Caprese s mozzarellou - talianska obľúbenou desiatu!

Caprese - obľúbený taliansky predjedlo (niekedy označované ako šalát). To možno ľahko vykonať doma. Caprese recept je veľmi jednoduchá, je nielen chutné, ale aj zdravé šalát. Miska sa skladá z čerstvých paradajok, mozzarellou a bazalkou. Oblečený šalát s olivovým olejom. Predjedlo s názvom "Caprese" na počesť talianskeho ostrova Capri, sa nachádza na jednom z brehov na Neapolský záliv. Farebná škála hotových jedál v spoločnej s talianskou vlajkou, takže Caprese je považovaný za národný pokrm z Talianska.

Tradičné verzia caprese s mozzarellou

Vzhľadom k tomu, varenie sa rýchlo rozvíja, a každý kuchár prináša tradičné jedlá niečo iné, k dnešnému dňu receptov Caprese tam je veľa. Hlavnou požiadavkou pre zložky - talianskeho pôvodu. Ak všetko, čo je potrebné urobiť, je, je treba len päť minút, aby vec do konca.

Podľa tradičného receptu, je potrebné vytvoriť snack plátky mozzarelly a paradajok a dať im jeden po druhom, a dodáva lístky bazalky a kropenie to všetko s olivovým olejom. Tradičný recept zahŕňa použitie rajčiakov odrôd býčie srdce, ktoré sa pestujú v blízkosti ostrova Capri v blízkosti sopky Vezuv. Syr je lepšie, aby sa najviac obyčajnú, klasické triedy. Pre tradičné caprese s mozzarellou je potreba originálny výrobok vyrobený z byvolieho mlieka talianskej. Olivový olej, potom musia byť vykonávané za studena lisovanie technológií. Spôsob a spôsob uvedenia Niektoré z týchto produktov kuchár rozhodne individuálne. Najjednoduchšie možností - zmiešať všetko do misy.

Caprese šalát: Možnosti Foto

Odporúčame, aby ste sa pozrieť na pár obrázkov zachytávajúcich predjedlo caprese s mozzarellou. Tu si môžete prezrieť klasickú verziu umiestnenie produktu - v kruhu sa striedajúcimi so syrom a paradajkami a bazalkou výzdobu.

V ďalšom prevedení - zmiešaním všetkých zložiek dohromady. To šetrí čas. Takže caprese s mozzarellou môžu byť pripravené vo veľkých množstvách do veľkej rodiny.

Stále môžete vidieť verziu caprese ako Canape. To je populárny na rôzne typy hostín a osláv, kde má jedlo vyskúšať veľké množstvo ľudí.

Caprese s mozzarellou: doplnok?

Samozrejme, žiadny experiment je zakázané. Okrem bazalka, môžete pridať olivy alebo oregano. Veľmi často sa varí jedla zahrnuté v octom balsamico. Niektoré recepty zahŕňajú použitie extra syrom. Je zaujímavé, že keď dáte prísady do cesta a pridáme trochu strúhaný tvrdý syr, môžete získať čo najviac obyčajnú pizzu "Magragitu" - ďalšie tradičné pokrm z talianskej kuchyne.

Všimnite si, že aj klasickú verziu caprese s mozzarellou je veľmi užitočné pre ľudské telo. Paradajky obsahujú karotén, ktorý je lepšie absorbovaná so syrom, bohaté na tuky. Okrem toho, podľa všeobecného presvedčenia, že sú schopné zabrániť rozvoju ochorenia onkologické povahy.