Kombucha: starostlivosť a odporúčania pre pestovanie

Kto nepočul o kombuchy? Možno nenájdeme takých ľudí, ako liečivé vlastnosti tohto nápoja legiend, napísané v knihách a na internete - fór. Kombucha vyzerá ako homogénny látka, ktorá sa získa vo forme v dôsledku interakcií medzi kvasiniek a baktérií octovej kvasenia, ktorá rastie v čajovom roztoku.

V Rusku, kombucha začal byť populárny až v 20. storočí, kedy boli experimenty odhalili jeho liečivé vlastnosti. Nápoj má pozitívny liečivý účinok na ľudí, ktorí trpia chorobami tráviaceho traktu (zápal žalúdka, žlčníka, pankreatitída), zápal očí, uší, nosa. Pomáha Kombucha a úplavicu, chrípku a zvýšeného tlaku. Popáleniny, modriny, rezy, dotiahnuť oveľa rýchlejšie, ak sa používa ako obväz Kombucha. Starostlivosť o pleť, ktorá zasiahla zápal a akné, použitie tohto nápoja, aby bolo hladké a ploché.

Pestujeme kombucha doma

Mohlo by sa zdať, že v záujme rastu vlastnej kombucha je potreba veľa úsilia. V skutočnosti - to nie je. Care Kombucha je veľmi jednoduchý, ale ide o pomerne veľkú dĺžku času.

1. Tak, aby rast Kombucha, ktorý má obrovské množstvo liečivé vlastnosti, budete potrebovať pohár trojlitrového, čaj nápoj (typ zvárania závisí na vašej osobnej preferencii).
2. Naplňte trojlitrového jar čajový nápoj a necháme na teplom mieste po dobu 30-60 dní. V počiatočnej fáze zrenia Kombucha, z ktorých starostlivosť je minimálna, je takmer nemožné, aby zničil, ale aby sa zabránilo skazeniu pravidelne sledovať proces fermentácie.
3. Po Kombucha by bolo homogénne látka, rovnú a hladkú plochu bez obáv použiť pre vytvorenie "hojivý lektvar".

Tip: Ak nemáte čas čakať po dobu 2 mesiacov, kým huby tvorené úplne - pridáme trochu cukru čajový nápoj. To umožní, aby baktérie a kvasinky sa rýchlejšie množiť niekoľkokrát.

Výroba nápoj Kombucha

• Najprv je potrebné pripraviť čaj riešenie. Pour 2 lyžičky zváranie litra vriacej vody, načo sa odstaví na dobu štvrť hodiny (15 minút). Potom pridajte 100 g cukru a opatrne pohybovať.
• Schladiť čajový nápoj na izbovú teplotu a potom filtrovať a nalejte do čistej nádoby (JAR, sklo a ďalšie.).
• Čaj Roztok sa umiestnil dospelý Kombucha, pre-umývanie v teplej vode. Nápojové obaly, zakryte gázou preloženú niekoľkokrát, dajte na teplé tmavom mieste a nechať po dobu 3-4 dní. S koncom 3 dní Kombucha nápoj je pripravený.

Takže teraz viete dobre, ako pestovať Kombucha, starostlivosť, ktorá nevyžaduje veľa úsilia. Ale že výrobok vám niekoľkokrát, je potrebné dodržiavať určité pravidlá, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa smrť živý organizmus, má hmotnosť liečivé vlastnosti.

Kombucha: starostlivosť o živom organizme

Aby nedošlo k rastu huby každých 1-2 mesiacov, mali by ste vedieť niekoľko pravidiel, ktoré prispejú k jeho uloženie. Po prvé, Kombucha sa s výhodou uložia do nádoby vyrobené zo skla. Po druhé, za žiadnych okolností by zalejeme vriacou vodný hríb, pretože to spôsobí jeho smrť. Po tretie, obchod Kombucha v teplom a pomerne tmavom mieste, pretože to je najviac priaznivé podmienky pre baktérie. Po štvrté, rovnako ako vo všetkých živých organizmoch, huba potrebuje kyslík, takže fľaša otvorenie krytu gázou, ale v žiadnom prípade nevzťahuje. Za piate, nevystavujte zváracie povrch špongiou alebo cukru. Po šieste, po každom varení zdravé nápoj veľmi starostlivo umyť huby v teplej vode. Tieto jednoduché pravidlá vám pomôžu udržať vaše kombucha vo výbornom stave. Zostať zdravý!