Šťavel: opis zariadenia

Šťavel - všeobecne známa a rozšírená rastlina patriaca do čeľade Polygonum. Celkom existuje asi 200 druhov. Väčšina z nich sú buriny. Vo voľnej prírode rastie na lúkach, lesné rohy, paseky, v riedkych lesoch a trávnatých svahoch. Štiavu rastie po celom Rusku: pri jazere v záhrade. Geograficky je vidieť na Sibíri, na Kaukaze, na Ukrajine, a dokonca aj na Ďalekom východe.

Šťavel: botanický opis

Vytrvalá rastlina je predĺžená na maximálne jeden meter na výšku. Pramení jeho samotnej vetvy. Lístie, v závislosti na mieste, sa líšia tvarom. Listy, ktoré sú umiestnené v hornej časti, tzv sedavý a majú viac pretiahnutý vzhľad. A tie, ktoré sú v spodnej časti - sledoval. V spodnej časti stonky sa prehnala listami. Šťavel kvety červené a žlté a zhromaždené v laty. Kvetu tejto rastliny sa vyskytuje na konci jari a trvá až do júna. Matica na červenom nohe - je plodom štiavu. Kolový koreň, rozvetvené, tenké, horná vrstva pôdy vytvára podzemok.

Veľkosť hornej časti priemere dna 10 až 15 mm, hĺbka - 25 cm laterálneho koreňa tenké vetvičky .. Na hlave tvorba nových výhonkov, z ktorých sa potom zásuviek s listami. Majú vláknitý koreňový systém, ktorý sa skladá z niekoľkých tenkých bočných ramien. Dĺžka -. 10-15 cm Hlavná časť koreňov je v ornej líniách (0-25 cm). Oddelené vetvy bodnutie do hĺbky 35-40 cm. Jedinečnosť štiavu koreňov, ktoré zbiera veľa výživy enzýmov, takže rastlina je odolná voči zimných mrazov. Ale v prípade, že ulica mínus 15 stupňov a bez snehovej pokrývky, potom rastlina zamrzne a umiera.

pestovanie

Šťavel (foto rastliny uvedené v tomto článku) - mráz, pre jej pestovanie v pôde by mali byť navlhčené, úrodná a čisté. Je lepšie, keď je piesočnatá hlina alebo hlina. On tiež preferuje pôdu, ktorá je dobre oplodnené humus. Dobrý rastie na rašelinísk a vyčerpaný. Siatie semien je v lete, na jar, a dokonca aj v zime. Počas leta rastlina musí byť napojená pravidelne. Výsadba pred zimou sa vykonáva v októbri - november. Tak neskoro zasiatych semien len preto, že pred silnými mrazmi zrná nemajú čas štekať. V tomto okamihu, šťaveľ je najlepšie zasiať kde je klíma je mierne. Semienka zasadil odporúčame postele až do hĺbky 2 cm Po týždni a pol bude viditeľné klíčky, a v troch. - Plant možno použiť pre svoje vlastné účely.

starostlivosť

O rok po výsadbe, pôda musí byť pravidelne šťaveľ uvoľnenie a odburinenie burín. Tiež, tráva by mala byť pravidelne hnojené, chránené proti škodcom. Mesiac pred mrazom listy by mali byť znížené. Na jeseň je pôda rastlina je lepšie naliať humus alebo kompost. Po roku výsadby môžu hnojivá, ale len v malom množstve, inak rastlina môže horieť.

Liečivé a nutričná hodnota

Hodnota tohto zariadenia je, že existuje veľa nevyhnutné pre chemické zlúčeniny ľudského tela. Preto by sme mali najprv zistiť, a spomenúť si, čo je v štiavu a ako jeho zloženie je užitočná pre človeka. Jeho zložkami sú:

• Voda - 91%;
• proteín - 2,3%;
• tuku - 0,5%;
• sacharidov - 2,6%;
• vláknina - 0,8%;
• organické kyseliny, - 0,9%;
• Ash - 1,4%.

Tento prostriedok obsahuje kyslú šťaveľ makroživín vápenatý komplex, draslík, horčík, sodík, síra, fosfor, chlór. Stopové prvky - sadu železa, jódu, mangánu, medi, fluorid zinočnatý. Rastlina je bohatá na vitamíny, ako sú A, B1, B2, B3 / PP, B5, B9 - kyselina listová, C, E, K - fylochinón; H - biotín.

Šťavel: opis zariadenia, užitočné vlastnosti

Šťavel má analgetický účinok, jeho použitie na infúzie bolestivej menštruácii. Môžete si tiež dopriať v dolnej časti chrbta. Chemické zloženie tejto rastliny umožňuje použitie v cystitídou, tiež fungicídne a šťavel choleretic vlastnosti. Už dlhú dobu je známe, že táto úžasná rastlina môže zastaviť krv, takže bez obáv, aby sa obklad na rany, ktoré vás obťažovať.

