea by mala byť varí s vriacou vodou, nechať stáť, a potom sa prefiltruje. Pridajte korenie, sójovú omáčku, zalejeme mäso s marinádou a nechajte stáť po dobu 1 hodiny. Na kus bravčového mäsa je potrebné vykonať škrty v podobe sieťky, pečieme v rúre, kým varené.

Marináda na "Azerbajdžan" bravčovým mäsom

Táto marináda je vhodná pre bravčové a jahňacie mäso.
Šťavu z granátových jabĺk miešať s červeným a čiernym korením, pridajte
koriander a soľ. Bravčové v zmesi s marinádou a cibuľové krúžky, vydržať 8
hodiny na chladnom mieste.