Extrakty z Aronia doma: receptúr a metód

Likér z chokeberry v domácnosti, môžete variť rôzne recepty. Mnoho ľudí držať spôsobov prípravy, je známe, je po dlhú dobu u príbuzných či známych. Ale je to vždy stojí za to vyskúšať niečo, čo ste ochutnal. Napríklad, domáce lúh z chokeberry s ďalšími zložkami.

klasický recept

Pre to bude vyžadovať zrelých plodov Vysušený a premyje. Its s cukrom v hlbokom kontajneri. Je lepšie, keď budete mať po ruke drevenou paličkou. Napríklad, dub. Dá zvláštnu chuť a jahodové chuti. Všetky rozstrapkaný naliať vodku alebo alkohol (zriedený). Výpočet je jednoduchý: aby bolo silnejšie, pridať ďalšie alkohol (1,5 kilogramov bobúľ 0,5 alkohol). Ak dávate prednosť slabé likér, že žeriav potrebujú. V temnom a teplom mieste umiestniť kontajner po dobu niekoľkých týždňov. Ak chcete zistiť, či je proces fermentácie, je nutné, aby na krku konvenčné lekárske rukavice. V prípade, že by bolo zábavné obláčiku a vyhodiť do vzduchu, potom svoj likér na polceste do pohotovostného stavu. Ak klamstvá a nevykazuje žiadne známky toho, že sa niečo pokazilo. V tomto prípade sa zmes by mala byť na trávenie a posilnenie alkohol znova. Po skončení fermentácie sa bude konať všetko, čo potrebujete, aby sa prefiltruje cez tenká. Sam likér opustiť a teraz chuť!

zmiešať

Likér z chokeberry v domácnosti, môžete variť s listami malín a čerešní. Plody nie sú potrebné, len zelené. Za každý kilogram žeriavu treba stovky listov, a to, a ďalšie. Uvariť kompót z lesných plodov s cukrom. Potom sa za varu pridáme listy a varíme asi pol hodiny. Pripravený vývar sa prirodzene vychladnúť a nalejte do veľkej fľaše. Listy sú ponechané na rovnakom mieste. Koniec koncov veľkoryso naliať vodku, brandy alkohol alebo rýchlosť: pre každý liter zmesi - 300 g alkoholu. Nechaj to na tmavom mieste po dobu niekoľkých týždňov. Rukavice nie je nutné. Po uplynutí všetkých odtoku, nechajte kvapalinu. Jedná sa o likér horského popola v dome s jedinečnou chuťou a vôňou.

piť opevnené

Recept lúh z chokeberry s pevnosťou 20% je:

• vyberte jednu z obvyklých receptov;
• do nápojov;
• poslednej fáze pridá 0,5 litra vodky;
• odísť na pár týždňov;
• all kmeň, pridáme cukor;
• zanechať čistý nápoj po dobu jedného týždňa.

Nakoniec dostal produkt vysoko Ona udrie hlavou. Je pozoruhodné, že alkohol čierne chokeberry v domácnosti zachováva všetky prospešné vlastnosti bobúľ - znižuje krvný tlak, riedi krv, rozširuje cievy. Ale čím silnejší, tým menej to všetko zdá, nápoj. Nie je vhodný pre ľudí s chronickými a vážnymi chorobami pečene, obličiek a srdca. A samozrejme deti. Ale tehotné a dojčiace môže byť lyžice denne. Nebude to poškodiť, ale pokojne spať v noci. farba nápoj z tmavočervenej, takmer čierne. Vôňa a chuť v závislosti na recepte, ale alkohol nie je zvyčajne pocit vôbec. Likér z chokeberry v domácom prostredí bude chutiť lepšie, keď bude stáť okolo 1,5 mesiaca.