Šťavel (opis je uvedené vyššie) - dobrý sťahujúce liek, ktorý sa používa pri hnačkách a úplavici u malých detí. Odvar z štiavu môže liečiť odreniny a ďalších hubových chorôb na hlave. Šťava z nej má veľký vplyv na organizmus ako preventívne opatrenie zo svrabu, reumatizmus, horúčky a ďalších chorôb. Odvar z rastliny sa používa ako kloktadlo pri bolestiach v krku a krvácanie ďasien.

Šťavel v ľudovom liečiteľstve

Rastlina má liečivú silu, a preto sa používa už od staroveku v ľudovom liečiteľstve. Bohaté na organické kyseliny a vitamíny niektorých skupín, sa môže nielen liečiť choroby, ale tiež, aby sa zabránilo ich vývoj.

Táto rastlina je jedinečná vo svojej povahe, takže funguje na črevách a má pozitívny vplyv na metabolické procesy v ľudskom tele. V štiavu je kyselina askorbová, ktorá lieči Beriberi a výstupov cholesterolu. Odvar z listov sa odporúča použiť ako protijed na určité typy otravy. Tiež, šťaveľ sa používa pri hemoroidoch, kolitída a zápal tráviaceho traktu.

Použitie v kuchyni

Šťavel (fotografia môže byť videný v tomto článku) je veľmi dobre využiť pri varení. Používa sa čerstvé, nakladané, konzervované alebo sušené forme, sa pridá k vitamínových šalátov, polievok a boršč, a to aj ako náplň koláče. Listy tejto rastliny sú veľmi výživné a zdravé, a to všetko kvôli jablčnej a citrónovej kyseliny. Je dôležité si uvedomiť, že používanie v potravinách jeho najlepší len do júla, rovnako ako v neskoršom období sa chystá veľa kyseliny šťaveľovej, ktorá je nebezpečná pre zdravie.

kontraindikácie

Táto rastlina je kategoricky nemožno použiť počas tehotenstva a dojčenia. Nezabudnite, že častá konzumácia kyslých štiavu (Foto ho spozná) môže viesť k vzniku obličkových kameňov. Neodporúča sa pre gastritída s vysokou kyslosťou a žalúdočného vredu.

Šťavel nemôžu byť zneužité, pretože vedie k toxické účinky na organizmus. Výsledkom je, že človek sa môže objaviť hnačka, nevoľnosť, patológie močového traktu. Uvedomte si, že šťaveľ ovplyvniť absorpciu vápnika, čo môže viesť k osteoporóze.

Užitočné recepty

Zastupujeme najbežnejšie:

• Odvar z koreňov pre prevenciu hemoroidov. Je potrebné, aby sa uchytila šťavel, jeden veľký lyžicu, naliať horúcej vody, varí sa pol hodiny. Po tom, odstrániť nástroj z tepla, kmeňom. Musíte vypiť lyžicu ráno, obed a večeru. Vývar sa tiež odporúča používať pri trhliny čreva, kolitída.
• Infúzia ovocie kyslou štiavu z krvavou hnačkou. Je potrebné vziať suché plody - asi jedna polievková lyžica - a zalejeme horúcou vodou v miske. Varí sa po dobu 15 minút, potom sa po dobu jednej hodiny. Je potrebné vziať na raňajky, obed a večeru na 50 ml.
• Odvar zo semien šťaveľa prevencie vyhorenia. Vezmite semená, 15 g, 100 ml vody, všetko sa varí asi pol hodiny. Vývar by mali byť použité na liečbu preležanín. Odporúča, aby sa do viac ako jednu polievkovú naraz.
• Táto rastlina je dobre lieči vredy a rany. Budete musieť zbierať listy rastliny, umyte ich a dať do otvorenej rany. Budete veľmi rýchlo Všimnite si, ako zápal odísť, koža sa zlepší.
• Šťavel výborným pomocníkom pri liečbe anginy pectoris. Potrebujete, aby sa nástroj, ktorý môžete kloktadlo. Treba si pripraviť čerstvý stonku a listy štiavu, potom zalejeme vriacou vodu cez všetky. Potom sa materiál musí byť nakrájame na malé kúsky s drevenou lyžicou a variť kašu. Potom sa tenká a vytlačiť šťavu. Vezmite to nevyhnutné v prísnom dávke - nie viac ako jednu polievkovú naraz.

na záver

Takže sme zistili, že šťaveľ sa používa od staroveku ako liečivá rastlina. Užíva sa vnútorne ako odvar, tinktúra, šťava z rôznych chorôb. Šťavel veľmi užitočné pre vonkajšie použitie. Pomáha pri liečbe vážne rany, popáleniny, preležaniny a ďalších kožných ochorení. Cez pozitívne vlastnosti rastliny, je lepšie byť veľmi opatrní s štiavu, pretože má vedľajšie účinky.