Čokoládovú tortu

Pripravte čokoládová torta je oveľa jednoduchšie, než by sa mohlo zdať pri pohľade na obrázok sa tejto dechberoucí pochúťku. Skúsený hosteska vedia, že pre vytvorenie čokoládové dielo vyžaduje rad úplne nekomplikované produktov.

Jeden z najjednoduchších receptov - čokoládovú tortu plnené tvarohom.

Zloženie: RDX margarín, 2 lyžice masla, vajcia (6 ks), ≈400 g cukru, ≈ 80-100 g kakaa, ≈200 g akékoľvek čokolády, paket rozvolňovadlo cesto soľ, 400-500 g syr, vanilín.

Pre test ≈100 g čokolády (jedna dlaždice) taveniny spolu s margarínom na parnom kúpeli až do konzistencie hustej smotany. 4 vajcia v kombinácii s cukrom, bil do nadobudnutia hmotnosti bielej, pridajte do nej kakao. To tiež naliať čokoládu a margarín zmesi. Než začnete zmiešaní vzniknutého množstvo múky, je potrebné naliať soli do múky a práškom do pečiva. Všetky ingrediencie na cesto čokoládový a hniesť do hladkej konzistencie a farby.

Na prípravu náplne syr je nutné brúsiť syr, pridáme 2 vajcia a mnoho pol sáčku vanilky, dobre premiešajte.

Aby nedošlo k spáleniu koláč počas pečenia, tvar by malo pripraviť pergamen. Pour cesto do časti formy, horné s plnkou na to, zavrieť pomocou novej vrstvy cesta. Opakujte vrstvy až do konca cesta a plnenie. Dokončiť položenie vrstiev, je nutné overiť, že plnenie v priebehu pečenia pomôcť udržať vlhkosť.

Na pečenie umiestnite koláč v rúre asi hodinu. Počas tejto doby, mali by sme sa pripraviť čokoládový fondán na zdobenie. Melt čokoládu zostávajúce na parnom kúpeli, pridá trochu kakaové maslo.

Naneste sladká na hotový koláč môže byť tak dlho, ako to je ešte teplá: potom namočil špičku. Čokoládová torta je pripravený. Dodatočné dekorácie môže byť umiestnený v hornej časti čokolády, ako si diktovať svoje kulinárske fantáziu.

Čokoládová torta s jablkami

Vynikajúca torta kyslou sladké jablká sú schopné vytvárať také vynikajúce kombinácie chutí, z ktorých mnohé nie sú ešte známe.

Na prípravu potreby: libru jabĺk, cukor sklo, polplitki čokolády 3 vajcia polovice briketa maslo, sáčok dezintegračná, kakao 2 lyžice brandy bitu (alebo alkoholu).

Nastrúhame čokoládu. Olúpané jablká nakrájame na štvrtky. Metla maslo (roztaveného) s cukrom a vajcami, pridajte brandy (alkohol), čokoládu a dobre sa premieša. Potom posypeme v prášku do pečiva múka a kakaa, premiešajte všetko s hotovou čokoládovou hmotu. Cesto, ktoré by malo byť silné, do formy a vyhladiť lyžicou, miesto jablká na vrchole, mierne stlačte ich do cesta.

Piecť čokoládovú tortu v peci pri teplote 180 stupňov asi 40 minút. Ochladiť hotový tortu, nakrájame na kúsky a posypeme polevou, ozdobíme bobúľ.

Čokoládová torta bez múky

Táto voľba poteší všetkých milovníkov čokolády, rovnako ako tí, ktorí sa starajú o postavu, pretože tento recept neobsahuje múku. Výsledný koláč, v porovnaní s inými, oveľa menej kalórií.

Na prípravu zavádzania ≈270-300 g cukru, vajec (5 kusov), brikiet maslo, mlieko a 2 dlaždice 1 horkej čokolády.

Mixér poraziť vajcia s 100 g cukru počas 15 minút. Zvyšný cukor sa rozpustí v 100 ml vody, varí sa 3-4 minút, potom sa pridá voda do čokolády, vopred rozdelené na kúsky. Miešajte lyžicou, kým sa úplne nerozpustí. Potom dal olej tu. Trochu ochladí tekutá čokoládová hmota sa spojiť s vajcom, všetko sa dobre premieša.

Strely brady nástroje s pergamenu, naliať do neho výslednej zmesi a umiestniť formulár vo vodnom kúpeli, čím sa získa všetky ingrediencie správne rozpustené.

Pripravuje tortu ≈35 minút v predhriatej rúre na 175 stupňov. Keď koláč vytvrdnutí stred, ľahko otvoriť rúru a nechajte koláč stáť po dobu 5 minút, odobrať hotovú čokoládovú tortu, sústruženie chladené formy, otočiť ju na tanier. Saturovať víne. Môžete priniesť k stolu.