Štátne sviatky v Španielsku. národná kuchyňa

Každý región Španielska má zvláštnu a jedinečnú chuť jedla. Tieto vlastnosti sa vyvinuli v dôsledku klimatických podmienok, geografickej polohe regiónu, rozdiely v individuálnej životný štýl. A to aj v prípade, že pokrmy sú rovnaké, recepty budú aj naďalej odlišovať. Čím viac, že niektorý španielsky kuchár rád experimentuje, hľadať nové chute, recepty a prekvapí svojim návštevníkom. Ruský medzi najviac miloval a slávnej katalánskej kuchyne. Mimochodom, Španielska kuchyňa je považovaná za jednu z najlepších kuchýň na svete! Ale nie piť vodu z kohútika, vždy kúpiť pitnú vodu! Počas dňa sa môžeme obmedziť tapas, ktoré sú najčastejšie podávajú zadarmo k pitiu. Takže môžeme byť spokojní, objednal pár pohárikov sódy.

Prvý populárny španielsky pokrm - paella je. Pôvodne sa objavila vo Valencii. Táto ryža pokrm v rôznych prevedeniach, v kombinácii s mäsom, morské plody, zeleninu, korenie nastaviť. Najfarebnejšie paella pre turistov je čierna paella s sépia atramentu. Štátne sviatky v Španielsku nebude kompletná, ak nechcete skúsiť tento pokrm. Nevyzerá to veľmi chutný, ale veľmi chutné. Ale jedlo je veľmi bohatá na kalórie a tuky, ak máte problémy s žalúdka, zápal žalúdka, to je lepšie jesť jedlo.

V Barcelone, najviac ikonický jedlo je tortilla. Je to niečo medzi omeleta a gratinovanými zemiakmi. Veľmi jednoduché a obľúbený španielsky pokrm. Lebo bude musieť tenko nakrájané zemiaky, vajcia a zeleniny. V Španielsku sa najčastejšie používa na večeri pri rodinnom stole.

Veľmi obľúbená polievka gazpacho. To sa objavil najprv v Andalúzii. Je to studená paradajková polievka s chlebom, korenia, zeleniny a olivovým olejom. Existuje mnoho variantov tohto pokrmu. To môže byť dodávaný ako studená polievka, a v Andalúzii privádzaný do kanvice po hlavnom jedle. Ako takmer všetky jedlá v Španielsku, gazpacho je pomerne ostrá. Ak ste nepríjemné vnímať korenené jedlá, gazpacho nie je pre vás! Môžete požiadať o individuálne diétne menu.

Budúci pokrm zo zoznamu povinnej - je jamon. Táto šunka, a noha by mala byť vždy späť! Všeobecne možno povedať, že sa prudko bravčové mäso, podobný obvyklé šunku. Ale španielska jamon je národný pochúťka, má svoju vlastnú históriu, a odrôd kurzu. Jamón rôznych plemien ošípaných, krmív, a jej bydliska, rovnako ako doba varenia. Existujú dva hlavné druhy: jamon Iberica a Serrano. Pre jamon Iberica ošípané držané vonku veľké pasienky a sú kŕmené žalude. Iberica považovaný za potravu kráľov, tak to bude cenovo dostupné pre nie pre každého. Na dovolenke v Španielsku, určite by ste mali vyskúšať šunku v kombinácii s melónom.

Medzi nápojmi je absolútna špička - sangria. Tento nízkoalkoholických nealkoholický nápoj. Samozrejme, že mnoho druhov sangria. Hlavnými zložkami sú ovocie, víno a ľad. Tradične, džbán sangria pridať pohár silných alkoholických nápojov: brandy, gin alebo vodka. Podáva džbány na každom príjme potravy, čo je veľmi lacné. Sangria môžete piť nielen na dovolenku v Španielsku, po príprave je to veľmi jednoduché. Vína v Španielsku sú prezentované v mimoriadne širokom rozmedzí. Vhodnejšie klasických červených vín.

Tu sa dostávame k zlatíčko! Najslávnejšie španielsky dezert, len kvôli nej, niektoré z nich sú zasielané zájazdy do Španielska, to je Katalánsky krém. To creme brulée s karamelovou krustou. Každá reštaurácia trochu iný, ale všetky rovnako chutné. To je podávané po celý rok, ale tradícia je povinný jedlo na Deň otcov v Španielsku. Tiež populárne sú pudingy a koláče s mandľovou náplňou smotanou.

Španieli, samozrejme, rovnako ako turistov ... Ale napriek tomu, ak si chcete užiť to španielsku kuchyňu, odporúčame sa pozrieť na miesta, ktoré sú často navštevovaných miestnych obyvateľov. Vzhľadom k tomu, v turistických zariadeniach môže šťastné platia cestujúci nie tak celkom nie je tak celkom pravda. Napríklad sa zahrieva v mikrovlnnej rúre alebo skôr mrazené paella sangriu sa stale ovocie. Ak chcete zostať v Španielsku určite úspech jesť nezvyčajné potraviny nezabudnite o nakupovaní. Koniec koncov, tu máte možnosť zakúpiť kvalitné a lacné výrobky. Napríklad, kože alebo kožušiny - dámske klobúky, tašky, topánky a iných potešenie - možno nájsť na veľmi veľké zľavy na miestnej zásuvky nakupovanie.