Koktail "Grasshopper": jemnosť chuti a úžasné farby

stojí koktail "Grasshopper" Z hojnosti skladá barmanov piť zvláštnu pozornosť. Jemná farba a jemná chuť robiť to populárne medzi znalcami kvalitných a nie príliš vysoká pevnosť umožňuje pomaly popíjať drink celú noc, bez toho, aby stratil pamäť a ľudský druh. Koktail "Grasshopper" sa vzťahuje na kategóriu digestívy. To znamená, že je nutné ju vypiť po jedle, kedy môže byť hody považovaná za úplnú a je na čase, aby komunikovať, tanec a ďalšie kultúrne aktivity.

pútavý príbeh

Je jasné, že názov kokteilu "Green Grasshopper" bol spôsobený svetlo zelenej farby, dať svoj nápoj mätový likér s názvom Creme de Menthe. On bol "narodila" pred dvesto rokmi, a často sa zapojil do miešaných nápojov - od začiatku 20. storočia. Úplne prvá verzia "kobylka" zahŕňa iba dve komponenty: mäta a kakaová hmota - a nie je zvlášť pozoruhodné nebol. Ale premena na moderné nápoj - niečo kontroverzného, ktorý má dve verzie. Podľa prvého kokteilu "kobylka", bol jedným z mála procedúr sú veľmi populárne v týchto dňoch, koktail "Alexander" (podľa inej verzie je založená na "sestra Alexandra"). Na druhej strane, "otec" je koktail Gilliam Tudzhek, držať latku v oblasti New Orleans a písanie ľadový nápoj v roku 1856. Pred svojou smrťou predal Tudzhek inštitúcie orech Gyuishe, že už v roku 1919 vyhral turnaj s kokteilom z týchto nápojov v New Yorku, po ktorom začal triumfálny pochod všetkých barov na svete. Prvý útok padá na popularite zo 40-tych rokov minulého storočia, jej propagácie vzal Philadelphia Company Leroux. U klasického koktejlu "Grasshopper" dodal v 50-60s, a jeho sláva vrchole v dobe hippies, módne dal impulz k smotanovej koktaily.

Koktail "Grasshopper": klasický recept

Tak, aby sa legendárny nápoj, je potrebné:

1. Bright rad likéru "Crème de cacao".
2. Likér "Creme de Mentha."
3. Nízkotučné smotany, optimálna - 10 percent.
4. Samozrejme, ľad.
5. Plátok pomaranča a lístkami čerstvej mäty, ktoré budú použité pre výzdobu. V niektorých kociek pre dekoráciu jahôd nabodnutie bokom na okraji skla; v iných - kropenie čokoláda čip, takže si môžete vymyslieť, a v tomto ohľade.

Kvapalnej zložky sú prijímané v rovnakých častiach, obvykle 20 alebo 30 ml. Príprava dvoch variantoch a to buď umiestnené na dne sklenenej ľadu a kvapalnej fázy sa naleje opatrne, alebo všetky zložky (s výnimkou ukrashatelskih) sa umiestni do trepačky a zmes sa trepe niekoľko sekúnd. Najčastejšie sa používa druhú metódu.

"Frozen kobylka"

Čím viac populárne nápoj, tým viac stávajú rôzne modifikácie. Tam bol výnimkou z tohto pravidla a koktail "Grasshopper" (foto). Medzi ženy, napríklad, je veľmi populárny verzia zmrzliny: ľad je odstránený zo zoznamu zložiek, krém taky. V trepačke sú 25 mililitrov oboch likérov a 120 g zmrzliny. Odporúča vanilka alebo mäta, ale prísne pravidlá na túto tému neexistuje, môžete sa pokúsiť poraziť s akoukoľvek inou. S hnedé (káva alebo kakao), by mali mať presne dobre.

"Lietajúci kobylka"

Tento nápoj je vhodný pre tých, ktorí milujú koktaily silnejšie. To kombinuje tradičné likér a vodku, všetci 30 gramov. Zložky sa trepe v trepačke s dvoma lyžicami ľadom a vleje sa do konvenčné môže tvárí, sklo. Piť, ale dať slamu. Ak budete mať konope vodku, Zelený drak, koktail stane "High kobylku."

"Mŕtvy kobylka"

Ďalšie verzie silné, ale exotickejšie a menšej miere. Ľad sa šľahačkou v trepačke 30 ml mlieka a vleje sa do skla, určené pre Martini. Opatrne sa naleje na povrch rovnakého množstva mäty lúhu na to - rovnaký počet "creme de kakao", tak, že vrstvy nemiešajú. Posledný krok bude lyžice hnedej pálenky; to by malo byť distribuované po povrchu, takže nemôže byť znovu otrasená.

"Káva kobylka"

Táto voľba barmani pripravovať inak. Samostatne ako základ pomocou tradičnej koktail "Grasshopper" len pridať k nej ďalšie likér - "Kahlúa". Ostatné odstránený z klasickej "creme de kakao", nahradí ju nový komponent.

Všetky úpravy koktail je docela pozoruhodné. Odborníci však radia, aby koktail kultúry začiatku datovania s ním s tradičnom prevedení, aby vedel, čo porovnávať a čo príchuť by malo byť spočiatku.