Ako variť bravčové mäso v multivarki, v mikrovlnnej rúre?

Pečená šunka - to je veľmi bežné jedlo v moldavskom, ruskej a ukrajinskej kuchyne. Toto bravčové mäso (zriedka iné mäso), ktoré pečieme jeden veľký kus. Existuje mnoho spôsobov, ako variť bravčové mäso. Pripravuje šunka v multivarki, v mikrovlnnej rúre, slovo inak, ale tak chutné, šťavnaté jedlo je pravdepodobné, že osloví každého fanúšika mäsa.

Varenie bravčové mäso na multivarki.

Takže, pre prípravu pokrmov "šunky v multivarki" je potrebné:
750 alebo 800 gramov bravčové krkovička, slnečnicový olej, 2 alebo 3 strúčiky cesnaku, jedna čajová lyžička sušených kôpru, niektoré soli a korenia.

Ako variť bravčové mäso v multivarki?

Potom mäso umyte a suchý s handričkou alebo uterák trieť nasekaný cesnak, soľ, olej, posypať sušené kôpor, posunúť do nádoby a dať do chladničky po dobu 6-8 hodín.

Potom transfer bravčové multivarki, potom zalejeme marinádou a smažíme po oboch stranách po dobu 15-20 minút (režim "batch"). Ďalej, bravčový guláš 2,5-3 hodín ( "kalenie" liečba).

Po uplynutí doby je u konca, otvorte veko, aby vychladnúť trochu šunky.

Pečená šunka v multivarki, veľmi šťavnaté, jemné, mäkké a chutné. Jej výhodou je, že môžu byť konzumované za studena a za tepla.

Ako variť bravčové mäso v mikrovlnke?

Na prípravu takéhoto výdatná a chutné jedlá trvať pol kila bravčovej panenky. Tento kus mäsa dôkladne opláchnite a osušte uteráky.

Peel jeden stredný mrkvu a rez na prúžky alebo polkruhu. Next, nakrájame na plátky, dvoch veľkých cesnaku zubochka.

Práve tento kus bravčové nashpiguyte cesnaku a mrkvu. Ako to urobiť, nie príliš hlboké škrty v kus mäsa a napchal do zárezov vyrobených kusov.

V jednej diere investovať alebo mrkvu alebo cesnak, takže spolu oni by nemali investovať.

Keď kus bravčového mäsa je úplne naplnená kúskami zeleniny, votrite ho s čiernym korením a soľou, a potom nechať mäso stáť po dobu 15 minút.

Ďalej sa sklenenú nádobu (s vekom), mazanie spodné olej polstakanchika naliať vodu do panvice a umiestniť kus bravčového mäsa.

Pokrytie (nutnosťou!) A zapnutie mikrovlnnej rúre po dobu 15 minút, nanajvýš maximálneho výkonu.

Potom misku, otočte kus mäsa, zadného krytu, a miesto po dobu 15 minút (rovnaký výkon).

Pečená šunka v mikrovlnnej rúre príprave 40-45 minút, kedy je nutné pravidelne otočiť mäso.

Ochota bravčové možno skontrolovať takto: urobiť rez v mäse a stlačte. Mäso je pripravený, keď šťava tečie priehľadné farby.

Ovar pripravený uzavrieť, posunúť dosku, dávať mäso vychladnúť.

Ako variť bravčové mäso v puzdre na pečenie?

Vezmite 700-800 gramov na celý tento kus bravčového, dvoma alebo troma zubochka cesnaku, jeden liter vody, dva vavrínový list, dva alebo tri čajové lyžičky soli, korenia a čierneho korenia na vašej chuti.

Priviesť vodu do varu, soľou, korením, pridáme vavrínové listy a korenia. Dôkladne premiešajte.

Voda úplne v pohode a dal v ňom mäso. Zakryte fóliou a chladom po dobu najmenej troch hodín, ale môžete v noci.

Teraz vyberte mäso, osušte, zľahka osolíme a okoreníme, potrieme korením. Robiť rezy a nashpiguyte cesnak. Ďalej, rúru na 190 stupňov. Bravčové dať hadicu na pečenie, a navyše dať vavrínovým listov z marinády. Zatvorte objímku, aby bolo 3 alebo 4 otvory.

Pečieme v dobre vyhriatej rúre po dobu jednej hodiny. Po hodine, znížiť hornú časť puzdra, aby mal váš ham začervenala.

Podávajte horúce alebo studené.

Teraz tip: Na pečenie bravčového mäsa je najlepšie, aby sa zadná časť, bravčová krkovička, surovú šunku, a môžete cue s kosťou, ale to môže dostať naschlý. Nezabudnite, že mäso by malo byť melírovanie a Zhirkov.

Dobrú chuť!