Čaj so škoricou - najlepší štart do nového dňa!

O využití škorica je teraz vieme takmer každú ženu. Tento hnedý korenie sa skladá z troch hlavných zložiek - škoricový alkohol, škoricové acetátu a škoricový aldehyd. Všetky tieto prvky majú na ľudské zdravie buff. Napríklad, cinnamaldehyd zabraňuje krvných zrazenín, vytvorených v tele, a jej zvyšné zložky sú schopné normalizácii hladiny cukru v krvi.

Podľa niektorých štúdií, len pol lyžičky škorice denne môže výrazne znížiť hladinu cukru v krvi, zvyšujú inzulínovú aktivitu a pomáha urýchliť vstrebávanie glukózy a využitia bunky tela. Ale škorice čaj môže byť skvelý štart do nového dňa, nie je jediný dôvod. Vôňa tejto "magickej" orientálne korenie je schopná zrýchliť funkciu mozgu, zvýšenie koncentrácie a rozvíjať vizuálnu pamäť.

Čaj so škoricou, recept z ktorých je známe, že mnoho fanúšikov nápoje - vec v kuchyni je veľmi jednoduchá a nevyžaduje časovo náročné. Príprave nápoje za päť až desať minút. Pre jej prípravu je dosť, aby svoju obľúbenú značku čaju, naplňte ju škorice v studenej vode a privedieme k varu. Ale existuje mnoho spôsobov, ako premeniť obyčajnú čaj so škoricou do diela kulinárskeho umenia a vytvoriť svoj vlastný unikátny dielo.

Napríklad, môžete variť lahodný zelený čaj so škoricou. Ak to chcete, vziať dve čajové lyžičky vášho obľúbeného zeleného čaju, jeden škoricu, päť alebo šesť kusov kardamóm struky, klinček dve hviezdičky pol šálky mlieka a dve až dve a pol šálky vody a trochu cukru podľa chuti. Čaj, cukor a korenie sú položené do studenej vody a priveďte do varu. Potom sa maximálne zníženie oheň a varte svoj čaj so škoricou počas ďalších piatich minút, nezabudnite ju miešať sa čas od času. Po tom, zalejeme vývarom a mliekom uchovávať po dobu ďalších piatich minút na ohni. Keď kvapalina je opäť dobré zahriať, vyberte z tepla a filter. Teraz už zostáva len lahodný čaj nalejeme do šálok a podávame.

Originálne, užitočné a veľmi chutné obraty a zázvor čaj so škoricou. Aby to sa liter vody, dať do desať centimetrov čisteného zázvor a uviedli do varu nad strednej teplote. Potom pridajte do vývaru škorice a vylúhovať po dobu pol hodiny. Dve polievkové lyžice zeleného čaju a zalejeme napäté vývar priviedol do varu a dať trochu variť. K tomu môžete pridať čajovú lyžičku medu - to bude robiť to viac osviežujúci a zároveň upokojujúci. Poslúži tento nápoj môže byť ako teplá a studená. Ideálnym riešením by bolo pridať studený zázvor čaj niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy.

Treba mať na pamäti, že zázvor čaj so škoricou nie je dobré len pre obehové a kardiovaskulárneho systému, ale tiež je výborný liek na prechladnutie a chrípky, a tiež poskytuje vynikajúci otepľovania.

Nezabudnite, že škorica je niekoľko typov a môžu byť úplne odlišné od seba navzájom. Napríklad, z ktorých najznámejšie a drahé Ceylon škorice dostal rozšírené vďaka dokonalej chuti a ďalších druhov korenia sa vyznačuje sladkou a mierne štipľavú chuť. Čínska škorica je veľmi podobný na Cejlón, ale to nemá chuť nehy - čínske korenie viac ostré a trpké. Malabar škorica rôzne odrody nie sú len horká chuť, ako je popísané vyššie, ale aj vzhľad.

Tea dokonale hodí Ceylon škorice.