Ako variť bábovka

Chutné a nežné domáce koláče vždy tešia príbuznými a hostí, a pokiaľ tento bábovka, potom pre mnohých to je spájané s detstva. Pripravovať to je celkom jednoduchý, ale zaujímavý vzor na reze a príjemnou čokoládovou príchuťou, veľmi rád deti i dospelých.

Jedným z receptov na ktoré sa pripravujú dezert, pozor. Miešateľná múka (3 šálky) rozvolňovadlo a štipka soli. 100 g masla zmesi s mixéra s jeden a pol šálky cukru. To tiež pridať 3 surové vajcia, a že je potrebné, aby aj naďalej poraziť naraz. výsledná zmes sa opatrne naleje do pohára mlieka a nalial suché prísady. Cesto sa dobre premieša, ponechať bez hrudiek, a je rozdelená na dve polovice. Jeden z nich sa pridá k kakaový prášok (môže byť aj čokoládový sirup). V pripravených sú ošetrené foriem je cesto naleje, striedajúcich sa vrstvách. To sa pečie pri miernej teplote po dobu jednej hodiny. Na vrchole bábovka posypané práškovým cukrom, to môže tiež byť strúhaný čokoládu. Tento pomer produktu vypočítaná asi 20 porcií. Podávame sa ochladilo trochu lepšie.

Môžete si vytvoriť bábovka, nasledujúce metódou prípravy. 3 surové vajcia sú rozdelené do žĺtka a bielej. Nedávna šľahačkou pol šálky cukru do peny. Žĺtky sú pridané do rovnaké množstvo cukru, dobre premiešajte. Obe časti sú spojené so starostlivosťou. V pripravenej miske vyložil hrnček múky, s rovnakým množstvom zmäknutého masla, vaječnej zmesi. Mixér alebo mixér cesto sa miesi, dať hydratovaná sóda, je rozdelený na dve časti, z ktorých jedna je miešať s kakaovým práškom. V maslom misky dať vrstvy cesta, svetla a tmy. Bábovka pečie 40 minút pri teplote 170 stupňov. V tejto dobe sa môže meniť v závislosti od konkrétnej rúry. Tento recept môže byť použitý pre Domáce pekárne, kde po cesta vo forme stohovanie (ako je popísané vyššie), je umiestnený požadovaný režim (najčastejšie "pečenie", 50 minút).

Názov bábovka bolo kvôli bizarné postavu, ktorá sa získava v dôsledku zmiešania dvoch farieb varenie cesto. Suché kakao sa používa pre dodanie tmavú farbu možno zmeniť na rozpustenej čokolády, ale v tomto prípade je chuť je mierne meniť.

Pomerne časté recepty, ktoré vyrobené koláčiky na kondenzovaného mlieka. 4 vajcia zmiešané s kondenzovaným mliekom téglika, tu tiež umiestnené vanilín a rozvolňovadla vrecka. Výsledná hmota je rozdelená na dve časti. V jednej z nich umiestnený zmäkčenú margarín (100 gramov) a múku (200 gramov). V druhej rovnaké množstvo múky a roztavených tmavej čokolády dlaždice. Obe zmesi boli dobre premiešané. Formulár, ktorý bude pečie bábovka, striedavo usporiadané tmavé a svetlé cesto. Pečený pokrm pri minimálnej teplote po dobu asi jednej hodiny. Top leje glazúry. K tomu, 50 g rozpusteného masla, sa pridá dlaždice z tmavej čokolády, niekoľko lyžíc mlieka a rovnaké množstvo cukru, varené a nalial hotový koláč.

Nasledujúci recept je tiež široko používaný. Polpachki (100 gramov) masla a smotanového šľahané zmesi, tu polstakana pridaný cukor, štipku vanilínu. Postupne poháňaný 4 vajcia, dal 2 lyžice kyslej smotany. Múka sa prešije, zmieša sa s malým množstvom prášku do pečiva, pridáme zvyšok prísad. Cesto by mala byť mierne vodnatá. Ďalej je rozdelená na rovnaké časti, z ktorých jedna je umiestnený kakao. Tvar cesta je obsiahnutá striedavo, načo sa vloží do mikrovlnnej rúry po dobu jednej hodiny pri teplote 180 stupňov. Ready bábovka sa nechá vychladnúť na chvíľu, potom sa odporúča naliať polevu.