Suchý ľad s vlastnými rukami. Vzorec suchý ľad

Suchý ľad - veľmi užitočná a nepostrádateľnou vecou. To môže byť použitý na udržanie konštantnej nízkej teploty, chladenie každej domácnosti položky v podmienkach vysokej okolitej teploty. To je široko používaný v priemysle, ako tanky a chladené chladiče varenie vytvoriť kulinárske majstrovské diela. Ale to nie je vždy možné kúpiť suchý ľad, keď je to nutné.

Existuje niekoľko možností, ako získať alebo si suchý ľad s rukami v bežnej kuchyni.

Čo je to suchý ľad

V skutočnosti je táto látka nemá nič spoločné s zmrznutej vody, ktorá je, s bežným ľadom, okrem schopnosti udržať nízke teploty alebo chladenie niečo. Vzorec suchý ľad je rovnaký ako u oxidu uhličitého - CO2. V skutočnosti, je plyn, ktorý sa prenáša na pevnom skupenstve, obchádzať kvapalnej fázy.

S touto chemickú zlúčeninu sa stretávame každý deň. Je obsiahnutý vo vydychovanom vzduchu. Pri nákupe v obchode alebo šumivým nápojom vody, ktoré už videli, ako otvoriť fľašu bubliniek oxidu uhličitého vybehnúť.

Veľký počet jeho vyčlenených na dopravnú výfukové plyny , a je obsiahnutý v okolitom vzduchu. Vzhľadom k schopnosti inhibovať spaľovacích procesov sa používa pri výrobe hasiacich prístrojov pre domáce a priemyselné použitie. Oxid uhličitý sa používa v zariadeniach pre fotosyntézu. Ale jeho oddelenie od okolitého prostredia - veľmi časovo náročný a nákladný proces.

Príprava suchého ľadu

Tak absurdné, ako to môže znieť, ale na suchý ľad - je plyn. V priemyselnom meradle sa získa ochladením oxidu uhličitého za vysokého tlaku. Doma, tieto procesy sú vykonávané nefunguje, pretože nevyhnutné špecializované vybavenie a vytvorenie určitých podmienok. Avšak, niektoré možnosti, ako sa dostať suchý ľad s rukami nad hlavou, predsa existujú.

Suchý ľad z hasiaceho prístroja

Spočiatku vyrábať suchý ľad bude potrebovať hasiaci prístroj, vačok vyrobený z hustej tkaniny, a drôtu alebo lepiacu pásku.

K základni zvonového hasiaceho prístroja je potrebné pripevniť tašku takým spôsobom k dispozícii, aby opustiť žiadne diery. Ak chcete mať istotu, že je lepšie držať páskou alebo páskou. Tesnosť hrá veľmi dôležitú úlohu. Vedľa starostlivo vyberte poistku z rukoväte a hasiaceho prístroja, aby sa uvoľnil niekoľko prúdov oxidu uhličitého stlačením vypúšťací ventil. Tak, oxid uhličitý je v tlaku prístroj vojne nemá čas sa ochladiť a zhromažďuje sa v sáčku vo forme prášku alebo kryštálov. K tomu, aby sa odpariť, musí byť umiestnený v uzavretej nádobe alebo sáčku a uzavrite tesne.

Rovnakým spôsobom môžete získať suchý ľad s rukami z tlakovej fľaše s oxidom uhličitým, ktorý sa používa pre zváranie. Valec ventil by mal byť otvorený iba veľmi pomaly, pretože tlak plynu v ňom je veľký. Malo by byť veľmi opatrní, aby nedošlo ku kontaktu s oxidom uhličitým v koži na rukách a tváre, pretože to môže spôsobiť omrzliny.

Suchý ľad z trubice

Nasledujúce metóda je užitočná, ak máte prístup k najjednoduchším laboratórne vybavenie. Ak nie je to možné, potom doma, môžete ho použiť bez akýchkoľvek problémov. To bude vyžadovať hasiaci prístroj, ochranné okuliare, jedlá sóda, ocot a trvanlivý plastový sáčok.

Suchý ľad vlastnými rukami možno získať v malých množstvách pomocou niekoľkých jednoduchých laboratórnych experimentov. To by vyžadovalo, aby prijímať oxid uhličitý zmiešaním sódy, ktorá je k dispozícii na každej kuchyni a octom. Štruktúra a suchý ľad vzorec určiť plynnom skupenstve. Pre pohodlie oxidu uhličitého zbernej tejto skúsenosti by mali byť vykonávané v sklenenej trubici s vývodom plynu trubicou. Koniec trubice by mali byť umiestnené do vody. Zdvíhanie bubliniek oxidu uhličitého vyplní druhú rúrku, premiestňovať je voda. Pre väčšie množstvo oxidu uhličitého, by mali zaplniť existujúce igelitové vrecko.

Za účelom získania suchého ľadu, ktorého teplota je veľmi nízka, a oxid uhličitý je potrebné vytvoriť určité podmienky. Nie je možné vykonať jednoduchým laboratóriu alebo doma. Plyn z vrecka môže byť použitá ako základ alebo substrát pre zvýšenie množstva suchého ľadu. Ale to musí byť ukončená. Stoh plynu musí byť zabezpečené vôbec rovnaký zdroj suchého ľadu, hasiacich prístrojov alebo balónom, a uvoľniť niekoľko prúdov v balíčku. To znamená, že suchý ľad ochladenie oxidu uhličitého z obalu, čo uľahčí jeho precipitácii v pevnej fáze.

suchým ľadom

Teplota suchého ľadu je tak nízka, že bude postačovať na vytvorenie domácej zmrzliny alebo iné dezerty, ktoré vyžadujú chladenie alebo hlboko zmraziť. To môže tiež byť použitý pre chladenie potravín a nápojov preč piknik, ale mali by sa mali vyhnúť kontaktu s vlhkosťou. Suchý ľad vo vode začína prechádzať do plynného stavu, je sprevádzaná dostatočným ťažkým hustého dymu.

predchádzanie nehodám

Skôr než začnete používať hasiaci prístroj pre svoje experimenty, mali by ste sa uistiť, že je oxid uhličitý. Na jeho tele musí byť prítomný špeciálne informačné značenie. Použitie iných typov hasiacich prístrojov neprinesie očakávané výsledky a môže byť nebezpečné.

Nesnažte sa dostať suchý ľad z plynových fliaš alebo pneumatickou pištoľou. Otvorenie týchto objektov sú veľmi nebezpečné a môže viesť k nepredvídateľným následkom. Pri práci s hasiacim prístrojom je nutné používať ochranné okuliare a rukavice, aby nedošlo k prechladnutiu oxidu uhličitého do slizníc.

Oxid uhličitý hasiaci prístroj na najlepšie kúpiť v príslušnom obchode. Potom si môžete byť istí, že je plne funkčný. Suchý ľad sa môže získať z neho, zastrčil ju pravidelne, napr., Na hasičskej stanici.