Kombucha - zábava a veľká výhoda

Mnohí z nás si pamätajú ako dieťa babička leto vylievanie kyslú tekutinu z trojlitrového pohára, v ktorej sa vznášali, čo vyzeralo ako medúzy. Sme pridali cukor do nápoja, a to hasí smäd. Tento nápoj je vyrobený pred použitím kombucha, a dnes by som vám chcel pripomenúť, čo to je a ako sa pripraviť.

Internet je často požiadaný o tom, kde vziať Kombucha, ku ktorému obyvatelia bývalého ZSSR, oni hovoria - je možné pestovať sami. Ak to chcete v pomerne veľkom počte silných čajových lístkov pridáme trochu cukru a dajte na teplé miesto po dobu jedného mesiaca a pol. Počas tohto obdobia sa zváranie najprv tvorený plenochka nevzhľadný vzhľad, ktorý potom rastú do plnohodnotného viacvrstvové Kombucha.

Na prípravu nápoja sa malou dosku huby, dať v nádobe s objemom 3 litre a nalial studenú osladený čaj skôr slabé (5-6 lyžice zváranie na liter). V prvých troch dňoch v banke môže byť žiadna reakcia, ale o týždeň neskôr pleseň objavia, a čaj sa stal čaj variť. K zlepšeniu vlastností nápoja v doplňovacie čaju môže byť pridaný med, aromatické byliny.

Ak chcete Kombucha je dobre vyvinuté a bola chorá (on predsa živé organizmy) musí spĺňať určité podmienky:

• neudrží pohár čaju na svetle alebo okná, pretože huba nemá rád žiarenie a prievan slnečné;
• nezatvárajte JAR - lepšia čipky handričku;
• Optimálna teplota pre nápoj prehrávanie - asi 25 ° C (nie nižšiu ako 17 C!)
• huba nemôže naliať cukor, je nutné pridať iba vopred rozpustený v čaji;
• Huba treba vyprať, je lepšie v pramenitej vody v lete - raz za dva týždne (týždenné, pokiaľ nie sú optimálne teplotné podmienky), v zime - raz za tri až štyri týždne.

Pred mnohými storočiami, bojovníci starovekého Japonska zistili, čo je užitočné Kombucha. To bolo používané ako dezinfekčný prostriedok pre rán a hnisanie, pomáha pri ochorení tráviaceho traktu. A potom, čo dostal do Európy a Ruska (počas rusko-japonskej vojny), sa zistilo, že jeho ďalšie vlastnosti. Nápoj čaju hube pomohol s angíny, stomatitída, zníženie hladiny cholesterolu, prispieva k zvýšeniu baktérií mliečneho kvasenia užitočné, dávali pozitívne výsledky u neurasténie, otravy, angínou pectoris, otravy a dobre podporovaný, keď sa ľudské rakoviny. Vzhľadom k tomu, že je liek - a meduzins bakteriotsidins.

Chemická analýza infúzie čaju huby odhalila prítomnosť šiestich druhov kyselín, enzýmov, kofeín, vitamíny skupiny B, veľa vitamínu C a PP skupiny.

Avšak, Kombucha, rovnako ako mnoho liečivých nálevov, má kontraindikácie. Nie je doporučené užívať inzulín pre diabetikov, ľudí, ktorí trpia hubovými chorobami (vzhľadom na obsah cukru infúzie). Nemôžete piť, a s otvorenou žalúdočné vredy, gastritídu. S pitím, vyrobené na báze zeleného čaju, je potrebné byť opatrný gipotonikam. Tiež nemôžete vypiť preexponované čas infúzie a tinktúry vyrobené na základe starej, chorých huby.

Pre zvyšok aplikácie čaju hube je široko - s tým môžete urobiť relaxačný kúpeľ (kúpeľ na 0,25 litra čaj kvas mesiace starý), pleťové vody (zmes minerálnej vody a čaj kvasu mesiac staré), dezodorant (utrite v oblastiach potenie), oplachovanie vlasov, krém pre šupinatá koža (s olivovým olejom). On je veľmi dobrá pri liečbe prechladnutia, rovnako ako z včelie bodnutie. Takýto "asistent" bude nevyhnutná v ekonomike, tým viac, že ju pestovať nebude ťažké.