Ktoré látky nemajú chuť? Biology, Grade 8

V tomto článku odporúčame, aby ste túto záležitosť prerokuje na aké látky majú žiadnu chuť. V skutočnosti sú tieto látky na našej planéte je neuveriteľne veľa. Pozrieme sa na najčastejšie, že sa stretávame v každodennom živote.

Takže, aké látky nemajú chuť? Iste každý sa snažil žuvačky. Keď prídete do obchodu, oči odchyľujú od tejto voľby. Ale v skutočnosti žuvačky nemá ani chuť ani vôňu. To viete, keď si prečítate článok až do konca. Alebo si najbežnejšie látky na našej planéte - vodu. Ak budete piť čistú vodu, čo je dosť ťažké sa dostať ešte v laboratóriu, žiadne cudzie pachy nebudete cítiť. Teraz sa poďme hovoriť o trochu viac molekulami H ₂ O.

voda

Prvá odpoveď na otázku, aké látky nemajú žiadnu chuť, sme sa rozhodli upozorniť na to vodu. Prečo? Jednoducho povedané, voda - zdrojom života na našej planéte. To má mnoho vlastností, ktoré umožňujú žiť pre nás všetkých. V dôsledku rôznych procesov vody je kontaminovaný, tak prečo sme sa nikdy nemusíme cítiť svieži a čistú vodu na pitie? Voda - je nevyčerpateľným zdrojom, a svieži, dostaneme v dôsledku kolobehu látok v prírode. Ale to sa odkazuje na mierne odlišné tému.

Teraz prejsť priamo k téme článku. Ktoré látky nemajú chuť? Biológie, ktorý sa vyučuje v školskom kurzu, by mal obsahovať túto tému. Tak prečo sa necítime žiadnu chuť a vôňu, keď sme piť vodu? Spomeňme si, prečo a ako vnímame vône, chute? To je možné v dôsledku fungovania špecializovaných nervových zakončení, ktoré sa nazývajú "receptory". Sú schopné reagovať na podnety. Vzhľadom k tomu, vysielacej nervových vzruchov do mozgu, potom pochopíme, čo to vonia, alebo akákoľvek farba sa pred nami.

Každý receptor reaguje na jednom konkrétnom stimulu. Ak nebudeme pocit, že vôňa vody, to je v našom tele nemajú také receptory, na ktoré by sa voda majú vplyv stimulu. Samozrejme, nehovoríme o riečnej vody (jeho vône, cítime z diaľky), zo ten, ktorý pochádza z nášho kohútika (to má aj farbu a zvláštnu vôňu). Vôňu, farbu a chuť vody vzniku nečistôt, ktoré obsahuje.

kovy

Vo veci. Ktoré látky nemajú žiadnu chuť, sme sa rozhodli pre zvýraznenie a niektoré kovy. Iste každý dom má predmety vyrobené zo:

• strieborná;
• zlato;
• platina;
• železo;
• polodrahokamov;
• drahé kamene.

Ak sa ocitnete v dome aspoň jedného zo zobrazených zložiek, skúste to pre chuť, alebo sa snaží zachytiť vôňu. Z tejto skúsenosti, sme zistili, že tieto veci nemajú žiadnu vôňu alebo chuť. Aj v tejto skupine môžu zahŕňať rad minerálov.

Ale všetci vieme, tzv kovový zápach. Súhlasíte s tým, že je teraz silne proti všetkému, čo bolo povedané vyššie. Nezabudnite, kovy nemajú zápach a kovový zápach získame ako výsledok interakcie ľudskej kože s kovom.

Vedci boli schopní preukázať, že kovové vôní - to je vlastne pach ľudského potu. Mnoho cítiť nepríjemný a štipľavý zápach, ak obdivovať staroveké mince. Spravidla sú vyrobené z nasledujúcich kovov:

• meď;
• mosadz;
• železo.

Po preštudovaní reakcií, ktoré prebiehajú pri kontakte týchto mincí s ľudským telom, sa ukázalo, že "chuť" - je výsledkom kyseliny s fosforu a uhlíka. To sa stalo v dôsledku štúdiu chromatografie. Interakcia z vyššie uvedených látok sú tvorené:

• aldehydy;
• ketóny.

Tieto látky a mať taký zápach.

žuvačka

Problémy sa týkali v našej práci (aké látky nemajú chuť), 8. trieda štúdium biológie. To bolo v tomto bode, zoznámenie s ľudským telom, vrátane detí sa dozvedieť , čo receptory. Spomenuli sme skôr, že guma je tiež žiadnu chuť ani vôňu. Ale sme zvyknutí jesť svoju arómu a neuveriteľne rozmanité chute. Tu všetko prebieha na rovnakom modeli ako sme sa zaoberali s vodou. Žuvačiek vo svojej pôvodnej podobe, nemôže mať zápach, je pridaný špeciálne.

Pamätajte si, že to, čo sa stane, keď žuť to príliš dlho. Samozrejme, že chuť je úplne stratená, stáva sa "kaučuk". To je spôsobené tým, že všetky prísady vyparí. Samo o sebe je guma - to je zmes pružných prostriedkov, a dať jej chuť potravinárskych prísad.

zemiakový škrob

Takže, aké látky nemajú chuť? Do tejto kategórie môžeme zaradiť škrob. Rozhodli sme sa písať o najbežnejších typov nej. Na zemiaky a ryža.

Budúce milenky je potrebné mať na pamäti, že škrob nemá žiadnu vôňu a chuť, rovnako ako v obchodoch, sme často stretávajú s falzifikáty. Napríklad škrob môže namiesto toho dať sladké zemiaky múku s rôznymi nečistotami. Externe, to je nemožné rozlišovať medzi nimi, dávať pozor na to, že škrob nemá vôňu a chuť, pričom múka bude mať pomerne nepríjemný zápach a chuť pokrmu bude nepríjemný.

ryžový škrob

Ak porovnáme zemiakový a ryžový škrob, druhý bude oveľa menšie. Nezabudnite, že škrob nesmie mať chuť, môže dôjsť k miernemu zápachu. Súčasne by nemalo mať zatuchnutý, kyslý alebo zhnité zápach. Dávajte pozor, v obchodoch sa často vyskytujú falzifikáty, ktoré môžu pokaziť akékoľvek jedlo.