Kalórie Polievky: výpočty, tabuľky a tipy

Polievka - to je základom každého z večere. Niet divu, že sa nazýva prvý kurzy polievky. Sú výživné, chutné a nie príliš vysoký obsah kalórií. To všetko vám umožní aktívne používať v polievkach redukčných diét. A hlavná vec správne počítať kalórie polievky. A to je často problém, aj keď tento proces nie je zložité. Hoci niektoré nuansy ešte existujú a treba ich brať do úvahy.

Aby bolo možné vypočítať kalórií polievku, musíte najprv spočítať kalorická všetkých produktov, ktoré majú byť použité v procese varenia. Nízkokalorické potraviny vo všetkých tabuľkách uvedených v 100 g musí byť delená 100, aby počet kalórií na gram, a potom násobiť toto číslo o hmotnosti výrobku, pripraveného pre varenie polievky.

Potom sa všetky produkty, ich hmotnosť a množstvo kalórií v nich sú zaznamenané na kus papiera. Tu prvýkrát, čo je dôležité si uvedomiť, - byť istí, zaznamenávať množstvo vody v litroch. Samozrejme, že kalorický obsah vo vode je nulová, ale významne prispieva k hmotnosti finálneho produktu. Potom, to všetko bolo napísané, že je potrebné vypočítať celkovú hmotnosť hotových jedál, skladanie hmotnosť všetkých produktoch používaných v rovnakom spôsobom kalórie zložené. To bude počet kalórií v celom polievku, a nájsť kalorický obsah 100 gramov, je potrebné toto číslo vydelí celkovou hmotnosťou a vynásobením 100.

Ďalším bodom, vzťahujúce sa k tejto téme, výpočet kalórií vývarov. To je tiež hračka. Predpokladá sa, že v živnej pôde zostáva 9% kalórií z mäsa, ktoré sa varilo. Takže je potrebné spočítať počet kalórií v mäse a brať z nej počtu 9%. To bude celkový počet kalórií, je potrebné, rovnako ako v predchádzajúcom prípade, delená hmotnosťou a vynásobiť 100.

Ako môžete vidieť, počítať kalórie polievka nie je príliš ťažké, ak si nezabudnite vziať do úvahy vodu, vziať do úvahy osobitosti počítanie kalórií vývary a nezabudnite na základné aritmetické operácie. Ďalšia detail, je dôležité nestratiť sa v čiarkami, inak sa výsledok môže líšiť od skutočného poriadku.

Na internete ľahko nájsť rôzne kalorické tabuľky. Avšak, slepo veria, že oni by nemali, pretože každá rodina vlastný recept, a preto kalorické polievky sa bude líšiť. Lepšie raz nezávisle spočítať všetky vaše jedlo a písať v samostatnom bloku, a potom použiť tieto záznamy, než pomocou niekoho iného výpočty.

Avšak, stolný kalorické polievky môže ešte hodiť v domácnosti. Najmä bude táto tabuľka umožňuje o kontrole, či existuje nejaká chyba v počítaní. Koniec koncov, sa významne líši od každej inej podobnej polievok by nemal. Nižšie je súhrnná tabuľka, ktorá uvádza najobľúbenejšie polievky:

• Bouillon - 4 kcal;
• Kurací vývar - 1 kcal;
• Ukrajinský boršč - 49 kcal;
• Pretlak - 42 kcal;
• Hubová polievka - 26 kalórií;
• Hrachová polievka - 66 kalórií;
• Ucho - 46 kcal;
• Polievka - 38 kalórií.

Táto tabuľka vám umožní znovu uistil, že obsah kalórií polievok je extrémne nízka. Takže môžete jesť pomerne veľké množstvo, aby boli dotknuté postáv. V tejto polievky poskytuje dlhotrvajúci pocit sýtosti. Okrem toho, polievky majú pozitívny vplyv na tráviaci systém a telo ako celok. Mnoho odborníkov na výživu radia, aby jedli každý deň aspoň jednu misku polievky.

Opäť platí, že samotná cesta v polievkach hovorí o ich užitočnosti. Vývar zachováva všetky živiny a minerály z mäsa a zeleniny. Navyše, pod vplyvom tepla a vody, niektoré väzby sú rozdelené v tkanive, a to zmäkne, čo uľahčuje proces trávenia. Ako viete, v je normálny stav tkanív strávený v ľudskom tele je veľmi zlá, ale má veľa užitočných funkcií. Takže polievka je nielen chutné, ale aj užitočné.