Statočný koláč "norok mol"

Kto z nás nemá rád sladkosti a najrôznejšie koláče? Avšak, nie všetky ženy v domácnosti vedia, ako sa pečie koláče doma, pretože to trvá príliš veľa času a úsilia. Navyše, nie každý má ten správny recept na výrobu cukroviniek, a napriek tomu sú najdôležitejšou časťou je podiel. Ale dnes, nemáte príliš dlho stáť pri sporáku, alebo si myslieť, že chcete nahrať na vzdušnosti.

Odporúčam skúsiť variť jednoduchý dosť tortu "Mink krtka". Jeho pôvodné meno, je povinný vzhľadu, od svojho vzniku používajú čokoládové koláče a krém vzduch, ktorý je rozmazaný v stredu. Temnenky koláč na vrchole, a vnútri svetla a nadýchaný. Jeho chuť je jednoducho nemožné opísať slovami, pretože všetky zložky tvoria vynikajúcu kombináciu.

Čo budete potrebovať

Pozrime sa na zložiek, ktoré budú potrebné na pečenie náš koláč "Mink krtka". Bude potrebné štyri vajcia štipka soli, 125 g masla, cukru, sáčok vanilínu, 150 g vyčisteného a preosiatej múky, jedlá práškové balenia, 10 gramov kakao, orechy (s výhodou dreva, ale fit a vlašské orechy), 100 g čokolády, želatína , 500 g bobule želé, 150 g jogurtu a rovnaký krém. Neboj sa, drahá pani, vzhľadom k veľkému počtu zložiek. Tortu "Mink krtko" je veľmi jednoduché na prípravu, prísady veľmi rýchlo mieša so sebou, čo vám umožní pripraviť toto dielo len v jednu hodinu.

Proces vytvárania kulinárske dielo

Takže všetky ingrediencie sú zostavené, povieme, ako sa pripraviť náš tortu. Ak chcete začať zdieľať bielky a žĺtky, ktoré sa zúčastňujú proteíny šľahanie s malým množstvom soli, čím sa získa hustá biela pena. V inej nádobe, beat maslo, cukor a vanilku, kým nevznikne homogénna hmota a cukor sa rozpustí. Akonáhle sa dosiahne taký výsledok, pridáme žĺtky. Odporúča sa im pridať jeden po druhom, aby bolo ľahšie kombinovať celú hmotu.

Vezmite ďalšie kontajner a zmiešame múku, kakao a prášok do pečiva. Výsledná zmes pridať orechy. Je potrebné poznamenať, že musí byť celé a drviť, inak delikátna koláč pokazený orech hrubú štruktúru. Po opatrnom pridanie matice proteínov. Bola to skúška pre také zaobchádza, ako sú koláče "Mink mol".

Predstavujeme ďalšie recept. Je to trochu zaujímavejšie. Namiesto bežných pečenie koláčov a namažte krémom, urobíme nasledujúce: vziať pekáča, namažte ju s rastlinným olejom a distribuovať na našom cesta. Áno, bez náplne. Vložíme do predhriatej rúre do práce. Akonáhle náš "koláč" sa varí, sme vytiahnuť, dať chladný, vyberte z formy. Teraz je nutné nechať okraje asi tri centimetre, a uprostred je kompletne odstránená počas niekoľkých centimetrov. "Dig" na koniec torte nie je nutné, pretože inak sa krém potečie. Mali by sme akési nádoby, v ktorej sme sa naliať plnkou. Prepustiť prebytočné cesto na tanier a jemne rozpadať. Ďalej namažte koláče po celom povrchu s tenkou vrstvou želé a necháme na chvíľu, takže sa namočil. V hrnci zmiešajte želatína (až do úplného rozpustenia), krém a jogurt. Všetko dôkladne premiešať, pridajte na koniec homogénnej masy drviny polovicu.

Záverečná fáza

Posledným stupňom prípravy - naliať náplň do koláča a posypeme zostávajúce čipy. Dať do chladničky na tortu hustne, a môžete jesť. Tie už nebudú musieť kupovať koláče a pečivo v obchodoch, ako je domáce dobroty bude niekedy chutnejšie a zdravšie.