Kalorický obsah ryže a ďalších zaujímavých informácií o ňom.

Rice - nie je pochýb o tom, veľmi obľúbený výrobok. Je jednoduché kúpiť: to sa predáva v každom obchode, aspoň jeden druh. Vie variť rôzne pokrmy - ako sladké a základné. To je často používané v dojčenskej výžive a rôznych diét - kalórie ryža je plne schopný.

Ryža obsahuje veľa vitamínov a živín - tiamín, napríklad, alebo B2 a B6, aminokyseliny, draslík, fosfor ... Dohromady sú neoceniteľným pomocníkom pre naše telo niekoľkými spôsobmi - silnejší klince, lepšie pracovné čreva, telo sa očistí, vrátane soli, dokonca spomaliť procesy, ktoré vedú k starnutiu kože.

To všetko sa vzťahuje na všetky druhy ryže - a dusená a hnedej a čiernej. A samozrejme, na obvyklú bielu ryžu, tak dôverne známe pre všetkých z nás. Iba v niektorých odrôd užitočné dlhšie - ako ryža tmavšie, takže je to užitočné. To je preto, že v priebehu spracovania hornej vrstvy plášťa odstránené. Škrupina je tma, ale tam je drvivá väčšina vitamínov a prvkov, a sú.

Kalorický obsah ryža je relatívne malý - niečo ako 300Kkal / 100 gramov. Preto možno bezpečne jesť pre tých, ktorí chcú zhodiť pár kíl. sýtosti je nadváha - ani vo sne nenapadlo, ako schudnúť!

Malo by však byť použitý s opatrnosťou strave ryže - zvlášť, keď sme vyzvaní k jedlu trochu ryže. Koniec koncov, nie je zďaleka tak dôležité udržať tekutiny v tele sodíka. V dôsledku toho je nadmerná spotreba ryže môže viesť k neočakávaným dôsledkom vo forme dehydratácie. A samozrejme, že je lepšie sa poradiť s výživu, ak mienite sedieť na ryže stravy. Strava by mala byť vyvážená.

Keby sme jednoducho milujem ryžu, a nesnažte sa schudnúť s ňou a premýšľal, ako veľa kalórií v varenej ryže, sme otvorili veľa receptov používať túto obilninu.

Najjednoduchšie - Použitie ryže ako prílohu. Je tak univerzálny, že prísť a mäso (a takmer akýkoľvek - kuracie, hovädzie a bravčové mäso, napríklad, sú dokonale kombinovať s ním), a ryby a zeleninu. Často môžete vidieť hotové mrazené zmesi, ktorá sa používa na obr.

Ale kalórie ryža - nie tá najdôležitejšia otázka, pokiaľ ide o tento lahodný obilnín. Častejšie ako ne žiadať ryža - ako sa to variť?

Hlavné pravidlo - ryža by mala byť dvakrát menej ako voda. A samozrejme, pred varením nezabudnite dobre umyť ryžu v studenej vode - výhodou viac ako raz. Pre rôzne typy procesu ryža je trochu iný - biely práškový ryža sa odporúča variť 12 minút, potom sa nechá "prechádzku" rovnakou rýchlosťou. Predvarená ryža sa varí dlhšie - asi 25 minút. Hnedý - predvaritelno by mala byť namočený po dobu 15-20 minút v studenej vode so soľou, a potom varenie. Uvaril najdlhšia - cca 40-45 minút.

Koľko kalórií ryža varená - zhruba rovnaká ako v suchej ryže. Aj v tomto prípade sa farba obilnín bude tip - temnejší postava, tým menej kalórií. Takže v bielej dlhozrnnej ryže - 330 kcal, a vo voľnej prírode - je asi 285. V súlade s tým, diéty alebo pôstu deň tmavé odrody fungujú najlepšie.

Ak chcete ušetriť čo najviac užitočných vlastností ryža počas varenia, je odporúčané, aby ju variť v dvojlôžkovej kotla. Je to veľmi jednoduché: treba umyť ryžu, nalejte ju do zvláštneho šálky ryže - sa volá, a nastaviť časovač - v závislosti od druhu ryže. Keď je ryža varená, je nutné soľ a všetko - môžu byť použité. Tento spôsob varenia je vhodné a čo nie je nutné miešať ryžu, nemá spáli, a nie slipnetsya.

Aby nedošlo k sklamaní výrobku, mali by ste dávať pozor na svoje voľby - venovať pozornosť nielen kalórií ryža, ale aj vo farbe. Niektorí výrobcovia písať na obale, pre ktorú je možné použiť tento druh - Samozrejme, že je oveľa pohodlnejšie. Po ryže na polievku-grub nebude pozerať ako prílohu pre ryby, napríklad - on silno rozpadne.

Dobrú chuť!