Tomel "oriešok" - tajomný ovocie

Tomel "oriešok" v gréckom jazyku znamená "ovocie bohov." Typicky, jeho plody sú oranžové alebo žlté, tmavo červeno-oranžovej farby. Niektoré z nich majú guľovitý tvar. V závislosti na odrode tomel môže dosiahnuť veľkosti až deväť a pol centimetra v priemere. Kvet pohár po zbere zostáva pripojená k plodu, ale je ľahko odstrániť počas zrenia tomel.

Vo voľnej prírode persimmons možno nájsť v horských lesoch Číny. V Európe sa táto rastlina sa pestuje už v 8. storočí. V súčasnej dobe, tomel "Oriešok" - celkom populárne preteky v západnej Európe, východnej a južnej Ázii, Austrálii a Strednej Amerike, Afrike.

"Pätka" (kaki), obsahuje značné množstvo sacharidov, ktoré sú reprezentované najmä glukózy a fruktózy. Plody obsahujú tiež karboxylovej kyseliny (citrát, kyselina jablčná), lipidy, kyselina askorbová, karotén, mikro- a makroprvky (draselný, Ferum, meď, BBQ), triesloviny. Tomel šťava veľké množstvo jódu. Vzhľadom k vyvážené množstvo proteínov, plod tejto úžasnej rastliny sa často používa na prípravu rôznych liekov.

Od dávnych čias, "Oriešok" tomel je považovaný za liečivý, pretože má očistný účinok. Jeho šťava má baktericídne účinok. Vzhľadom k tomu, tomel ovocie obsahujú veľké množstvo železa, ktoré sú užitočné v anémia (anémia). Tomel "gulička" je používaný v diétne potraviny v čerstvej alebo sušenej forme. Jeho plody sú odporúčané pre kachexia (atrofia), skorbut, tuberkulóza, horúčka, zápalových ochorení, ochorení ženských pohlavných orgánov.

Tomel: grade

Hojne sa pestuje odroda tomel je kaki. To sladké ovocie je mierne vláknitá štruktúra. Tento typ tomel populárne v juhovýchodnej Ázii, južnej Európe, v Kalifornii a Brazílii.

Kaki plody obsahujú veľké množstvo trieslovín. Z tohto dôvodu nezrelé plody majú sťahujúci účinok a majú horkú chuť. Koncentrácia tanínu v procese zrenia je znížená. Zrejúce odrody tomel líšia mäsitý kašička, ktorá je uzavretá v tenkej kožený plášťa.

Tomel "Sharon" nemá žiadnu trpkosť, pretože umelo bola odstránená. Aj v ovocí Sharon žiadny jadra a semená. Plody má zvláštnu sladkosť. Mnoho liečitelia veria, že pravidelná konzumácia týchto plodov bráni rozvoju kardiovaskulárnych ochorení, obzvlášť aterosklerózy.

American tomel porovnaní s japonským obsahuje veľké množstvo vitamínu C a vápnika. Miestni obyvatelia sa tradične používajú jeho plody na výrobu potravinárskych výrobkov. Drevársky tejto užitočné rastliny sa často používa na výrobu rôznych nástrojov.

Niektoré tomel špecialisti sú rozdelené do dvoch kategórií: pletenie a nevyazhuschuyu.

Japonský tomel je jedným z najčastejších druhov pletenie. Tieto vlastnosti sa týkajú ovocia s vysokým obsahom rozpustné taníny. Hladina týchto látok v priebehu zrenia plodov výrazne znížená. Pre zníženie ich koncentrácia oxidu uhličitého je používaný ktorý prekladá tanínu v nerozpustené forme. Niekedy plod reaguje s prechladnutie alebo mrazom.

Stupne nevyazhuschey tzv tomel tanín biosoedineniya tiež obsahovať, ale v oveľa menšej koncentrácii. Okrem toho, v procese zrenia strácajú väčšinu z nich. K dispozícii je tiež tretí typ - opeľovanie príklad prevedenie zvieravý tomel. Tieto odrody sú najviac populárne v Japonsku, ale možno nájsť tu iba na trhoch špecializovaných poľnohospodárov. Treba pripomenúť, že pred dozretím persimmons, zvyčajne má horkú chuť.