Ako skladovať zimné artičok

Ako uchovávať Sladké právo? Táto otázka straší tými, ktorí rešpektujú túto úžasnú kultúru, nazývané aj topinambur, zdravotných prínosov a jednoduchosť pestovania. Pokúsme sa tento problém rieši komplexne. Veríme, že po prečítaní tohto článku budete presne vedieť, ako sa zachovať artičoky a všetky jeho užitočné vlastnosti. Začnime s popisom topinambur.

Z akého tejto kultúry ako záhradkárov?

Chalupáři a záhradkárov milovať túto úžasnú kultúru za vynikajúcu chuť hľúz. A diabetikov - pretože artičok je bohatý na inulín, vitamíny, fosforu a železa. Po prvé, topinambury zdať neobvyklé. Ale po nejakej dobe budete variť z nej lahodné šaláty, si uvedomiť, že vyprážané alebo varené to ako takmer každý. Zvlášť spokojný s mnohými Diéta, že artičok vyzerá ako zemiak. Ale ja ju použiť viac.

Ako uložiť artičoky Jerusalem v zime?

Dokonca aj keď sa vám pošťastí rastú topinambur vo vašej oblasti, je potrebné účinne chrániť pred poškodením a mrazom. Po dlhej zime vystavuje nebezpečenstvu mrazu a rozpadu takmer všetko, ktorá vyrástla vo vašej záhrade. Stále dôležité organizovať proces ukladania dát takým spôsobom, aby to netrvalo všetok svoj voľný čas.

Rekreanti, ktorí majú záujem na tom, ako skladovať artičoky Jeruzalem, sú prekvapení, učiť sa, že by mohol dobre tráviť zimu v pôde. A to nielen na zimu a stávajú jemnejšie a chutnejšie. To je jeho veľkú výhodu nad hľúz zemiakov. Ale, bohužiaľ, v takmer každom teréne tento spôsob prezimovanie Topinambur nie je prijateľné vzhľadom na to, že žijú v pôde u myší a potkanov môže dôjsť k poškodeniu hľúz. Z tohto dôvodu, úroda bude musieť upratať na jeseň. Kde a ako uložiť artičoky Jeruzalem po tom?

Sklep alebo chladnička?

Po odobratí artičok zo zeme, budete mať len jeden, ale celkom pádny problém. Skutočnosť, že topinambur má veľmi jemnú handričku. V prípade, že koža zemiakové ogrubevaet po jeho extrahovanie z krajiny, z artičokov, že sa tak nestane. Preto je ohrozené plochy sa môžu ľahko poškodiť.

Ako uložiť artičoky Jeruzalema s touto informáciou? Prvý spôsob: máte vykopať plodinu v častiach topinambur, premyje a suší v stave uložené v chladničke v plastových vreckách. Jesť Topinambur je nutné čo najskôr. V opačnom prípade bude chradnúť, vyschnú a zhoršovať. Druhý spôsob ukladania - zmrazenie topinambur. Tretí berie do úvahy prípadnú potrebu ukladať veľké objemy úrody. Podľa neho extrahované z pozemných hľúz boli rozdelené na časti, ktoré sú umiestnené v plastové kvetináče alebo iného odolného obale z rovnakého materiálu. V krajine urobiť malý priekopa je položený jedľové vetvy, dať hrnce a pôdou sa prekryjú. Na vrchole smrekových konárov a potrebujú schovať jeden list strešných krytín. Mimochodom, bude smrekové konáre pomôcť a chcem odísť Topinambur v krajine až do jari, keď sa. Oni odradiť potkany a myši.